허브요리 핸드메이드 바질페스토

[최경진]

허브 요리의 정석, 핸드메이드 바질 페스토!

.diningcode.com

핸드메이드 바질 페스토

싱싱한 바질의 향긋함이 가득한 핸드메이드 바질 페스토! 집에서 직접 만들어 먹으면 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있어요. 파스타, 샌드위치, 피자 등 다양한 요리에 활용하여 풍미를 더해보세요.

바질 페스토 만들기

• 재료: 신선한 바질, 파마산 치즈, 잣, 올리브 오일, 마늘, 소금
• 만드는 법:
  1. 믹서기에 모든 재료를 넣고 곱게 갈아줍니다.
  2. 원하는 만큼의 올리브 오일을 추가하여 농도를 조절합니다.
  3. 병에 담아 냉장 보관하면 1주일 정도 보관 가능합니다.

바질 페스토 활용법

• 파스타: 삶은 파스타에 바질 페스토를 버무려 먹으면 간단하고 맛있는 파스타 완성!
• 샌드위치: 빵에 바질 페스토를 바르고 햄, 치즈 등을 넣어 샌드위치를 만들어 먹어요.
• 피자: 피자 도우 위에 바질 페스토를 펴 바르고 토핑을 올려 오븐에 구워 먹어요.
• 브루스케타: 바게트 빵 위에 바질 페스토를 바르고 토마토, 모짜렐라 치즈 등을 올려 먹어요.
.
바질 페스토 브루스케타
.10000recipe.com
바질 페스토 샌드위치
.10000recipe.com
바질 페스토 파스타
.10000recipe.com
바질 페스토 피자

바질 페스토와 잘 어울리는 재료

• 채소: 토마토, 모짜렐라 치즈, 방울토마토, 견과류
• 육류: 닭가슴살, 새우, 연어
• 해산물: 문어, 오징어

팁

• 바질은 신선한 것을 사용해야 더욱 향긋한 페스토를 만들 수 있습니다.
• 잣 대신 호두나 아몬드를 사용해도 맛있습니다.
• 페스토에 레몬즙을 약간 넣으면 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.

집에서 직접 만든 바질 페스토로 특별한 요리를 만들어 보세요! 허브의 향긋함이 가득한 바질 페스토는 당신의 식탁을 더욱 풍요롭게 만들어 줄 것입니다.

바질페스토 허브요리 핸드메이드 요리레시피 파스타 샌드위치 피자 브루스케타