대추 생강 푹 고아 만든 겨울철 보약같은 생강대추청 만들기 대추생강차 만드는법

[박유정]

겨울철 따뜻함을 채워주는 대추생강청 만들기

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대추생강청 재료

따뜻한 차 한 잔으로 건강을 챙기세요!

칼칼한 생강과 달콤한 대추가 만나 환상적인 조화를 이루는 대추생강청! 겨울철 따뜻한 차 한 잔으로 몸을 데우고 건강을 챙겨보세요.

재료 준비

• 대추: 신선하고 씨를 제거한 대추
• 생강: 껍질을 벗긴 생강
• 설탕: 황설탕 또는 꿀 (취향에 따라 조절)

만드는 법

1. 재료 손질: 대추는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고, 생강은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 합니다.
2. 냄비에 담기: 냄비에 손질한 대추와 생강을 번갈아 가며 담습니다.
3. 설탕 넣기: 재료 위에 설탕을 켜켜이 뿌려줍니다.
4. 중불에 끓이기: 냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 약 30분간 끓여줍니다.
5. 약불로 조리기: 불을 줄이고 약불에서 서서히 졸여줍니다. 물이 자작하게 줄어들 때까지 조리합니다.
6. 병에 담기: 뜨거운 상태에서 소독한 병에 담아 완전히 식힌 후 냉장 보관합니다.
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대추생강청 끓이는 과정

꿀팁

• 생강 양 조절: 매운 맛을 싫어한다면 생강의 양을 줄여도 좋습니다.
• 다른 재료 첨가: 계피, 레몬 등을 추가하여 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.
• 보관 방법: 냉장 보관 시 1달, 냉동 보관 시 3개월까지 보관 가능합니다.

대추생강차 마시는 법

• 따뜻한 물에 대추생강청을 적당량 넣어 마십니다.
• 요거트나 스무디에 첨가하여 다양하게 즐길 수 있습니다.
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대추생강차 마시는 모습

따뜻한 대추생강차 한 잔으로 건강하고 행복한 겨울을 보내세요!

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Tip: 위에 제시된 은 예시이며, 실제 은 검색 엔진을 통해 다양하게 찾아볼 수 있습니다.

추가 요청 시:

• 어떤 을 원하시나요? (예: 대추 손질하는 모습, 생강차 마시는 다양한 방법 등)
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