강원권 제12회 용대리 황태축제 (2/26-3/1)

[눈높이]

영하의 칼바람이 계곡을 몰아치는 겨울, 우리나라 최대의 황태마을인 강원도 인제군 북면 용대리에서는

덕장에 주렁주렁 매달린 황태 만큼이나 넉넉한 "제12회 용대리 황태축제"가 2월26일부터 3월1일까지

나흘간 개최된다. 황태란 눈 많고 바람 무성한 산악지대에서 말린 명태를 말한다.

밤에 얼어 팽창했다가 낮에 녹아 수축하는 현상을 4개월이나 거쳤기 때문에 바닷가에서 건조한 북어에

비해 속살이 솜같이 부드럽고 고소하다. 한겨울 동안 인제군 북면 용대리 30여개 덕장에서 100만 마리

이상의 황태가 해마다 생산되고 있으며 해를 거듭하면서 축제 역시 인기를 더하고 있다.

빙어축제와 함께 겨울 이벤트 축제의 새로운 장을 열어가는 황태축제는 1999년 제1회 축제를 시작으로

꾸준한 성원과 발전을 거듭하며, 명실공히 전국 황태 생산지를 대표하는 인제군의 축제로 발돋움하고 있다.

 

 

 

1  일  차 / 2월 27일(금)
시    간	프 로 그 램
10:00 ~ 10:30	산 신 제
11:00 ~ 13:30	황태요리 경연대회 /  가마솥 황태국 무료시식회 /  황태경매
13:30 ~ 14:00	사물놀이 공연
14:00 ~ 14:30	개회식, 시상식
14:30 ~ 15:00	황태요리 품평회 및 시식회
15:00 ~ 16:30	황태삶의 체험현장 / 각설이 공연, 괴짜 민요 메들리
16:30 ~ 17:00	황태 요리 체험 / 황태경매
17:00 ~ 17:30	행운권 추첨
17:30 ~ 19:00	모닥불 황태구워 먹기 체험 /  황태가족인의 밤

 

2 일차 / 2월 28일(토)
시    간	프 로 그 램
11:00 ~ 12:00	황태경매 /  황태요리체험
12:00 ~ 13:00	가마솥 황태국 무료시식회 /  행운권 추첨
13:00 ~ 15:00	트로트 신동 초청공연
15:00 ~ 16:00	관태체험/황태투호/다트게임
16:00 ~ 16:30	동동구르마
16:30 ~ 17:30	황태 삶의 체험 현장 / 황태경매 / 황태요리 체험
17:30 ~ 18:30	가마솥 황태국 무료시식회 / 행운권 추첨
18:30 ~ 19:00	모닥불 황태 구워 먹기 체험 /  황태가족인의 밤

3  일  차 / 3월 1일(일)
시    간	프 로 그 램
11:00 ~ 12:00	가마솥 황태국 무료 시식회 / 황태 요리 체험 / 황태경매
12:00 ~ 12:30	동동구르마 공연
12:30 ~ 13:30	행운권 추첨 / 관태체험 /  황태 투호
13:30 ~ 14:30	군악대 공연
14:30 ~ 15:00	목침뺏기, 다트 게임,  풍선터뜨리기
15:00 ~ 16:30	황태 삶의 체험현장
16:30 ~ 17:00	가마솥 황태국 무료시식회 /  황태요리체험
17:00 ~ 18:00	모닥불 황태구워 먹기 체험 / 황태경매 / 행운권 추첨
18:00 ~ 19:00	용대리 주민의 밤
18:00 ~ 19:00	용대리 주민의 밤

서울에서 오시는 길 (소요시간 : 3시간)
서울 ⇒ 홍천 ⇒ 인제 ⇒ 원통 ⇒ 민예단지 삼거리(한계령과 갈림길)에서 진부령과 미시령방향(좌회전)

⇒ 백담사입구 ⇒ 용대삼거리(진부령과 미시령갈림길)

속초에서 넘어오시는 길 (소요시간 : 30분)
속초 ⇒ 미시령 ⇒ 용대삼거리(진부령과 인제방면 갈림길)