단짠맵 돼지불고기 초간단 황금레시피

[풍류]

단짠맵 돼지불고기 초간단 황금레시피

갓 지은 흰 쌀밥에 볶은 김치 한 점, 돼지불고기 한 점 얹어서 우왕 ☺☺

♧ 재료
불고기용 돼지고기(전지) 600g
백설 돼지불고기양념 290g
마늘 10쪽
대파 2뿌리
볶은 참깨 약간(티스푼 2개)

♧ 조리법
1, 양념재기 : 불고기용 돼지고기 1kg과 백설 돼지불고기양념을 위생백에 같이 넣고 위생백 입구를 오무려서 꽉 잡고 위생백 겉으로 주물주물 주물러서 고기와 양념을 섞어주세요.

2, 숙성 : 고기와 양념을 섞은 후 냉장고에 6시간정도 넣어두세요.

3, 마늘 10쪽은 잘 빻아서 놓고 대파 2뿌리는 5cm간격으로 썰어서 두세요.

4, 프라이팬을 가스렌지에 달군 후 숙성된 고기를 잘 펼쳐서 구워주세요.

5, 빻아놓은 마늘을 넣고 중불로 볶아주세요.

6, 고기가 다 익으면 썰어놓은 대파를 넣고 잘 섞은 후 프라이팬 뚜껑을 덮어서 약불로 2분간 뜸을 들여주세요.

7, 뚜껑을 열고 통깨를 뿌려주면 단짠맵 맛있는 초간단 돼지불고기 완성 !!

쉽쥬? ☺☺

마트에서 3,000원

위생백

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