<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/bd4db0a3c10db9ebef2933a6b3a9b99d731730a5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/bd4db0a3c10db9ebef2933a6b3a9b99d731730a5" data-origin-width="500" data-origin-height="500"></div><p><b><span data-ke-size="size20">♣ 커피 종류와 용어 ♣</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">우리가 늘상 마시는 커피의 종류는 포괄적인 의미로 크게 <span style="color: #ee2323;">3가지</span>로 분류할수 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">하나는 <span style="color: #006dd7;">커피 생산지 별로 구분</span>하는것이고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">또하나는 <span style="color: #006dd7;">커피를 추출하는 방식에 따라 구분</span>하는 것이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그리고 나머지 하나는 <span style="color: #006dd7;">추출한 커피를 무엇을 첨가해서 먹느냐로 구분</span>되지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그래서 커피의 대부분은 <span style="color: #8a3db6;">에스프레소, 아메리카노, 원두커피, 카페라떼</span>로 구분 짖지요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">커피는 작은 콩알 같은 열매로 만드는데 이를 <span style="color: #ee2323;">원두(原豆)</span>라 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">원두의 종류로는 <span style="color: #006dd7;">아라비카, 카네포라, 리베리카</span> 가 있는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그 커피콩을 갈아서 물을 넣어 필터를 통해 내려 마시는 것도 있고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">원두를 볶아 가루를 내어 간편하게 먹는 인스탄트 커피 (우리가 흔히 집에서 타서 마시는)도 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">커피는 원산지에 따라 커피나무의 종류가 달라 그 맛과 향이 다르지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">현재 전세계 커피생산국은 브라질,베트남,콜롬비아,인도네시아,페루,에디오피아,인도 등 세계70여곳에 달하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">또 만들어지는 방법에 따라서 에스프레소와 아메리카노 카푸치노 등 이름이 달라지는 것이구요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">그럼 먼저 커피의 기본이라 할수있는 <span style="color: #ee2323;">에스프레소</span>에 대하여 알아보면</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소는 미세하게 분쇄한 커피가루에 고압·고온의 물을 가해 추출해내는 고농축 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">다시말해 커피가루를 특정기계 <span style="color: #953b34;">(에스프레소 머신)</span>의 강한 압력으로 원액만 짜서 마시는 것인데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">일반적인 드립식 커피가 최소 2-3분에 걸쳐 커피를 추출하는 반면 에소프레소는 30초안에 커피를 축출하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">이탈리아에서 유래되었다는 에스프레소는 인위적인 힘을 가해 강한 압력으로 짜냈기 때문에</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">진한 맛과 강렬한 향이 장점이며 커피 위에 크레마(거품)혹은 스키우마가 생기게 되지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">이 커피는 빠른 시간내에 뽑아내기 때문에 (영어: :Express) 에서 유래됐다 하네요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">또 에스프레소는 가장 마시기 어려운 커피로 여겨지는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">비싸거나 구하기 힘들어서가 아니라 너무 쓴 탓에 마시기 힘들어서 그렇다 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소는 모든 커피 메뉴의 기본이 되는 커피 액기스라 볼수 있어요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">그럼 여기서 에스프레소를 통해 만들어지는 커피 메뉴를 살펴보면</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소에 물을 적당량 넣으면<span style="color: #ee2323;"> '아메리카노'</span>가 되지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소에 우유를 적당량 넣으면 <span style="color: #ee2323;">'카페라떼'</span>가 되구요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소에 우유와 거품을 동등비율로 잘 배합하며 넣어주면 <span style="color: #ee2323;">'카푸치노'</span>가 되지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소와 우유로 만들어진 '카페라떼'에 '쵸콜릿'맛을 넣으면 <span style="color: #ee2323;">'카페모카'</span>가 되구요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소에 우유거품을 올리면 <span style="color: #ee2323;">'에스프레소 마끼아또'</span>가 된다 하네요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그리고 에스프레소에 휘핑크림을 올리면<span style="color: #ee2323;"> '에스프레소 '콘빤냐'</span>가 되지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">이 처럼 에스프레소는 많은 커피의 기본이 되고 있어요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">그런데 미국사람들은 이 에스프레소 커피가 너무 진하고 독하여 그냥 먹을수가 없어</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">물을 타서 마시기 시작 했지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그래서 미국사람들이 만든 커피라 하여<span