다이어트시 청량고추, 마늘, 후추 등으로 간해도 되나요?

안녕하세요. 최근 잘 못 된 식습관으로 급격히 살이 불어나게 되어 습관을 개선하여 다이어트를 하려고 합니다. 마침 한달이라는 기간이 비어서 온전히 집에서 쉬면서 다이어트를 진행하고 있습니다. 여러가지 문제점이 보이기는 하는데... 그 중 몇가지만 여쭤보겠습니다. 176cm / 75kg    (팔,가슴,배불뚝이 마른 비만형)   목표 체중 68kg ( 지방이 없는 편은 아니지만 배불뚝이는 아니였음) 07:00 기상 (물한 컵)07:30 에어보드( 유산소 30부)08:10 저지방 우유+ 닭가슴살 50g + 바나나 1개 + 방울토마토2개08:20 세노비스(멀티비타미) + (눈영양제) + 오메가310:00 깔라만시 (레몬과 같은류의 과일로 해독작용을 한다하여 원액을 물에 희석 섭취) 물 300ml02:00 웨이트 트레이닝 ( 기초근력 위주로 전기구 20개 5세트씩 전신운동) , 빠르게 걷기 유산소 30분04:00 닭가슴살 100g + 고구마 1개 + 방울토마토 3개 + 샐러드07:00 닭가슴살 100g + 고구마 반개 + 방울토마토 3개10:00 칼라만시(원액을 물300ml와 희석하여 섭취, 해독작용) 하루 물 섭취량 1L~1.5L 1. 집에서 쉬고 있다보니 생활운동량이 적어 배고픔을 크게 느끼지 못하고 있습니다.이에 틈틈히 스쿼트, 복근운동 , 물섭취 등으로 집에서 에너지를 소비하려 노력하지만 큰 배고픔이 없어 위 식단으로 진행하고 있습니다. 2. 2주차에 접어들어 배속에 변이나 이런것들이 빠져서 인지 72.5kg이 되었고, 음식이 입에 물리게 되어 간을해서 먹고있습니다.운동후 4시에 음식 섭취시 요리를 해서 먹는데 이렇게 섭취해도 다이어트에 무방할까요? 아니면 그냥 잇는 그대로 섭취를 해야할까요?  ) (닭가슴살 다지고, 계량 풀고, 청량고추 반개 다지고, 양파 반개 다지고, 버섯 다지고, 후추뿌려서 계량찜처럼 쪄먹습니다.) 3. 단백질이나 음식 섭취량이 좀 부족한것 같은데 괜찮은을까요. 보완할 점을 알려주시면 감사드리겠습니다.