판매완료 12월3일 판매생선...[판매완료]

[기준수산]

목포 수협 중매인 61호 기준수산

◎ HP. 010-2322-7030 / 010-3406-3870

◎ 수협 535-62-138553 (조송학)

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 같은 항목이 아닌 경우 합 배송하지 않습니다 .

생선의 선도 유지가 필수 목적이오니 양해 말씀 부탁 드립니다 .

주문서 작성 하실때 주소는

신주소 (도로명 주소) 보다는 구 주소로 작성해 주세요 .  

일괄 손질을 하지 않는 경우 횟감용 생선을 제외한

모든 생선의 손질은 불가 합니다 .

상품의 주문은 댓글 주문서로 작성해 주시기 바랍니다 .

개인 정보 보호를 위해 비밀 댓글을 사용해 주세요 ^^

안녕하세요 기준수산 입니다 .

대객기 물때인 오늘은 약 30척 가량의 안강망 및 소형 어선과 4척의 자망 어선 그리고 5 척의 유자망 어선이 올라와 있습니다 .

찬바람을 맞고 꼬실꼬실 해진 참조기의 가격대가 한번 올라가니 내려올줄 모르고 가격대를 물고 가고 있습니다 . 

아무래도 저렴한 상품을 기대하기 위해서는 파조기 상품으로 준비를 해야 할것 같아요 .

오늘은 파조기마저도 많지 않아 거의 정품 참조기와 가격대가 비슷했습니다 . 오늘은 참조기 패스 하겠습니다 .

오늘은 싱싱한 안강망 횟감용 생선과 대 파먹갈치 !! 그리고 소량의 생물 생선 준비해서 등록 합니다 .

오늘도 즐거운 하루 되시길 바랍니다 .

감사합니다 .

1. 국내산 암치 홍어 회 (1k)... 한세트: 5만5천원 (택비 포함)

                              (2k)... 한세트: 10만5천원 (택배비 포함)

7k 다마 이상의 큰 시알 홍어로 작업 했습니다 .

홍어 살 뿐 아니라 코 날개 오돌살 까지 넉넉하게 준비를 했습니다 . 기존에 드시던 수입홍어와는 다른 맛이 있을거에요 .

입찰 일자 11월17일 약 5일간 수분 제거 확실하게 해 두었으니

비린맛 없이 찰지게 드실수 있습니다 .

삭힘률은 10% 정도... 홍어를 처음 접하시는 분들께도 어렵지 않은 난이도 입니다 ^^

2. (특가) 황가오리 회 (1k)... 한세트: 3만5천원 (택배비 포함)

                              (2k)... 한세트: 6만6천원 (택배비 포함)

20k 이상의 큰 시알의 암치 황가오리로 작업이 되있습니다 .

현제 삭힘률은 10% 미만으로 싱싱하니 횟감으로 드실수 있습니다 . 삭히지 않은 황가오리나 홍어는 썰어진 상태로 그대로 전을 붙여 드셔도 그렇게 맛이 좋습니다 .

코 날개 오돌살 모두 포함되어 있는 상품이고 시알이 큰 녀석이기 때문에 드실만 할거에요 .

3. 안강망 대 파 먹갈치 5미... 한세트: 6만8천원 (택배비 포함)

                             10미... 한세트: 13만4천원 (택배비 포함)

음... 파 먹갈치 이지만...

어제 올려 드린 정품 먹갈치도 엄청나게 저렴한 판매단가 이지만...

괜시리 죄송한 마음이 먼저 듭니다 .

오늘 올려 드린 파 먹갈치는 마리당 평균 650g 정도

파가 심하지 않고 깊지 않습니다 .

5미 기준 약 3.2k 이고 손질후에도 2.4k 정도 나옵니다 .

4.5지 이상급의 시알 구이용으로 추천 드립니다 .

머리 꼬리 지느러미 내장 까지 말끔 하니 제거 해서 보내 드리니까받으시면 한번 개워 내시고 구이나 조림으로 사용 하시고 저장하세요 .

4. 중 대 갑오징어 (2k)... 한세트: 2만7천원 (택배비 포함)

                         (4k)... 한세트: 5만원 (택배비 포함)

싱싱하니 좋습니다 .

kg 당 2미~3미 정도 되는 중 대 시알의 갑오징어 입니다 .