style="color: #006dd7;"> "아메리카노"</span>라 부르게 되었어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">아메리카노는 에스프레소 보다 3~5배 정도 농도가 약한 커피 이지요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">다음은 우리가 잘 아는<span style="color: #006dd7;"> 원두커피</span> 이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">원두커피를 <span style="color: #ee2323;">드립 커피(Drip Coffee)</span>라고도 하는데 볶아서 간 커피 콩을 거름 장치에 담고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그 위에 뜨거운 물을 부어 만드는 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">드립 브류(Drip brew)라 함은 이와 같이 커피를 만드는 방법을 일컫는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고도 하지요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">또 더치 커피가 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;"><span style="color: #ee2323;">더치 커피(dutch coffee)</span>는'<span style="color: #006dd7;">네덜란드 방식의 커피'</span>라는 의미인데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">네덜란드 상인들이 동남아 지역에서 커피를 유럽으로 실어나르는 동안</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">장기간에 걸친 항해 중에 커피를 먹기 위해서 고안했다고 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">특이점은 찬물로 장시간 추출하기 때문에 카페인이 적거나 없다고 알려져 있는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">실제로는 일반 커피보다 카페인이 더 많을수도 있다 하네요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">다음으로 <span style="color: #ee2323;">바리에이션 커피</span>가 있는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">여러 방법으로 추출한 커피를 그대로 음용하기 보단 다른 것을 섞어 마시는 것이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">추출한 커피에 물을 일정량 혼합하여 마시는 카페 아메리카노와</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">우유를 일정량 혼합하여 마시는 카페 라테가 가장 보편화되어 있어요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">그럼 에스프레스를 기본으로 만들어지는 커피 종류는 어떤것이 있을까요?</span></b></p><p><span style="color: #006dd7;"><b>에스프레소 도피오, 에스프레소 마키야또, 에스프레소 콘파나, 카푸치노, 카페모카,</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;"><span style="color: #006dd7;">카라멜 마키야또, 아포가또, 프라푸치노</span>가 있으며 굳이 따지자면 <span style="color: #006dd7;">카페라떼</span>도 여기에 해당 되지요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">아메리카노를 기본으로 만들어지는 커피종류로는 <span style="color: #006dd7;">비엔나커피</span>가 있고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">원두를 활용한 커피로는 <span style="color: #006dd7;">헤이즐넛, 드립커피, 더치커피</span>가 있으며</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">카페라떼를 응용해서 만든 커피로 <span style="color: #006dd7;">카페 브리브와 플랫 화이트</span>가 있지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그럼 여기서 가장 많이 애호하는 커피 몇가지를 살펴 보기로해요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>카페 아메리카노</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">뜨거운 물 200 cc와 에스프레소 30 cc를 혼합하여 만드는 가장 기본적인 바리에이션 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">아이스 아메리카노는 완성된 아메리카노에 얼음을 넣은 것을 말함이구요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>에스프레소 마키야또</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소 30 cc에 스팀밀크를 약간 첨가한 바리에이션 커피이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>카페 콘파냐</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">'con'은 이탈리아어로 위에, 'panna'는 생크림을 뜻하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소의 진한 맛과 부드러운 생크림 맛을 함께 느낄수 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소30 cc에 생크림20~30 cc를 얹은 뒤 초코분말가루를 약간 뿌려 장식하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>카페 라테</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;"><span style="color: #006dd7;">'라테'</span>란 이탈리아어로 우유를 뜻하며 에스프레소에 따뜻한 우유를 첨가한 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">240 ml잔에 에스프레소를 담고 거품기를 이용하여 데운 우유를 잔에 따르지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">윗부분에 우유거품이 3~4 mm 덮이도록 해서 온도와 향을 유지하도록 해주고 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소 30 cc와 스팀밀크 150~180 cc를 혼합하여 만든다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>카푸치노</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소와 더불어 이탈리아에서 대표적인 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">오스트리아 합스부르크 왕가에서 처음 만들어 마셨으며 이탈리아 