Re:카페지기님 해외창업을 계획하는데요

[치킨마니아]

안녕하세요 카페지기님

저는 해외에서 거주합니다

제작년까지는 아시아에 있었구요

지금은 남미에 있어요

아시아에 거주할당시 한국 치킨체인점이 개설되고 저도 많이 좋아하고 교포분들고 또한 현지인들고

상당히 호응이 좋았던걸로 기억됩니다

이곳 남미도 워낙 치킨을 좋아하고 즐기는 분위기라 우리나라의 치킨종류라면 이곳에서도 좋은 반응이 있지않을까 생각됩니다

내년쯤 창업을 계획하고있지만 개인창업은 너무 미숙하고 경험이나 메뉴선정도 어려움이 느껴지며 외적인

시설이나 일반적인 판촉물까지도 해외에서 하려니 많이 어렵습니다

실제로 교민분을 대상으로 몇분이 치킨점을 시도하였지만 경험미숙이나 노하우의 부족등으로 성공적이지 못하는것을 봐온지라

지금생각으로는 프렌차이즈쪽 을 컨택하여 교민상대뿐아니라 현지인들에게도 어필할수있는 전문성이 있어야할것이라 생각하고는있지만

들은바로는 프랜차이즈점를 통해서는 기술전수가 여의치않을것이고 많은 제약이 있을거라는게 걱정입니다

그래서 개인창업이던 아니면 프랜차이즈점이든간에 저 개인적으로 치킨요리의 기술전수나 노하우 또는 

프랜차이즈점로 할시에 주의해야하는점등을 상담드리고싶습니다 또 원하는 프랜차이즈점도 컨택해주신다고 알고있습니다

내년초쯤으로 한국에 들어가 준비를 하려합니다

교육참가에 드는 비용,시간도 알려주시고

교육은 모든 제반의 치킨마스터교육과 오븐구이 숯불바베규까지도 배우고싶습니다

한국에 나가게되면 모든 제반의 준비를 해서 들여오고싶은데 도움 부탁드립니다

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 Re:카페지기님 치킨해외창업을 계획하는데요

네.횐님 안녕하세요.

답변이 늦어 죄송합니다. 교육일정을 너무 타이트하게 운영하고 있어서

정신없이 교육을 진행하고 있습니다.

남미는 닭소비량이 많고 여러 형태의 닭요리들을 즐겨한다고 들었습니다.

다만, 후라이드치킨의 시장성은 맛있고 메뉴를 잘구성한다면 더욱 크게

성장할수있다고 들었습니다.

지금까지 100여분이 해외창업교육을 배워가셨으며

전세계적으로 많은 교육생들이 각 지역에서 선전을 하고 계십니다.

한국,치킨교육센터에서 배우는것은 가장 기본적인 교육일뿐이며

저 한테는 아무것도 아닌 교육이지만

실제는 각나라 현지에서 일어나는  2차교육이 더 중요하리라봅니다.

여기에서 배운것을 토대로 현지에서 얼마만큼 잘~ 소화를 하고

메뉴얼 구성을 잘 하느냐에 따라 크게 달라질수 있다고봅니다

치킨을 만드는 조리과정은 가장 기본적인 교육이고

치킨재료를 만드는 치킨레시피  교육을 마스터해야 수익성 및

이부 흔들림없이 성공을 할수 있습니다.

매장을 운영전과 운영 도중에도 현지에서 일어나는 문제점이

상당히 발생합니다

그것에 맞는 2차교육을 수 많은 경험에 의해 재 지도를

해드리고 있습니다.

심지어 영업을 하다가도 치킨제품에 문제가 생기기도합니다.

그것들을 빨리 잡아주지못한다면 영업에 상당한 어려움이

발생하기도하죠.

그게 지금까지 제가 해온 수많은 해외경험으로 바로바로

대처를 해드리니  우리 교육생들이 매장을  순탄히 운영하고

있는 이유이기도합니다.

치킨전문점을 해외에서 한국 프랜차이지를 한다는것은

사업적으로 너무 어려운일입니다.

사업성도 제고를 해봐야겠지만,100% 완제품을 가져간다는것도

어렵습니다.

특히 머나먼 지역이라면 액상 소스류들은 통관도 어렵지만

보관,운송과정에서 상하는 경우도 많이 발생합니다.

치킨홀릭,치킨교육센터에서는 그런 염려가 없고

수익적인 측면도 한국에 수많은 치킨점들보다 더 저렴하게

현지에서 직접 만들어 사용할수 있고.자기만의 기술력도

확보할수 있으니 여러 장점이 크다할수있습니다.

한국으로 오는 일정이 어느정도 윤곽이 나오면

전화 한번 부탁드립니다.

나머지 자세한 내용은 유선상으로 설명드려야

빠른 이해가 되리라봅니다.

오시기전까지 진짜 이 사업을 해야하는지

한번 더 고심하시고..

시장조사를  먼저 철저히 해 두시는게 더욱 중요합니다.

치킨홀릭 카페에 있는 여러 내용들도 열공~^^ 부탁드립니다.

♧치킨홀릭(다음카페)-카페지기  문의 ☏010-9468-5236.

 ***카톡,웨이신을 하실 경우 010-8762-4800입니다***

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[니가좋아]

전화를 해도 통화중 음만 나오고 받지를 않습니다