싱싱하니까 먹물채 통찜으로 드시거나 볶음 튀김에도 좋습니다 .

살짝 대쳐 물회로 드셔도 좋을것 같구요 ^^

오늘은 뒷쪽으로 가면서 가격대가 많이 올라 준비된 수량이 많지 않습니다 .

5. 안강망 선어 대 낙지 (2k)... 한세트: 2만8천원 (택배비 포함)

                                (4k)... 한세트: 5만2천원 (택배비 포함)

드디어 선어 낙지가 2만원 대로 내려왔네요 ^^;;;

마지막 물때라고 수량 넉넉하니 들어와 있어요 .

볶음이나 연포탕 등 선어로 조리해서 드시는 낙지라면 요넘이 가성비가 좋습니다 .

kg 당 3미 정도로 그 시알이 좋습니다 .

6. 생물 아귀 대 2미.. 한세트: 2만7천원 (택배비 포함)

                     4미... 한세트: 5만원 (택배비 포함)

아귀 가격대가 많이 저렴해 졌습니다 .

요즘 들어오는 아귀는 내장과 간 애가 실한 편이라 드실만 해요 .

싱싱하니까 그냥 삶아서 수육으로 드셔도 좋습니다 .

말끔하니 손질해서 보내 드리니까 토막 내어 사용 하세요 .

7. 중 대 하모/갯장어 (2k)... 한세트: 2만2천원 (택배비 포함)

                             (4k)... 한세트: 4만원 (택배비 포함)

어제 올려 드린 갯장어 입니다 .

예약 불발로 소량 남아 있습니다 .

원가 등록 하고 아래와 같이 말끔하니 손질해서 발송해 드립니다 .

8. (특가) 자연산 광어 (횟감용)... (택배비/손질비 포함)

* 5.0k... kg 당: 1만원 - 6만6천원

* 4.8k... kg 당: 1만원 - 6만4천원

* 4.6k... kg 당: 1만원 - 6만1천원

* 4.2k... kg 당: 1만원 - 5만6천원

* 3.6k... kg 당: 1만원 - 4만9천원

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 -

안강망 어선이 어획하여 싱싱합니다 .

불과 이틀 전만해도 kg 당 2만원 가까이 나가던 선어 광어 입니다 .

오늘 가격대 아주 좋습니다 .

살이 아주 잘쪄 있으니 맛있게 드세요 .

말끔하게 포 떠서 보내 드립니다 .

9. 자연산 농어 (횟감용)... (택배비/손질비 포함)

* 5.8k... kg 당: 1만원 - 7만5천원

* 4.9k... kg 당: 1만원 - 6만5천원

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 -

아주 싱싱합니다 .

살밥도 좋고 흡족 합니다 .

없어서 못 올려 드리던 횟감용 생선인데 가격대가 좋으니 기분이 좋네요 .

말끔하니 포 떠서 보내 드립니다 .

10. 자연산 능성어 (횟감용)... (택배비/손질비 포함)

* 2.1k... kg 당: 3만7천원 - 8만8천원

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 -

11시까지 판매되지 않으면 제가 먹을려고 샀습니다 .

일단 가격대가 아주 저렴하니 한번 드셔보실만 할것도 같아요 .

맛은 저희가 책임 지니까요 ㅎ

갈끔하게 포 떠서 부산물 내장 모두 챙겨 보내 드립니다 .

11. 벌교 새꼬막 대 (3k)... 한세트: 2만7천원 (택배비 포함)

당일 바리 새꼬막만 발송 해요 ~ 하루 이틀 묵은 새꼬막은 취급하지 않습니다 . 그만큼 싱싱한 새꼬막이고 받으시면 바닷내음이

확 ~ 일어 납니다 .

kg 당 약 65다마의 가장 큰 시알이에요 . 이보다 굵은건 저희가 공수하기가 어렵습니다 .

살짝 삶아서 드셔도 맛이 좋고 양념장이 있다면 금상첨화 입니다 .