프란체스코 수도회 수도자들의</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">모자모양을 본떠 청렴을 상징하는 의미에서 만들어졌다는 커피이기도 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">우유거품이 입가에 와 닿을때 부드러움이 좋고 담백하고 고소한 맛이 특징이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소 30 cc에 우유거품 170cc를 얹는데 옆에서 보았을때 커피, 우유, 거품 층의 높이가 1:1:1이 되어야 하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>카페 모카치노</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">카푸치노에 초콜릿 소스를 첨가하여 만드는 커피로 화려하면서도 진한 초콜릿맛과 향이 어우러진 부드러운 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">초콜릿소스 15 cc와 에스프레소 30 cc를 잘 섞은뒤 우유 170 cc를 빠르게 붓고 초코소스로 마무리한다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>카라멜 마끼야또</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">카페 마끼야또에서 변형된 메뉴로 우리나라 스타벅스에서 크게 유행시킨 메뉴이기도 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">카라멜 소스 15 cc에 우유거품 150 cc를 넣고 에스프레소 30 cc를 넣은뒤 카라멜 소스로 마무리 하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>카페 모카</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">일반적으로 초콜릿 향이 나는 커피를 모카라 부르는데 보통 초콜릿 소스를 첨가한 커피를 말하고 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">화려하면서 친숙한 초콜릿 맛 때문에 대중적으로 가장 인기있는 메뉴이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">초코소스 15 cc에 에스프레소 30 cc를 넣고 우유 130 cc를 넣는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">휘핑크림을 얹고 초코소스와 초코파우더로 마무리 하고 있어요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">다음은 커피에 관련된 용어와 그 내용을 알아 보기로해요</span></b></p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 어레인지 커피(Arrange Coffee)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 커피에 커피 외의 다른 물질을 첨가한 커피로, 비엔나커피 등이 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 브렌드 커피(Blend Coffee)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 서로 다른 종류(원종, 생산지역, 배전 등)의 원두를 혼합하여 추출한 커피이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 블루 마운틴(Blue Mountain)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 자메이카의 커피산지 이름에서 유래한 것으로 일반적으로 자메이카산의 커피브랜드 이름으로</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  신맛과 쓴맛이 잘 조화된 제1급의 커피로 주로 스트레이트용으로 이용된다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 브라운 카페(Brown Cafe)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 전통적인 네델란드풍의 커피점을 말하고 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카페 아메리카노(Caffe Americano)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 에스프레소에 뜨거운 물을 부어 엷게 만들지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  미국에서 많이 마시는 커피와 비슷 하다고 해서 붙은 이름이라 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카페 프레도(Caffe Fredo)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 아이스 커피의 일종으로 긴 유리잔에 에스프레소를 담고 얼음과 설탕 시럽을 얹어 마무리 하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카페 토리노(Caffe Torino)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 이탈리아의 토리노 지방에서 유래한 커피로 유리잔에 에스프레소와 초콜렛 시럽을 뿌리고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  우유 거품을 얹어 만들지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카푸치노 프레도(Cappuccino Fredo)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 아이스 카푸치노라고도 하는데 얼음을 넣은 긴 유리잔에 카푸치노를 만들어 내지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카페 라테(Caffe Latte)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 프랑스의 카페오레와 비슷하며 큰 잔에 에스프레소를 담고 뜨거운 우유를 잔뜩 부어내는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  주로 아침에 빵과 곁들여 마신다 하네요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  라테는 '우유'를 의미하며 에스프레소와 우유의 비율을 1:4로 섞어 부드럽게 만들지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카페 모카(Caffe Mocha!!)