출처 : https://www.fmkorea.com/index.php?mid=mystery&search_target=member_srl&document_srl=3072051977&search_keyword=2290568969&page=2
샌드위치는 시간이없어서 빨리 식사해야할때 최고의 음식이다.
만들기 간단하고,영양가높고,맛있는 3요소를 다갖춘 음식이기 때문이다.
그런데 이 샌드위치는 누가 만든걸까?
사실 샌드위치의 역사는 기원전 1500년대부터 시작된다.
서아시아의 강대국이자 최초로 철기를 사용한 국가인 히타이트에서 전투식량으로 빵에 고기를 끼워서 먹은것이다.
하지만 이것은 아직 자료가 부족해 샌드위치의 공식적인 시조로는 인정받지 못하고있다.
공식적인 샌드위치의 개발자는 4대 샌드위치 백작,'존 몬터규'이다.
이사람이 샌드위치를 만들게 된 계기에 의해선 익히 알려져서 대다수의 사람들이 진짜라고 믿고있는 한가지 전설이 전해져내려온다.
존 몬터규는 엄청난 도박중독자였고,그래서 식사하는것도 잊고 카드도박을 했다고 한다.
콜록콜록...아유 아파라
그래서 존 몬터규는 몸이 엄청나게 약해졌다고 한다.
야 나 좆된거같다
도박하면서 먹을수있는 식사 없냐?
도박을 끊으세요 고용주새꺄
ㅗ
하인새끼야 도박하며 먹을수있는 음식좀 만들어와라
씨발
그래서 샌드위치 백작은 도박을 하면서 먹을수있는 간단한 식사를 하인에게 만들어오라고 지시했다.
어디보자..영양소가 균형잡혀있고 도박하며먹기 좋게 한손으로 잡을수 있는요리가...
응애 나 아기샌드위치
올ㅋ
그리고 빵 사이에 고기랑 채소를 넣는것을 떠올린 하인이 샌드위치를 만들어 존 몬터규에게 주었고,몬터규는 이 샌드위치덕분에 식사하면서 도박을 할수 있었다고한다.
이 요리는 곧 도박사들사이에서 유행하는 요리가 되었고,몬터규의 작위이름을 따서 요리를 샌드위치라고 불렀다고 한다.
이 전설대로 샌드위치가 만들어진거라면,샌드위치는 이름없는 하인이 만든 요리가되고 몬터규는 정신나간 도박중독자가 된다.
샌드위치는 도박중독자의 요리가 되는것이다.
하지만 과연 그럴까?
사실 위에 나온 전설은 거짓이다.
(출처:굽시니스트/본격 한중일 세계사 1권)
18세기 후반 영국은 토리당과 휘그당이 의회에서 대립하고있던 상황이었다.
이들은 정권을 잡기위해 서로를 비난하고 흑색선전을 하며 상대를 나쁜놈이라고 비난했다.
이때,존 몬터규는 휘그당 최대의 거물이었다.
그는 20살때 초선의원이 되었고,29살에 해군부 장관을 역임하고 그이후로는 죽을때까지 장관직에서 내려오지 않은 엄청나게 유능한 인재이자 정계 최대의 거물이었다.
게다가,그는 진성 휘그당빠였다.
토리당은 러시아에 나라를 팔아먹으려는 매국노이다!
저저 ㅆㅂ새끼 저자식 흑색선전으로 손좀봐주자
그래서 그는 열정적으로 토리당(현재의 보수당)원들을 공박했다.
이때문에 그는 토리당 최악의 적으로 부상했고,토리당원들은 그의 명예를 훼손시킬 방법을 찾기 시작한다.
어유 밥먹을시간도 없다 빵에 고기끼워먹자
일하자 일!
이때,존 몬터규가 샌드위치를 만들었다.
그는 해군장관직을 수행하느라 밥먹을시간이 부족했고,워커홀릭이던 그는 밥먹을시간을 줄이기 위해 빵에 고기를 끼워먹었다.
이것은 곧 간식으로 유행했고,제작자인 존 몬터규의 작위를 따서 샌드위치라고 불렸다.
오오 껀수를 잡았다!
그리고 이것을본 토리당 의원들은 샌드위치를 구실로 몬터규를 비난했다.
비난은 다음과 같았다.
존 몬터규는 도박중독자여서 샌드위치를 만들었다!
???내 취미는 승마랑 골프같은 스포츠인데?
선동하지마라
토착휘구 아웃!
도박중독자 아웃!
존 몬터규가 도박하려고 샌드위치를 만들었다는 것이었다.
