출처 : 여성시대 (느려도괜찮아)
물가도 너무 오르고 개인적으로도 긴축하기위해 아끼는 요즘 식비를 조금이라도 아끼려고 냉파를 시작했어ㅠㅠㅋㅋㅋ
중간중간 장도 조금봐서 100%냉파는 아니지만, 재밌게 봐줘~
첫번 째로 할 일은 냉장고를 정리하기.
메모지에 재료들 적고 냉장고 앞에 붙이기
굳이 안 열어도 됨
레시피는 유튜브 참고하거나 대충 감으로 만듬~~
<오징어덮밥 , 계란국>
양파, 파 등등 재료넣어서 오징어 덮밥이랑 계란국 끓여먹음
오징어덮밥 양념은 유튜브에 많이있고, 계란국은 치킨스톡만 넣어주면 쉽게 만들 수 있어!
(치킨스톡 1스푼, 양파 반개, 계란 2개, 파 조금)
<베이컨말이>
베이컨 안에 팽이버섯이랑 부추 넣고 돌돌 말아 구워주기
따로 양념은 안 하고 후추랑 맛소금 정도만 톡톡
<버섯굴소스덮밥>
남은 자투리 버섯과 부추는 굴소스 넣고 볶아서 덮밥으로 만들어 먹음
이렇게 한끼 뚝딱 가능
<골뱅이 무침>
골뱅이 캔만 있으면 쉽게 가능
골뱅이를 한입 크기로 잘라주고, 캔국물 조금+초장+다진마늘+올리고당 조금이면 양념 끝
있는 재료 때려넣으면 됨
소면도 삶아서 비벼먹었어
<차돌박이구이, 시금치 된장국>
그냥 집밥 ㅎㅎㅎ
<펜네 크림파스타>
방울토마토, 새우, 올리브, 시금치 등등 클리어했음
팬네를 물에 삶다가 한번 버리고 우유넣어서 재료 때려넣으면 돼
마지막에 치즈랑 후추뿌리고 기호에 맞게 간보기
편스토랑 레시피 보고 비슷하게 했어
<무쌈말이>
파프리카, 쌈무, 크래미, 당근으로 상큼하게 무쌈말이 해뭄
이렇게 만들면 되는데, 쌈무만있으면 집에있는 야채 아무거나 넣고 만들면 한끼 반찬 뚝딱이야
<갑오징어 수제비>
칼국수가 미치도록 먹고싶던 날.
배민 어플 켰다가 지우고 냉파함
면뽑기 귀찮아서 수제비로 변경했슴다
<김치볶음밥, 시금치 된장국>
냉장고 속 재료들로 미리 반찬을 만들어놔서, 덜어 먹기만 하면 됨!
<밑반찬 만들기-감자두부조림, 멸치볶음, 무조림>
양념은 대충 감으로 만들었음
간장, 설탕, 고춧가루, 깨 등등
아몬드 넣은 잔멸치 볶음
유튜브보고 만든 무 조림
새우가루+멸치가루 넣으니까 고등어같은 물고기 조림 맛 나서 완전 밥도둑임
<로제파스타, 감자고로케, 폭립>
역시나 냉동실 재료들 넣고만든 파스타
고로케는 예전에 만든건데 진짜 맛있음....리얼 ㅠ
<호식이 두마리치킨, 치킨마요>...ㅋ
오랜만에 먹으니까 세상 맛있더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남은 치킨은 다음 날 치킨마요 해먹었슴다.^^7
<삼겹살김치찜>
김치찜 만들 때 석박지같은 무를 넣는다면
저세상 맛 김치찜이 완성됩니다
<명절 나물 비빔밥>
남은 나물에 고추장, 참기름, 계란 넣고 비벼먹는게
진정한 냉파 아닐까...?
두세끼정도는 이렇게 먹음ㅋㅋㅋ
<간계밥, 사세 윙>
쏘 이지피지
<사라다빵>
친구가 먹고있다길래 삘받아서 냉장고속 재료들로 만든 재료가 부족한 사라다
대충 만들었지만 맛있더라~ 유튭만세
<레시피방 닭갈비>
오늘 저녁으로 해먹었는데
구라안치고 사먹는것보다 맛있었음
레시피 공유해준 여시 음식솜씨가 아주 👍
넘 존맛이라 라면사리에 밥도 볶아먹음
냉파의 흔적
중간중간 배달도하고, 장도 좀 보고해서 추가된 게 많아서 이것저것 다양하게 해먹을 수 있었어
그래도 한달 좀 덜되게 냉파한 결과
식비방어가 가능하다는 걸 깨달았고,
속이 더부룩했던 것들이 많이 줄었음
앞으로도 꾸준히 집밥 해먹으면서 긴축하려구
긴 글 봐줘서 고마워.
모두 1월 잘 마무리해~~😚
첫댓글 천재다
너무멋지다 나도 냉파중인데 자꾸 추가만되고 안꺼내먹어ㅠ 더 긴축해야지!!
같이살자..9
글 잘 봤어!!
무쌈말이 울집에서도 가끔 먹는데 머스타드 살짝 찍어먹어도 맛있더라!! ㅎㅎ
와 나도 따라할래!!! 너무 잘봤어
와 여시 금손이다
나랑 왜 아직 결혼 안해준거야..? 냉장고 다 파먹고나면 해줄거야..?
와 근데 재료가 싱싱한게 많네 난 다 냉동만두 냉동떡 냉동돈까스…^^
너무 맛있어보인다...나도 참고해볼게 여샤 잘봤어!!
와 여시 요리 진짜 잘한다,,,
와 여시가 한거야!???너무엄청나.. 알뜰한데다가 요리금손.. 체했었는데 이글보고 먹고싶어졌어!! 다맛있어보여
한입만 줘… 넘엄 맛있겠다 우리집은 김치만 있는데…. 맛있겠다
여시글읽고 집밥해먹엇다
좋습니다 👍
고마워!!:)
여시 글 잘 봣어!
나도 재료 목록을 좀 기록해두는 게 좋겠다는 생각이 든당 ㅎㅎㅎ
여시글보고 나도 요리열정생겻어ㅠ