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 카페 라테에 초콜릿을 더한 것이라고 이해하면 되지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카푸치노(Cappucino)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 카페 라테보다 우유가 덜 들어가 커피 맛이 더 진하지요 에스프레소 위에 거품을 낸 우유를 얹는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  이때 에스프레소와 우유, 우유 거품의 비가 1:1:1로 하며 거품 위에 계피나 코코아 가루를 살짝 뿌리기도 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  아침식사 또는 샌드위치 등의 담백한 식사에 함께하면 좋다 하네요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  아랍인들이 흰 터번을 쓴 모습과 비슷한 데서 유래했다는 설이 유력하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 콘 파나(Con Panna)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 에스프레소에 휘핑크림을 얹어 마키아또와 비슷하지만 더 단맛이 나지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 디 카페인(Decaffeinate)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 커피 원두를 가공하는 과정에서 카페인 성분을 제거한 커피를 말하고 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 도피오(Dopio)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- ‘2배(double)’라는 의미로 에스프레소를 두 배로 마시고 싶거나 카푸치노 등을 진하게 마시고 싶을때</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  <span style="color: #ee2323;">‘도피오’</span>로 주문하면 되지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 드립 커피(Drip Coffee)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 커피 추출법의 하나로 뜨거운 물을 조금씩 부어 물이 커피를 통과하면서 커피를 추출하는 방식이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 에스카페(Eiskaffee)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 차가운 블랙커피에 바닐라 아이스크림을 두 스푼 넣고 그 위에 다시 생크림을 얹어 내는</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  비엔나커피의 일종이라 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 에스프레소(Espresso)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 모든 커피의 핵심. 이탈리아어로 ‘빠르다’는 뜻으로, 추출 시간이 12～14 초에 불과하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  기름기가 많은 식사후 마시면 입안이 개운하다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 에스프레소 로마노(Espresso Romano)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 이탈리아에서 커피라고 하면 에스프레소를 말하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  미국에서는 레몬을 곁들여서 마시기도 하는데 이것을 <span style="color: #8a3db6;">‘에스프레소 로마노’</span>라고 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  커피를 마시기 전에 향긋한 레몬의 향으로 맛을 끌어당긴다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 엑스트라 폼(Extra Foam)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 우유거품은 커피를 따뜻하게 유지해주는데 커피를 나중에 마셔야 할때 <span style="color: #8a3db6;">‘엑스트라 폼’</span>으로 주문하면</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  우유거품을 듬뿍 얹어 주고 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 그린 빈스(Green Beans)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 커피 열매인 체리에서 과육을 없앤 상태로 생두라고도 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  녹색이라기 보다는 연두색에 가까우며 생산지역과 원두의 품종에 따라 차이가 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 카페 클라츠(Kaffee Clatch)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 독일에서 점심식사 후 갖는 커피 타임을 말하는 용어이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 라떼 마키아토(Latte Macchiato)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 에스프레소에 우유 거품을 얹어 <span style="color: #8a3db6;">‘점을 찍는다(marking)’</span>는 의미로 카푸치노 보다 강하고 에스프레소 보다 부드럽지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  긴 유리잔에 데운 우유를 담고 그 위에 에스프레소 한 잔을 얹어 만든 커피이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 렁고(Lungo)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- ‘Caffe Americano’라고도 하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 마키아또(Macchiato)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 에스프레소 커피에 데운 우유를 한 스푼 살짝 올린것으로 표면 가장자리의 갈색 커피와 흰거품이 조화를 이루고 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 마로치노(Marocchino)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 에스프레소 커피에 쵸콜릿을 뿌린후 우유 거품을 얹어 만들지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 멜랑지(Melange)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 전통적인 비엔나 스타일의 커피로 커피에 우유를 섞어 혼합함으로써 색이 뒤섞이는 것을 말하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 마일드(Mild)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 질 좋은 ‘<span style="color: #8a3db6;">아라비카’</span> 원두에 사용하는 커피의 무역 용어이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 모카(Mocha!!)