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<P> 도회지의 화려한 불빛을 보면서도 그들의 안부가 궁금했습니다.</P>
<P> 내가 자연의 품을 떠나와도 그들은 그대로 자기들 길을 가겠지만 </P>
<P> 혹시나 내 손길을 기다리지나 않을까 하는 괜한 노파심이랄까..</P>
<P> 아니면 아무도 찾아 주지 않는 외로움에 쓸쓸해 하지 않을까 하는 걱정아닌 걱정에... </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_221E673F55A8DD791C3890 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221E673F55A8DD791C" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소1.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_221E673F55A8DD791C3890"/></P>
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<P> 중부에 비해 남부지방은 태풍 영향권으로 제법 비가 내리긴 했어도 완전 해갈이 됐는지는 모르겠습니다.</P>
<P> 여전히 뒷산 저수지는 작년보다 수심이 낮고 둑은 말라 있습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_217B494055A8DE5417DB7C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217B494055A8DE5417" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소7.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_217B494055A8DE5417DB7C"/></P>
<P> </P>
<P> 집을 나와 산으로 오르자면 뽕나무, 초피나무네 집을 거쳐 그옆에 사는 산딸기네, 돌나물네 집단 부락을 지납니다. </P>
<P> 이어 오동나무네 밤나무네 등등까지 다들 옹기종기 모여 삽니다.</P>
<P> 그리곤 저수지 끝자락에 올 봄 처음 만난 엉겅퀴, 청미래덩굴이 살고 있습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21426E4155A8DE1C17CA79 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21426E4155A8DE1C17" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소6.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_21426E4155A8DE1C17CA79"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">누가 작명을 했는지 그 이미지랑 너무 잘 어울리는 청미래덩굴열매랑 잎사귀.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">싱그러움이 물씬 풍기지 않나요?</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">봄이 되어 꽃들이 다 졌으면 어떻하지?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">봄쑥이랑 산나물들이 제철을 지나 못 만나면 어쩌지?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아카시아와 찔레꽃들이 다 져버렸으면 또 어떻하구...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그 조바심 항목에 추가된 새 친구가 이 청미래덩굴입니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">집으로 돌아와서도 그 안부가 매우 궁금했던...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">처음 발견하곤 뭔지 몰라 이 귀농사모카페에 물어 그 이름을 알게 됐지요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">풋풋하고 싱그런 얘네가 홀로 지내다 조용히 떠나보내기 아쉬워</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">청미래덩굴을 오랫동안 가까이 둘 방도를 찾아 한참동안이나 인터넷을 헤맸습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27293F4555A8DDF10CFB4A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27293F4555A8DDF10C" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소5.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_27293F4555A8DDF10CFB4A"/></P>
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<P> 결국은 제 이기심이 발동해 이렇게 다 보쌈을 해서 엑기스를 담기로 작정한 것입니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_217D534255A8DDD1142137 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217D534255A8DDD114" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소4.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_217D534255A8DDD1142137"/></P>
<P> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_273AF74655A8DD8F323F8A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273AF74655A8DD8F32" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소2.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_273AF74655A8DD8F323F8A"/></P>
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<P> 가마니에 담아야할 정도로 많은 양의 덩쿨 더미를 낑낑대며 등에 매고 내려와 </P>
<P> 방마닥에 내려놓고 줄기에서 잎사귀랑 열매를 다 정리하니 이만큼이나 큰그릇 한 가득 찼다.</P>
<P> 깨끗이 씻어서 원당까지 주문해 청미래덩쿨순이랑 설탕을 유리그릇에 켜켜이 안쳤습니다.</P>
<P> 그리곤 이어 도망치듯 또 바쁜 볼일땜에 그곳을 떠났었지요.</P>
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<P> 뜰 보리수, 아카시아, 엉겅퀴와 함께 청미래덩쿨을 추가해 자기네들끼리만 두고 상경했으니</P>
<P> 그 안부에 신경이 쓰였습니다.</P>
<P> 급한 불을 끄고 다시 귀촌하니 그들은 그대로 자기 위치를 지키고 있습니다.</P>
<P> 주인장 보란듯이 아주 예쁜 행보를 조용히 하고 있었던 것. </P>
<P> 우리 잘 했쪄??? 하고 반기듯 말이예요. </P>