휘그당과 몬터규는 즉시 반박하고 토리당을 비난했으나 토리당은 멈추지않고 몬터규가 도박중독자라고 선동했다.
때마침,영국은 정권이 휘그당에게서 토리당으로 넘아갔고 토리당은 어용언론들을 동원해 몬터규가 불륜을 저지른 도박중독자라고 선동하기 시작했다.
오오 설득력있다 몬터규는 도박중독자!
그리고 영국인들은 이에 선동되었다.
정권이 토리당에게 넘어간 상황이어서 휘그당이 제대로 반박을 하지 못한것이다.
결국 몬터규는 도박중독자라는 누명이 씌워지고 위의 전설이 정설로 받아들여진 것이다.
하지만 아까 말했듯이,몬터규백작은 실제로는 매우 청렴하고 유능한 사람이었다.
그는 생애내내 국무장관,해군장관,의원직을 역임해 칭송을 들었고 미국 독립전쟁때 고령의 나이로 해군장관에 복귀해 어느정도 성공적인 지도력을 보여주었다.
게다가 다른사람들을 잘 도와주어서 그는 재산이 별로 없었다고한다.
이사람은 결코 망나니 도박중독자가 아니었고,오히려 인성도좋고 능력도좋은 만능이었다.
게다가 위에서 보았듯이,샌드위치는 그가 도박중독자가 아니라 오히려 그가 책임감있고 성실하다는걸 보여주는 훌륭한 음식이었다.
요즈음에는 이런 사실들이 속속들이 밝혀져서 최근 유럽에서는 그에 대한 재평가가 진행되고 있다고 한다.
어쨌든 몬터규 백작님 덕분에 우리가 샌드위치라는 맛있는 음식을 먹을수 있게되었으니 오늘 저녁은 몬터규백작님께 감사하는 마음을 가지면서 샌드위치를 먹는게 어떨까?
끝
덤:하와이에도 남아있는 샌드위치 백작의 유산
사실,요리 샌드위치뿐만이 아니라 하와이 섬에도 샌드위치 백작의 흔적이 남아있다.
많은 하와이의 지명에 샌드위치라는 이름이 들어간 것이다.
어떻게 된것일까?
당신이 쿡 선장이군요!
항해계획은 잘 보았습니다.
항해비용은 국가가 전액 지원하겠습니다.
좋은항해되세요ㅎㅎ
꺼흐흑 감사합니다
1778년,샌드위치 백작은 제임스 쿡 선장의 항해계획을 인상깊게 생각하고 그의 항해비용을 지원해주었다.
오 새로운 섬이다!
ㅎㅇㅎㅇ
그리고 쿡 선장은 그 항해에서 두개의 섬을 발견했다.
쿡선장은 자신을 지원해준 샌드위치 백작에 대한 감사를 표하기 위해 그 두 섬의 이름을 '샌드위치','사우스 샌드위치'라고 지었다.
그리고 쿡이 발견한섬은 하와이였다.
100년 후, 섬의 이름은 하와이로 바뀌었지만,하와이의 여러 지명은 아직 샌드위치란 이름이 붙어서 샌드위치 백작이 이섬을 발견하는데 큰몫을 해주었다고 말없이 전해주고있다.
ㅋㅋㅋ고마워 쿡선장!
진짜 끝
첫댓글 너무 억울하겠다
하지만 죽은 자는 말이 없지
대박 어쩐지 맛있더라 그동안 오해해서 미안합니다,,,,
헐 몬터규씨 미안혀요ㅠ 억울하겟다 아직도 도박중독자로 알려져있어서ㅠ 내가 내 주변에도 해명해줄게~!
와 몰랐어 ㅇㅁㅇ
백작 미안. 그런 의미로 오늘 샌드위치 먹을게
헐 난 살면서 밑에얘기로 알고 살아왔는데!ㅋㅋㅋ신기하다
헐 도박중독자인줄 알았는데 이제 아닌걸 알았으니 머릿속에 박아둘게!!
헐 대박 나도 도박중독자라고 알고있었는디
억울하겠네;;; 고마워 글쓴여샤 덕분에 알아간다!!
헐 평생 잘못 알 뻔했네 고마워
샌드위치백작...좋은 사람이엇구나ㅠㅠ
헐?!
오!
헉 진짜 좋은 분이었네 마지막에 ㅋㅋㅋ고마워 쿡선장 이 부분 키읔이 세 개라 웃기고 감동적이야ㅜㅋㅋㅋㅋㅋ