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 아라비아 반도에 있는 커피를 수출하는 항구의 이름으로 유럽에서는 모카와 커피는 동의어로 사용 될 정도이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  예멘에서 생산되는 커피를 말하며 신맛과 단맛 그리고 향이 우수한 커피이지만 생산량은 극히 적다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 모카 자바(Mocha!! Java)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 예멘산과 자바산 커피를 반반씩 혼합한 격조 높은 커피로 예멘산은 산미가 있고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  인도네시아의 자바산은 중후한 맛이 있어 두 커피를 혼합하면 뛰어난 조화를 이룬다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 몬순닝(Monsooning)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 인도 사람들이 원두를 싣고 항해할때 몬순 바람이 불어 원두가 숙성되는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  이를 포대에 담으면 특별한 향을 갖는 인도 특유의 몬순커피가 완성된다 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  이러한 몬순커피는 숙성(aging) 커피의 일종으로 Balsawood와 유사한 향이 나는 특징을 가지고 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 나포레티나(Napoletana)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 이태리의 가정에서 사용하는 커피포트를 말하고 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  커피원두를 즉석에서 갈아 진한 커피의 맛을 즐기려는 커피 애호가들에게 인기있는 커피포트이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  미국에서는 ‘마키네타’라고 하는 커피드립을 말하기도 하지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 노 폼(No Foam)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 우유거품 때문에 하얀 콧수염이 생길까 신경 쓰이는 분들을 위해</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  카푸치노 또는 카페 라테 등에 우유만 더하는 방식이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 리스트레또(Ristretto)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 일반적인 에스프레소와 사용하는 커피 원두의 양은 같은데 물을 더 적게 사용하므로 커피의 맛은 더 진하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  일반적으로 에스프레소 기계로 추출할때 커피와 거품이 나온후 바로 끝낸다 하네요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 스칼레 골드(Schale Gold)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 아라비카 커피에 약간의 우유를 넣어 섞으면 금방 황금색이 날 정도가 되는것을 말하고 있어요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 스트레이드 커피(Straight Coffee)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 한 종류의 커피 원두만으로 추출한 커피 이지요</span></b></p><p> </p><p><span style="color: #006dd7;"><b>◆ 비엔나 커피(Vienna Coffee)</b></span></p><p><b><span style="color: #000000;">- 오스트리아의 빈에서 유래되었다고 전해지며 커피에 휘핑 크림을 넣어 부드럽게 마시는 오스트리아 전통의 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  오스트리아 특히 비엔나에서는 오후 3시부터 5시까지<span style="color: #ee2323;"> '아우제'</span>라고 불리는 커피 타임이 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">  이때 이 커피를 즐긴다 하네요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">어때요?</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">커피 상식이 좀 늘었나요?</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">사실 오늘 올린 커피 상식은 빙산에 일각일 뿐이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">수박 겉 핥기라 할까요?</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">사실 커피에 대해 본격적으로 공부하려면 커피에 관련된 책을 많이 읽고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">전문 지식을 지닌 사람과 대화를 많이 나누는 것이 가장 좋은 방법이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">아니면 커피 제조회사를 탐방한다든지 커피 생산국 여행을 하게 되면 시야가 넓어 지지요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">2013년도만 해도 우리 나라에서 출간된 커피에 관한 책은 그리 많지 않았어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그러나 요즘에는 커피에 관련된 책들이 다양하게 선보이고 있지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">커피, 커피의세계,커피 바이불,커피 하우스. 홈메이드 커피 등등</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">많은 책들이 시판되고 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그리고 커피 제조회사에서 비매품으로 출간된 책들도 많아요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">미주산업의 커피의세계. 동서식품의 커피 이야기, 미원음료의 원두커피의 참맛 등등</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">모두가 커피 전문서적들 이지요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">단행본은 서점에서 구입하시면 되구요 비매품은 제조회사를 방문하시면 구입할수 있어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">커피는 잘 알고 먹으면 실(失)보다는 득(得)이 많다 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">위에 열거한 몇가지만이라도 확실히 알아 두시면</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">언제 어느때고 고 품격의 커피향과 그 멋드러진 맛을 즐길수 있어요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">그럼 4부에서 <span style="color: #ee2323;">'커피의 효능과 부작용'</span>을 알아 