<P> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2475F94055A8DF502024D4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2475F94055A8DF5020" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소16.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2475F94055A8DF502024D4"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">5월 초에 담궈둔 아카시아는 그 진한 향기를 품은 채 제 모양을 내고 있더군요. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_217E884255A8DE8F16627B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217E884255A8DE8F16" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소9.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_217E884255A8DE8F16627B"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25292D3E55A8DF6832FB20 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25292D3E55A8DF6832" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소17.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_25292D3E55A8DF6832FB20"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 청미래덩굴은 이렇게 변했습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2721993D55A8DF21038990 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2721993D55A8DF2103" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소14.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2721993D55A8DF21038990"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">설탕을 버무린 열매 추출물도 숙성되어 가고 담금주를 부어 만든 술도 익어갑니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">븕은 빛이 도는 건 보리수주,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 그 옆은 엉겅퀴주입니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">보리수주는 설탕을 넣은 탓도 있겠지만 열매맛을 약간 풍기며 시콤 달콤한 맛을, </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">엉겅퀴주는 약주 향이 진해 씁스럼합니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_273F244155A8DEEF1D09B7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273F244155A8DEEF1D" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소12.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_273F244155A8DEEF1D09B7"/></P>
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<P> 제 좀 더 빛깔이 고와진...</P>
<P> 매실과 아카시아주.</P>
<P> 맛은 단연 이 둘이 으뜸입니다.</P>
<P> 매실주야 그 특유의 향기에 운치있는 깊은 맛이 나고,</P>
<P> 아카시아 추출물이나 아카시아주는 입가에 맴도는 향기가 기가 막히네요.</P>
<P> 술은 약주로, 열매 추출물은 생수에 희석해서 마시면 이만한 음료수가 없다고 생각합니다. </P>
<P> 남편은 가히 황제 생활이나 마찬가지라고 너무 좋아 합니다.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_232CA93F55A8DEBB182C70 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232CA93F55A8DEBB18" width=764 actualwidth="764" data-filename="효소10.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_232CA93F55A8DEBB182C70"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">마지막으로 대망의 청미래덩굴순 엑기스.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">근데 특별한 향기가 없었더니 맛은 별로 없고 그냥 설탕맛이군요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">맛에 있어서는 약간 실망스럽지만 뭐 그렇지만 그 효능이 만병통치약에 가깝다니 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">잎을 건져서 다시 장아찌로 만들어 다 먹을 생각입니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이러다 저 너무 장수하는 것 아닐까요??? ㅎㅎ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이런 제 손만 잠시 스쳤을 뿐인데 그들은 저에게 엄청 큰 선물을 줬습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이토록 고마울 데가...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 전 점점 더 그들과 동화되어 가고 있답니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">또 그러고 싶네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이제 자연을 두고 멀리 떠나지는 못하리라 여겨집니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">한 배를 타고 남은 인생을 같이 어우러져 지내볼까 합니다!!!</P>
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카페 게시글
내가찍은 농어촌사진
청미래덩굴과 자연의 선물
가정마을
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조회 312
15.07.19 04:58
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![[우수카페]귀농사모/한국귀농인협회](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 지역이 어디실까나?
경남 진주 농가입니다.
자연이 좋아 주말이면 지리산 으로
갑니다
개다래 오미자가 익어 가고
있더군요
지리산 좋죠. 제 고향이 가까운데...개다래, 오미자 따다 음료용으로 만들어 드시면 아주 좋겠군요.
향기가 가득할것 같아요
맞아요~ 특히 5월엔 아카시아 찔레꽃이 피어 산자락에 꽃향기가 진동했지요. 또한 비오는 날에 산에 오르면 무공해 풀향기가 아주 풋풋한게 향기로웠구요.. 지금은 담아논 아카시아주 뚜껑을 열면 벌써 아카시아향기가 진하게 배어나와 그 분위기가 전해진답니다^^
한잔 했으면 좋겠어요.
어디신지요? ㅎㅎ 한잔 대접해 드리고 싶군요.
@가정마을 여긴 청주입니다.상세한 설명이 감칠 맛 나는군요.
@*청개구리 아! 거리가 멀군요..아쉽습니다~ ㅎ
옛날에 많이 본 열매 같은데요^^
이름이 이쁘네요. 청미래~~!
정말 이름이 이쁘죠? 누가 지었는지 아마도 아름다운 영혼의 소유자가 지는 듯 합니다.