12. (특가) 생물 꼬지 (3k)... 한세트: 1만8천원 (택배비 포함)

                             (6k)... 한세트: 3만2천원 (택배비 포함)

이거 뭐 잡어라 생각하고 입찰 받았는데 오히려 횟감보다 싱싱도가 더 좋습니다 . 아주 냉을 잘 먹여 놨어요 .

꼬지 같은경우에는 한마리 전체의 비닐을 벗겨내야 하기 때문에

상품가 보다는 손질비가 더 나온다 보시면 되는데

저희가 또 말끔하니 손질해서 보내 드리니까 ^^

그점은 걱정 안하셔도 될것 같습니다 .

소금구이나 조림으로 드시면 아주 맛이 좋은 녀석입니다 .

지기는 요넘 소금 뿌려서 쌔주 한잔 비비는걸 좋아라 합니다 .

13. (특가) 생물 샛돔 (4k)... 한세트: 1만6천원 (택배비 포함)

                             (8k)... 한세트: 2만8천원 (택배비 포함)

더 이상 가격대를 내리는게 무의미한 상품입니다 .

이녀석 또한 말끔하니 손질해서 보내 드려요 .

손질비 택배비 포함 단가 입니다 !!

참조기와 병어 비스무리한 식감과 맛이에요 .

밥 한수저 뜨고 눈 감고 참조기다... 하고 드시면 얼추 비슷한 맛 나옵니다 . 가성비가 하늘을 찌릅니다 .

받으시면 한번 개워 내시고 구이나 조림으로 드세요 ^^

저장용 완전 강추

14. (특가) 암치 등태기 2미... 한세트: 3만원 (택배비 포함)

                           4미... 한세트: 5만6천원 (택배비 포함)

이 놈도 눈감고 드세요 .

홍어랑 같습니다 . 외관상으로도 전문인력이 아닌이상 쉽게 구분해 내지 못해요 . 맛은??? 눈감고 드세요 .

조금 욕심 부리자면 쌔주 한잔 드시고 눈 감고 드세요 .

흑산 홍어라 생각 하고 드세요 .

1점에 500원도 안나옵니다 .

마리당 평균 2.8k 내외로 그 시알 또한 잘지 않습니다 .

기본 손질해서 보내 드리니까 알맞게 썰어만 드세요 .

회나 무침 찜 등으로 드세요 .

15. 특 대 부서 굴비 10미... 한세트: 6만2천원 (택배비 포함)

                          20미... 한세트: 12만원 (택배비 포함)

                          30미... 한세트: 17만8천원 (택배비 포함)

몇년 지난 묵은 부서 아니고 올해 초 작업된 부서 입니다 .

참조기로 쳤을때 5석 시알 30cm 내외이구요 . 강한 건조 작업이 완료된 후에도 마리당 평균 200g 이상 나오는 시알입니다 .

10미 기준 2k 이상 나오네요 ^^

조리할시에 쌀뜬물에 30분간 담궈놓으시면 좋지만 여의치 않으시면 미온수에 넣으셔도 좋습니다 .

시중 보리굴비 전문점의 부서와 비교 하시면 자존심 확 상합니다 .

16. 반건조 두절 파조기 (2k)... 한세트: 3만원 (택배비 포함)

                            (4k)... 한세트: 5만6천원 (택배비 포함)

반건조 두절 파조기를 건조 후 실량으로 2k 빼려면

원물 실량이 5k 이상 들어 갑니다 .

kg 당 단가를 계산하면 원물 단가 5천원 정도 나오는 거에요 .

손질 반건조 비용 간질 까지 서비스로 들어 갑니다 .

소주 무한영접 가능 / 1잔 당 1마리 가능 / 다음날 결근 가능 /

모든게 가능한 두절 파조기 입니다 .

손질 후 kg 당 32미 내외 아낌 없이 팍팍 구워 드세요 .

[김쏘]

꼬막 3키로 될까요?

[ysp1124]

새꼬막3키로 주문합니다
구파발 집으로 보내주세요

[라라]

중대갑오징어 주문될까요?

[라라]

파먹갈치도 주문가능해요?

[bakcho]

선어낙지 2키로 가능한가요?
화순군 도암면 원천1리 900(통정길 25-3)으로 2키로 보내주세요
010-3609-5725 박창호