보기로해요</span></b></p><p> </p><p><b><span style="color: #000000;">-* 언제나 변함없는 녹림처사*-</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/882417bd377c42a470c9ffeff57de4f865f72660" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/882417bd377c42a470c9ffeff57de4f865f72660" data-origin-width="500" data-origin-height="500"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ <span style="color: #ee2323;">"크레마"</span> 혹은 "<span style="color: #ee2323;">스키우마"</span>라고 불리는 검붉은 갈색의 거품과 함께</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소가 추출되고 있어요 ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/15561e855517bb46bc16ed6316cfb5447b7825d4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/15561e855517bb46bc16ed6316cfb5447b7825d4" data-origin-width="550" data-origin-height="340"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 에스프레소 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">가장 기본이 되는 커피 이지요...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/080da4435e5742e48d4999692738dcfd3464fb68" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/080da4435e5742e48d4999692738dcfd3464fb68" data-origin-width="400" data-origin-height="265"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 에스프레소 도피오</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">아주 진한 커피맛을 즐기는 사람들이 찾는 커피로 에소프레소 더블(2배) ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/9daed1fe6da21cd94c9b49ce396582e3ad8a8ccf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/9daed1fe6da21cd94c9b49ce396582e3ad8a8ccf" data-origin-width="580" data-origin-height="421"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 에스프레소 콘파냐</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소 커피에 휘핑크림을 얹은 것 ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/f420cb50943b0ac727daad744afbb8545375427e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/f420cb50943b0ac727daad744afbb8545375427e" data-origin-width="400" data-origin-height="536"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 에스프레소 마키야토</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">약간의 거품이 있는 우유를 섞은 커피 ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/3648f2ad88798fd9272778d8b86fe185d19e3c2b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/3648f2ad88798fd9272778d8b86fe185d19e3c2b" data-origin-width="275" data-origin-height="183"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 카페 프레도</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소에 얼음을 넣은 아이스 커피이지요 ...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/2a16f113eba62c196a3a69d30090ef3aa108e073" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/2a16f113eba62c196a3a69d30090ef3aa108e073" data-origin-width="330" data-origin-height="330"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 카프치노커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">두건이 달린 갈색의 성직자 복 '카푸치오'가</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">카푸치노와 비슷하기 때문에 붙여진 이름 이지요 ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/aa81474b230a875bdfef8c0bc9e5258a5926c01d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/aa81474b230a875bdfef8c0bc9e5258a5926c01d" data-origin-width="620" data-origin-height="414"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 카페나떼 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">카페라떼와 카푸치노는 똑같은 에스프레소에 우유를 넣는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그 양에 따라 카페라떼와 카푸치노로 불려지지요 ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/e1ecffe82ec0b054c222f11d1c79681788a37e14" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/e1ecffe82ec0b054c222f11d1c79681788a37e14" data-origin-width="260" data-origin-height="194"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 카페모카 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소 샷 한잔에 우유와 초콜릿을 첨가하여 만들며</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">초콜릿 시럽과 초콜릿 가루를 넣어 만들기 때문에 초콜릿의 맛과 향이</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">강한 달콤한 커피이지요 ...