토요 와인반 수업... 마타리도 마시고...

세계 3대 커피...   1. 자마이카 - 블루 마운틴 2. 하와이 - 코나 3. 예멘 - 마타리 (고흐가 즐겨 마심)     <IMG class=txc-image id=A_2010802E4CDE73563EA718 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2010802E4CDE73563E" width=622 vspace=1 border=0 actualwidth="622" id="A_2010802E4CDE73563EA718"/> (오후에 마신 마타리 커피 - 학원 로스팅 기계(지니로 이름 붙임)로 막 로스팅한 신선한 bean이라 그런지 맛이 아주 좋음)   <IMG class=txc-image id=tx_entry_5542 style="CLEAR: none; FLOAT: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1238B5284CE7A34B15" width=622 vspace=1 border=0 actualwidth="622" id="A_1238B5284CE7A34B15400D"/> (마타리 bean을 볶은 로스팅 기계 '지니' - 반열풍식, 3천만원이랍니다)   <IMG class=txc-image id=tx_entry_4025 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/141871184CE3A52D6F" width=493 vspace=1 border=0 actualwidth="493" id="A_141871184CE3A52D6F2558"/> (커피 나무)     <EMBED style="FILTER: gray()alpha(opacity=50, style=1, finishopacity= 50)" src=http://cfs15.planet.daum.net/upload_control/pcp_download.php?fhandle=NWVFSEZAZnMxNS5wbGFuZXQuZGF1bS5uZXQ6LzEzMzY1MjM3LzAvODcuYXN4&filename=87.asx width=443 height=69 type=application/x-mplayer2 volume="0" loop="-1" allowscriptaccess="never" invokeurls="false" autostart="rue" showstatusbar="1" enablecontextmenu="false" wmode="transparent" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> Cimarosa(arr. Benjamin) - Oboe Concerto in C minor       <IMG class=txc-image id=tx_entry_2907 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1253FF344CDE54E604" width=660 vspace=1 border=0 actualwidth="660" id="A_1253FF344CDE54E6044A1D"/> (와인 특강 - 한남대학교 이준재 교수              - 경희대학교 호텔외식경영학박사              - (사)한국국제소믈리에협회 부회장              - (사)한국외식경영학회 부회장              - 경희대학교 호텔외식경영학박사              - 한국호텔리조트학회 학술부회장회장              - 한남대학교 경상대학 컨벤션경영학과 교수)   국립중앙과학관 와인 특강 - 한남대 이준재 교수님이 제 메일로 보내준 자료 중에서... 히딩크가 좋아하는 '샤또 딸보' 나폴레옹 와인 '샹베르뗑' 삼성 이건희 회장이 좋아한다는 칠레의 '몬테스 알파 엠' <IMG class=txc-image id=A_204F5F1A4CDE7AD435BB24 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/204F5F1A4CDE7AD435" width=680 vspace=1 border=0 actualwidth="680" id="A_204F5F1A4CDE7AD435BB24"/>     <IMG class=txc-image id=A_1758751A4CDE7B26351694 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1758751A4CDE7B2635" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_1758751A4CDE7B26351694"/> (오늘 학원 와인 수업에서 마신 '에르미따쥬') 빈티지 - 2005 끄로제 에르미따쥬 - 생산지역 (프랑스 북부 론) 뮬 블랑슈 - 와인 이름 뽈 자블레 에네 - 네고시앙 --- 맛은 드라이하고 과일향이 풍부... 포도 품종은 마르산, 루산.... 에르미따쥬를 보고 포도 품종을 맞춰야 함. 평소에 그걸 암기하고 있어야 한다는 얘기 ㅜㅜ...       <IMG class=txc-image id=A_114A7E214CDFEB24555E79 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114A7E214CDFEB2455" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_114A7E214CDFEB24555E79"/> (내가 좋아하는 아르헨티나 말벡... 집에서 한 잔~~~)