-
오늘의 탄생화는 고사리(Pteridium aquilinum var. latiusculum, Bracken)이고, 꽃말은 '신비, 기적, 사랑스러움, 성실' 입니다.
고사리과 다년생 양치식물로 포자로 번식하고 꽃을 피우지 않고, 높이가 1m에 달하며, 봄철에 어린 잎이 돋아나 꼬불꼬불 말리며 흰 솜털과 같이 털에 휩싸여 있습니다. 식물의 진화단계에서 물을 떠나 가장 먼저 육지에서 번성한 종으로 중생대 암석층에서 화석으로 발견되고 있는데, 전세계적으로 큰 군락을 이루며 자생 하는 생활력이 왕성한 식물로서 아시아 지역에서는 매우 오래 전부터 식용되어 왔으며, 예로부터 제사음식에 빠질 수 없는 존재입니다. 어린 고사리를 소금 과 중조를 섞어 삶아 나물로, 가을에 뿌리를 캐어 찧어 얻은 녹말로 떡을, 잎과 뿌리로 맥주를 만들어 먹었는데, 섬유질이 많고, 칼슘, 캐로틴, 비타민C, 비타민B2를 함유하고 있으며, 어린 잎은 변비, 이뇨, 해열에, 녹말은 이질에 효과가 있습니다.
오늘의 탄생화는 봄철에 어린 잎이 돋아나고, 예로부터 제사음식에 빠질 수 없는 "고사리" 입니다., 꽃말은 '신비, 기적, 사랑스러움, 성실' 입니다.
날씨가 비교적 포근 하여 올레길을 걸었습니다. 일요일이라 어린이, 젊은 부부, 손에 손잡고 답답한 일상을 피해 많이 나와
산책을 히고, 어린아이들은 또랑에 얼음위에서 썰매를 타며 즐기고 있습니다.
오늘 밤 부터는 많은 눈이 온다고 합니다. 즐거운 유일 보내세요..
고사리는 봄에 나오는 산나물로, 아가씨 들이 나물을 캐겠 되겠죠..,,,
.오늘은 오래간만에 가곡 "나물캐는 처녀"를 들으시겠습니다.
https://youtu.be/xJ6CwPQQv2I (노래 테너 이정원. 소프라노 전지영)
https://youtu.be/Rc4pxIhSRVI (노래 테너 신현식)
https://youtu.be/-EIe1eIU768 (노래 소프라노 오신영)