스크랩 흥미돋 매운 순대볶음이 아닌 하얀 순대볶음, 서울 관악구 신림동 순대타운

[MC 몽]

출처 : 여성시대 Drake
구글
https://www.gwanak.go.kr/site/gwanak/08/10805070100002017011211.jsp

관악구청

신림동하면 가장 먼저 생각나는 곳, 순대 타운은 1967년대 순대 노점상들이 자연적으로 형성되어 영업하던 중 1992년부터 민속 순대 타운 건물을 지으면서 재래시장에 흩어져 있던 순대집들이 한 곳으로 입주, 지금의 서원동 민속순대타운과 양지순대타운의 모습이 형성되었다.
일반적인 순대와 달리 순대와 곱창을 섞어 고추장, 각종 채소, 양념을 넣어 철판에 볶은 매운 순대, 백순대 볶음 등의 차별화된 메뉴와 저렴한 가격으로 맛있는 순대를 먹기 위한 젊은이들이 자주 찾는 신림동의 명물이라 할 수 있다.

신림 순대마을의 대표적인 메뉴는 ‘백순대’와 ‘양념순대’이며 순대타운의 모든 식당에서 기본으로 제공하는 메뉴이다. 이 밖에 오징어볶음, 순대볶음밥, 곱창볶음 등의 메뉴를 제공하는 곳도 있다

백순대
백순대는 누구나 추천하는 요리로 순대,곱창, 쫄면,양배추 양파,당근,떡,버섯, 굵은파, 오징어,마늘,들깨가루,참기름,통깨,깻닢 등을 가득 넣고 양념없이 볶아 순대타운 만의 특별한 양념장에 찍어 먹는 맛이 특별한 순대요리이다.. 1인분을 시켜도 둘이 먹어도 충분한 양으로 나온다.

볶음순대
볶음순대는 양념순대볶음이라고도 부르며 백순대와 같은 재료를 양념과 함께 볶아 매콤한 맛으로 즐겨 먹는 순대 요리이다. 특별한 양념의 매콤한 맛과 담백한 순대의 맛이 어우러진 맛이 입맛을 돋구는 별미이다. 1인분으로 둘이 충분히 먹을 수 있는 넉넉한 인심이 좋다.


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[둑도항공]

맛있어,,, 소주 술술 드감 난 순대곱창보단 쫄면먹는 맛으로 먹음

[푸드르르르르]

마지막에 늘러붙은 당면이 그리맛있어...

[두드리짱]

맛잘알

[이달의 자취왕]

백순대는 내 입맛에 안 맞았고 역시 나는 양념된 게 맛있드라.. 전라도 봉수네 맛있음 여기 배민원으로 배달 졸라 먹었었어

[노예야 예]

백순대... 서울 상경해서 같이 알바하던 언니가 신림동 살아서 나 데리고 순대타운가서 백순대 사줬었는데 진짜 너무 맛있었던 기억ㅋㅋㅋㅋ그 언니가 백순대 입문시켜준 후로 내가 또 주변친구들한테 전파하고 그랬음ㅋㅋㅋㅋㅋ

[아난다아난다아난]

가봐야겟다,,,, 궁금,,

[짬뽕맛집추천좀]

택배로 받아서 먹었을 때 별로였는데 직접 가서 먹으면 더 맛있나?ㅠㅠ

[로청아왜자꾸고장나니]

막걸리랑 오지게 먹었다...

[여시횐]

늘러붙은 떡이랑 당면이 존나 막았어

[싿더요]

아~~진짜 맛있겠다 ㅜㅋㅋㅋ

[나는휘황찬란]

먹고싶어ㅜ

[육회한사발]

이거 시켜서 조리할때 식용유 진짜 많이넣어야댐....ㄹㅇ 기름맛이여

[디제이 오쟈무]

ㅜㅜㅜㅜ간 고소하고ㅠ진짜ㅜ존맛 참기름 ㅜㅜㅠ

[팥붕최고]

백순대 별거 아닌데 존나 맛있어ㅜㅜ나는 쫄면 악개

[여어여어어시]

맛있긴한데 더러운거 감안하고가 맨손으로 순대 당면집고 그손으로 카드받고 그럼

[릴리아맘보]

백순대진짜사랑이지....

[아파트부자]

다 먹은적이 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[스카피찐덕후]

2인분시키면 절대 2명이서 다 못먹어ㅋㅋ

[남자들아기죽지말고걍죽어라]

이건 기름에 자글자글 눌러 먹어야 맛있는 거라
소맥이 기가 맥히게 잘 어울림...
청양고추 썬 거 같이 달라고 해서 양념장에 넣어서 먹어

[더글로오리]

호남집 존맛탱 사장님도 넘좋아

[뭔가 잘못됐다고 느끼니?]

저세상 위생이지만 뭔가 특유의 감성이 있음 ㅋㅋ 술 존나 잘 들어감

[사과필링인척]

진짜맛있는데 기름이 많아서 먹고나면 항상 배아파ㅠㅠㅠ

[알-로하]

둘이 가서 1인분만 시켜도 눈치 안보여???

[체다체즈햄버거]

기본 이인분이던디
이인 기준으로 줘

[원하는대로이루어졌지]

위생 흐린눈하면 존맛임

[Hythlo]

난 곱창매니아라 백곱창으로 시켜먹어 존맛ㅠ 소스 듬뿍 찍어서 깻잎에 싸서 무랑 먹어야함ㅠ 다먹고 볶음밥도 필수ㅠ

[11아우어]

2,3층으로 가야 찐

[제법피곤해]

백순대 대낮에 소주조졌지 ㅋㅋㅋ

[richwm]

같이 주는 식혜가 맛있었어..

[디제이 오쟈무]

손바닥에 깻잎 올려 순대올려 쫄면올려 곱창 양념에 푹 찍어 단무지 올려 깻잎 예쁘게 싸서 와앙 먹어 그리고 소맥으로 내리고 새콤무로 입가심 싹 하고 나가서 개쫍은 흡구에서 짱오락실 바라보면서 담배 한대 팍 갈기고 손 씻고 다시 시작