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심재범 전공 영양 카페
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수업 내용 질문 영양생화학 질문
꾸기 추천 0 조회 282 21.06.22 17:37 댓글 4
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 21.06.24 21:01

    첫댓글 안녕하세요~

    1. 수소 입장에서는 생각하지 않으셔도 됩니다.

    2. 질소는 쌍으로 존재하는 1쌍과, 홀로 존재하는 3개의 전자를 갖습니다.
    따라서 NH3라고 하셔야 암모니아가 됩니다.
    NH2는 유리상태로는 존재하지 않고, C-NH2 이런 식으로 탄소에 연결되어 있을 때 이며, 아미노기라고 합니다.
    그래서 선생님 질문 중에 NH2라고 언급하신 부분을, NH3라고 질문하셔야 하고요.
    질문하신, NH3라고 쓰나, NH4+라고 쓰는 것은 큰 차이가 없습니다. 다만 책을 존중해서 후자로 알려 드렸습니다.

    자, C-NH2 (<--아미노기)가 있다 할때,
    탈아미노 반응이 일어나면, 아미노기가 암모니아 형태로 빠져 나옵니다.
    이때 빠져나온 것을 암모니아(NH3)라 하든, 암모늄 이온(NH4+)라 하든 별로 차이 없고 둘다 맞습니다.

  • 21.06.24 21:01


    3.네 큰틀에서 그렇습니다.
    아미노기가 암모니아로 유리되면 탈아미노,
    아미노산의 아미노기가 케토산에 전달되면 아미노기 전이입니다.

    4. 알파케토글루타르산의 이름을 쉽게 외우려고 글루타르산을 먼저 살펴본 것일 뿐,
    우리 시험 범위에서 글루타르산이 알파케토글루타르산으로 변하는 기전을 다루진 않습니다.

    5. 네~

    6. 질문이 약간 이해가 안되는 부분이 있는데요.
    아스파트산 아미노기 전이효소: 세포질과 미토콘드리아 내부에 다 있음, 아미노기 전이를 시킴,
    말산 탈수소효소: 세포질과 미토콘드리아 내부에 다 있음, 산화 환원 관련 일을 함.
    이렇게 정리됩니다.

  • 21.06.24 21:01


    7. 제가 대부분이라 답변 드리기에는 좀 부담이 따르고요. 언급해드린 위주로 알아 두시면 좋겠습니다.
    아미노기 전이는 좀 그런편이란 생각이 드는데, 혹시 또 예외 사례가 있는지 제가 확답이 어렵고,
    산화환원 같은 경우는... 음... 피루브산이 아세트알데히드로 바뀌는거 처럼, 좀 복잡한 산화반응 같은 경우는 비가역적인데,
    단순히 전자만 획득했다 잃었다 하는 것들 중에는 좀 가역적인걸 많이 본 것 같기는 하나, 이것도 제가 확정적으로 말씀드리기는 어렵습니다.
    확장해서 알아두시지 않고 제가 정리해 드린 것들 위주로 알아 두셔도 시험 보시는데 지장은 없으실 것입니다.

  • 작성자 21.06.24 21:24

    많은 질문에 답변해주셔서 감사합니다ㅠㅠ

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