풀치조림이 맛나더라구요

[빨간장갑]

즤집 남자셋은 젓갈을 안먹어요
젓갈용으로 산게 아니고 말려서 조림하려고 산거에요

아지매님께 마른풀치 구입해서 조려먹으니 맛나더라구요
그래서 상품성좋은 놈으로다가 한번 말려보자..ㅎㅎ
대가리떼고 내장떼고 꼬리떼고.
고민많았어요
왜냐!!!!
대가리 내장 꼬리 젓갈담을까????
아우 귀찮~~~~~

손질 싹 해서 소금에 절였다가 물기 쪽빼고 건조망에 널었네요
맛나게 말려져야하는디...

근데...
이거 말려서 냉동보관해야하는데 냉동실은 꽉차구ㅠㅠ

[도반]

도반"이네 냉장고 3대 있습니다.
보관 해드릴수 있습니다

[빨간장갑]

3대 부러워요..
잘 말려지면 나눔할까요?
지금 말리느라 집안에 비린대 작렬입니다ㅎㅎ

[별이맘]

우리집도 남편하고 제가 마른생선 조림을 좋아하는대 우린 아파트라 말릴수가 없어 아쉽네요
꽈리고추넣고 조리면 맛 나는대,,,,

[빨간장갑]

즤도 아파트여요ㅎㅎ
초록색 생선아파트 장만해서 선풍기로 말리면 좋아하시는 마른생선 충분히 맛보실수 있을거에요

[심쿵]

아파트여도 같은 아파트가아녀유.
작년에 오징어 말리려다 냄새난다구
&×+÷%☆♧하는바람에 철거.
그이후론 말릴생각을 ..ㅠㅠ

[빨간장갑]

헐...
별...
생선좀 말리는데ㅠㅠ
저는 생선아파트가 베란다와 전혀 거리가 먼 부엌에서 선풍기로 말리고 있어요
밖으로는 냄새가 안나갈지도 모른지만 부엌에선 냄새작렬이네요ㅠ

[박여사]

정성 가득한 음식이 되겠네요~^^
전 액젓으로 만들려고 첨 사봤어요.
3년 푹 삭혀야 될텐데 제가 귀차니즘 이어서 잘 견뎌내리란 희망을 품어봅니당ㅎ ㅎ

[빨간장갑]

갈치젓갈 담그셔서 베란다저짝에 잘 보관하셨다가 한참을 잊고 지내시면 맛난 젓갈이 되겠지요ㅎㅎ
살 통통한 마른풀치조림 생각하면 츄릅 입맛다시네요ㅎ

[눈꽃열매]

보관해드릴수 있습니다..
단점이라면 찾으러 오셨을때 없을지도 모른다는거.... ㅋㅋㅋ

[빨간장갑]

ㅋㅋㅋ 마이카가지고 인천한번 오셔요

[예은]

일단은 파랑 생선집이 탐나고
파랑집 모실 집공간이 탐나네요~

[빨간장갑]

63*46
3단짜리 13850원에 샀어요
이거 장만하니 생선말리는게 수월하드라구요

[예은]

어디서 구매하셨나요?

[빨간장갑]

동네 마트요~~

[예은]

아,네~~
근데 전 장갑님처럼 용기가 없어서요ㅠㅠ

집에 생선냄새 진동하면 우해요?

[빨간장갑]

애들이 생선 걸어놓은곳 지나가면 비린내난다구 난리에요ㅋㅋ
밤엔 창문다닫고자는데 아침에 방에서 나오면 문열기바빠요ㅎㅎ

[예은]

그럴거 같아요~~
전 냄새땜시 남편성화가 심할듯해서 엄두가 나질 않네요~

[최꼼지]

최근에 사신 생선 아파트 고급지네요!
날씨도 도와 줘얄텐데...

지금쯤 풀치로 거듭 났겠쥬?

[빨간장갑]

최꼼지님께 4단짜리라고 말씀드렸는데...
포장안뜯고 철사갯수가 네개라 4단짜린줄알았는데 3단짜리네요ㅎㅎ
밤새 선풍기틀어놓고 낮엔 바람이 불어 그냥 걸어놨네요
인터넷보니 바짝 말리던데 그러려면 오래 말려야하나봐요

[최꼼지]

3단도 훌륭하지요!
저는 베란다 한 쪽에서 쭈그리고 있는 거 발견!
돈 굳었어요.ㅎㅎ

풀치 말리기가 끈기를 필요로 하네요?
땡초넣고 졸이면 맛나긴 한데 그쵸?

[빨간장갑]

네 3단이어도 뭐..조기 7키로 풀치 5키로도 쉽게 수용할수있네요..ㅎㅎ
베란다에 있는걸 모르셨군요ㅎㅎ
지금다시보니 바짝 안말려도 되나봐요
tv보면서 풀치 토악내서 냉동실에 넣어야겠어요

[최꼼지]

조기,풀치 손질 끝, 갈무리 해 두시면 풍요롭지요!
수고 하셨어요~^^
편안한 저녁시간 되세요!

[빨간장갑]

네~이제 다 잘라서 냉동실에 넣어놨네요
최꼼지님도 주말 마무리 잘하시고 행복한 저녁되세요

[최꼼지]

참 잘했어요!
또 봐요~
같은 하늘, 공기 마시는 우린 직할시민~^^

[빨간장갑]

ㅎㅎㅎ 오랜만에 듣네요 직할시

[최꼼지]

?

[빨간장갑]

광역시잖유~~~ㅎㅎ

[최꼼지]

헉! 가끔 내 머릿통을 열어 보고 싶오요;;

[꼼니(서울)]

풀치의 럭셔리한 아파트 입주를 축하드립니다..ㅎㅎㅎ

[빨간장갑]

냉동실로 이사갔답니다ㅎㅎ

[언양댁(언양)]

ㅎㅎㅎ
풀치 잘 만드셨군요
조만간 풀치요리인증샷이 올라올것 같아요

[빨간장갑]

네 조만간 올릴게요~^^