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/076e727796c05ac7dd500766f76e07cc951ebe1f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/076e727796c05ac7dd500766f76e07cc951ebe1f" data-origin-width="480" data-origin-height="321"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 콘파냐 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소 위에 휘핑크림을 올린 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">달콤한 크림과 에스프레소가 만나 조화롭게 어우러져서 에스프레소가 먹기 힘든분들에게</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">추천드리는 커피이지요 ...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/6cb0cf5d5f3936409cf427f0638022166aab8e4f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/6cb0cf5d5f3936409cf427f0638022166aab8e4f" data-origin-width="400" data-origin-height="400"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 아메리카노</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">가장 매출량이 많은 아메리카노</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">아메리카노는 미국에서 에스프레소가 진해서 물을 타서 연하게 마시는것부터 시작된 커피이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">우리가 마시는 국산커피와 비슷하지요 ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/d640448935876eaf91b6546dcbcf51f9e3acdfa8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/d640448935876eaf91b6546dcbcf51f9e3acdfa8" data-origin-width="600" data-origin-height="394"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 에스프레소 로마노</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">- 이탈리아에서 커피라고 하면 에스프레소를 말하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">미국에서는 레몬을 곁들여서 마시기도 하는데 이것을 <span style="color: #006dd7;">‘에스프레소 로마노’</span>라고 하지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">커피를 마시기 전에 향긋한 레몬의 향으로 맛을 끌어당긴다 하네요 ...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/24140428bf7e6c374750bcf33603d77527809269" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/24140428bf7e6c374750bcf33603d77527809269" data-origin-width="550" data-origin-height="410"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 카라멜 마끼야또</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">마끼야또는 라떼종류라고 생각하시면 되지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">라떼 위 거품에 카라멜 소스를 드리즐해서 달달하게 먹을수있는 커피이지요...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/c17c496dd4b305eb8b1e55d20668ce6b172982c8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/c17c496dd4b305eb8b1e55d20668ce6b172982c8" data-origin-width="480" data-origin-height="321"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 비엔나 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">아메리카노 커피위에 휘핑크림을 잔뜩 얹은 커피, 오스트리아 빈에서 유래함 ...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/9d6a8a0c42978e5ced81ba5ec641dfad35ff0bc5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/9d6a8a0c42978e5ced81ba5ec641dfad35ff0bc5" data-origin-width="550" data-origin-height="416"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 헤이즐넛 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">질이 떨어지는 원두를 버리지는 못해 향신료를 가미하여 만든 커피 ...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/341aec71213a00ded326d442bb2c0f11479ce5d1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/341aec71213a00ded326d442bb2c0f11479ce5d1" data-origin-width="630" data-origin-height="420"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 아포가또 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">아포가또는 이태리 어로 끼얹다, 빠지다는 의미로 식후 바닐라 아이스크림 위에</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">뜨거운 에스프레서를 얹어 만드는 커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">취향에 따라 견과류나 초콜릿을 토핑해서 먹기도 하지요...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/6adae991fd0d13d124c9ff2d42fe5410383e2060" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/6adae991fd0d13d124c9ff2d42fe5410383e2060" data-origin-width="600" data-origin-height="600"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 프라푸치노</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">'차다'라는 뜻의 이태리어와 계피를 넣은 커피를 의미하는 카푸치노 를 합해서 만드는 커피로</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">에스프레소에 저지방우유와 미세한 얼음을 섞어준 커피 ...