제육볶음보다 맛있고 쉽다! [대패삼겹살볶음덮밥]

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2359273E56BC25721B" class="txc-image" actualwidth="423" style="clear: none; float: none;" data-filename="제목.jpg" exif="{}" width="423" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27538F3E56BC25721E" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="untitled.png" exif="{}" width="528" /> <div class="movie-wrapper"><iframe title="Daum Tvpot Player" width="500" height="281" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v64ed2Q3X2aogaGaXpQHxpu@my?service=daum_cafe" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2656DE3E56BC25731C" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="1.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2358973E56BC25731B" class="txc-image" actualwidth="126" style="clear: none; float: none;" data-filename="주재료 복사.png" exif="{}" width="126" /> 밥 2공기(400g), 대패삼겹살 200g, 숙주 100g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 식용유 약간 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/224FA23E56BC25731F" class="txc-image" actualwidth="134" style="clear: none; float: none;" data-filename="양념재료.png" exif="{}" width="134" /> 양념 : 간장 1.5큰술, 청주 1.5큰술, 고추장 1.5큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 약간 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2171A53E56BC25740F" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="2.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2148BA3E56BC257423" class="txc-image" actualwidth="246" style="clear: none; float: none;" data-filename="맛있게 요리하기 복사.png" exif="{}" width="246" /> - 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담는다. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/245ACA3E56BC25741A" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="3.jpg" exif="{}" width="650" /> - 양파는 채 썰고 청양고추는 송송 썬다. 대파 1/2개는 굵게 다진다. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2348E44456BC257522" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="4.jpg" exif="{}" width="650" /> - 대파 1/2개는 심을 제거하고 곱게 채 썰어 찬물에 10~15분 정도 담가 아린맛을 뺀 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2663A14456BC257512" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="5.jpg" exif="{}" width="650" /> - 숙주는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/224AD44456BC257520" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="6.jpg" exif="{}" width="650" /> - 간장, 청주, 고추장, 물엿, 참기름, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 깨소금, 다진생강, 후춧가루를 섞어 양념을 준비한다.<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23605D4456BC257611" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="7.jpg" exif="{}" width="650" /> - 삼겹살이 담긴 볼에 양파와 양념을 넣고 고루 버무린다.<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2652204456BC25761C" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="8.jpg" exif="{}" width="650" /> - 중불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 다진 대파를 넣고 1분간 볶다가 삼겹살을 넣고 볶아 익힌다.<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/215CE74456BC257715" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="9.png" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/26682F4556BC257818" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="10.png" exif="{}" width="650" /> - 고기가 익으면 센불로 올려 숙주와 청양고추를 넣고 30초간 재빨리 볶은 다음 불을 끈다. tip. 숙주는 금방 숨이 죽으니 센불에서 재빨리 볶아 아삭하게 익혀주세요.<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2550034556BC257927" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="11.png" exif="{}" width="650" /> - 그릇에 밥을 담고 볶은 고기와 대파채를 올려 완성한다.<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2549FA4556BC257A2B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="12.jpg" exif="{}" width="650" /> 제육볶음용 고기보다 얇아서 양념도 잘 배고 빨리 익어 만들기도 쉬운 대패삼겹살볶음덮밥입니다. ^^ 야들야들한 식감으로 대패삼겹살 매니아가 있을 정도로 인기있는 재료인데요. 양념에 살짝 버무려 볶아 밥 위에 얹으면 꿀맛 한그릇이 뚝딱~!! 빠르고 쉽고 맛있는 맛보장 한 그릇 요리 대패삼겹살볶음덮밥으로 오늘 저녁을 준비해 보세요! ^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2358C64556BC257B21" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="13.jpg" exif="{}" width="650" /> <a class="tx-link" href="http://tvpot.daum.net/pot/handycook" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2154E44556BC257B23" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="배너 복사.png" exif="{}" width="528" /></a>