제주도 동쪽 맛집 호로록 국수에 착 달라붙는 고기 왕추천
제주흑돈세상수라간 표선점
매주 일요일 정기휴일 (오늘은 임시휴일)
서귀포시 표선면 표선당포로 23 1층
064-787-8588
낮 12시 - 밤 10시 (중간 쉬는시간 없음)
부드럽고 육즙이 가득한데다가 그냥 입에 착 하고 달라붙는 고기 맛집입니다 ㅎㅎ
고기도 그냥 고기 아니고 제주에서 꼭 먹어봐야한다는 ' 흑돼지 ' 예요 ^-^
좌석도 넉넉합니다 .
신발을 벗고 들어가는 곳도 있고 그냥 신발 신고 앉는곳도 있어요 .
취향대로 직사각형 테이블이나 원형통으로 되어있는 테이블 선택도 가능하네요 ㅎㅎㅎ
유명한 분들도 많이 다녀가신곳이예요.
눈에 가장 먼저 들어온건 문재인 전 대통령님과 김정숙 여사님이셨어요^^
편안한 차림과 편해보이는 표정 너무 좋더라구요 . 특히 저는 김정숙 여사님을 많이 좋아합니다^^
그리고 그다음으로는 백지영씨 부부도 확 눈에 들어왔다는 후기..ㅎㅎㅎ
그외에도 엄청 많은 분들 사진이 벽에 가득이였습니다.^^
찹쌀떡 처럼 그냥 입에 착 달라붙는 흑돼지 .
제가 이곳에서 가장 즐겨먹는 메뉴는 ' 모듬 '입니다.
모듬을 주문하면 흑돼지 목살 , 오겹살 , 갈매기살 , 항정살 등등 다섯가지 부위가 나와요 ^^
부위마다 맛이 다른데 어떤 부위부터 어떻게 구워먹는지도 자세하게 설명해주신답니다.
개인적으로 이곳에서 가장 좋아하는 메뉴는 목살입니다 .
이건 목살이 아주 뛰어나서가 아니라 개인적인 취향일 뿐이예요.
이때 같이갔던 동생은 오겹살이 젤 맛있다고 했거든요.
아들은 갈매기살을 제일 좋아합니다 . ㅎㅎ
흑돼지가 유난히 부드럽고 맛이 담백하고 고소해요 .
제주흑돈세상수라간표선점은 직영 흑돼지 농장을 함께 운영하고 있어요 .
건강하게 키운 그리고 좋은 사료를 먹인 특급의 흑돼지만 손님상에 내신다고 하더라구요 .
찍어먹는 소스도 엄청 다양한대요 .
일단 기본적으로 흑돼지집에는 ' 멜젓 ' 그것도 끓여먹는 버전이 준비되잖아요 ^^
당연 여기도 있고 맛도 좋습니다 .
그 외에 찍어먹는 멜젓 추가로 나오구요 . 자리돔젓과 갈치속젓도 나옵니다 .
여기에 와사비와 소금 , 된장까지 다다다다 나와요 ^^
후식은 냉면 , 잔치국수 , 비빔면 세가지 중에 하나를 선택할 수 있는데 가격 진짜 대박입니다 .
엄청 저렴하게 면요리를 즐길 수 있는데 양도 푸짐하구요 .
여기 재료들이 다 신선하다는게 느껴지는데 야채들도 모두 직접 재배하신다고 해요 !!
사장님의 시간은 24시간이 아닌가봅니다 ㅜㅋ 엄청 부지런하신듯 !
공기밥을 주문하면 ( 그냥 밥도 아님 항상 영양밥으로 주심 근데 가격은 다른 식당들과 동일 )
흑돼지김치찌개 무료로 주시는곳이구요 !!
쌈채소들도 특수 야채들까지 아주 푸짐하게 나오는데 리필도 친절하게 해주세요^^
연말인데 또 가야죠 .
지인분들과 함께 해비치리조트 묵으면서 여기가서 저녁 거하게 할 예정입니다 .
단체라서 저희도 미리 예약했는데요 ^^ 혹시 그날 (12월 말입니다 ㅎㅎ ) 만나면
인사합시다 ♪