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/a1729b87f8d905a8d999f31c698b6581dc87cd29" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/a1729b87f8d905a8d999f31c698b6581dc87cd29" data-origin-width="700" data-origin-height="534"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 카페 브리브</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">카페라떼에서 우유 대신 유지방이 적은 우유를 넣은 미국식 라떼로</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">칼로리 걱정이 많은 사람에게 적합합 커피 이지요 ...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/db352b03dca9623630ffbd9fc2c895edb8a7855b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/db352b03dca9623630ffbd9fc2c895edb8a7855b" data-origin-width="400" data-origin-height="266"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 플랫 화이트</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">카푸치노 라떼보다는 우유의양이 적게 들어가는 커피로 거품역시 적은 것이 특징이지요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">우리에겐 생소하지만 호주에서는 즐겨 마신다고 하네요...</span></b></p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/0f48abecccdc607be0a58fc3642b4bc65f1e2b9a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/0f48abecccdc607be0a58fc3642b4bc65f1e2b9a" data-origin-width="580" data-origin-height="387"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 드립커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">드립커피는 필터커피라고도 불리우며 볶은 원두를 간 다음 필터위에 넣고</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">그 위에 뜨거운 물을 부어 만드는 커피로 중력을만을 이용하여</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">커피사이로 물이 통과하면서 만드는 커피(일명 원두커피)...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/1b7829cb9d4eeddafeac08d446ef801a58b3b005" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/1b7829cb9d4eeddafeac08d446ef801a58b3b005" data-origin-width="277" data-origin-height="182"></div><p><b><span style="color: #000000;">▲ 더치커피</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">더치커피는 뜨거운 물을 이용하지 않고 상온의 물을 이용하여 3시간 이상 우려 만든 커피를 말하는데</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">커피를 유럽으로 운송하던 선원들 사이에서 유래된 커피로 커피의 쓴 맛이 적게나고 부드러우면서도</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">시간에 따라 숙성된 독특한 향과 맛을 내게 된다 하네요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">물에 희석해서 마시면 순해진다 하지요...</span></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/d3b3c1c55fa8a47d8a0dbb81c0c9e66ab11c7b65" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LI42/d3b3c1c55fa8a47d8a0dbb81c0c9e66ab11c7b65" data-origin-width="400" data-origin-height="252"></div><p><b><span style="color: #000000;">◆ 수고 하셨어요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">따끈한 커피 한잔 하세요</span></b></p><p><b><span style="color: #000000;">긴글 읽으시느라 고생 많이 하셨어요 ~~ㅎㅎ</span></b></p><p> </p><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<iframe width="000" height="00" ♡산SuHwa♡ src="https://www.youtube.com/embed/eqx-kIebaDw?autoplay=1&playlist=eqx-kIebaDw&loop=1&autohide=1&showinfo=0&fs=0&rel=0" frameborder="0" allowfullscreen="" allow="autoplay"></iframe>"><div data-ke-class="article"><iframe width="000" height="00" ♡산SuHwa♡ src="https://www.youtube.com/embed/eqx-kIebaDw?autoplay=1&playlist=eqx-kIebaDw&loop=1&autohide=1&showinfo=0&fs=0&rel=0" frameborder="0" allowfullscreen="" allow="autoplay"></iframe></div></div><p> </p>
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첫댓글 따끈한 커피 감사합니다
잘 보고 갑니다 ~~
그래요 고마워요 ~~
커피의 내력을 보면서 종류가 무진장한데
카페에 써있는 메뉴판이 이제 눈에 들어올듯
그러나 전 항상 따뜻한 아메리카노가 좋아요
잘읽고 배우고 뜻깊었습니다 감사합니다
그래요 맞아요
지금 올려드린 커피의 종류와 용어는 빙산에 일각이지요
커피에 대한 이야기는 무궁무진 하여 필설로 다 담을수가 없어요 ~~
즐겨 마시는 커피면서도
종류와 용어를
다 외우지 못하겠네요 ㅎ
잘 읽고 갑니다
허허 그런가요?
자주 커피에 대한 상식을 넓혀 나가면 되지요 ~~
커피종류와 상식을 많이 알았습니다.
저는 집에서는 원두를 갈아 드립커피로 마시지만 카페가면 아메리카노를 즐기지만
간혹 달달한게 땡길땐
카라멜마끼아또나 아포카토도 마셔요.
그러시군요
아주 잘하시네요 ~~
혹시 바리스타 심사위원이신가요? ㅋㅋ
허허 ㅅ미사위원이라
그냥 촌부에 지나지 않아요 ~~