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카페 게시글
제주도 식당/카페 스크랩 뜨끈한 무우와 갈치의 환상적인 만남~제주갈치조림맛집 독개물항
조미[제주] 추천 0 조회 1,670 13.11.19 09:11 댓글 4
게시글 본문내용

제주갈치조림맛집 독개물항에서 매콤달콤한 갈칫살에 밥비벼먹기

뜨끈한 무우와 갈치가만나 환상적인 궁합을 보여주는 제주 갈치조림맛집 독개물항

제주도 하면 갈치! 갈치하면 제주도인데요~ 협재해수욕장 근처에 있는 독개물항은 아침 여덟시반부터 오후 여덟시 반까지 문을 여는곳으로

갈치조림과 맛있는 해물뚝배기등 확실히 바다근처라서 먹을 수 있는 신선한 해산물을 주재료로 한 제주향토음식점입니다~

이곳은 오분작뚝배기로도 굉장히 유명한 곳인데요~ 이곳에 오게되면 꼭 갈치조림과 뚝배기를 먹는답니다~

그렇지 않으면 입안에 가시가 돋히는 ㅎㅎㅎ 조림과 뚝배기는 찰떡 궁합이므로~ 꼭 같이 드시길~

갈치조림은 제주에서 특히 많이 해먹는 음식중의 하나인데요~ 갈치는 가을갈치가 정말 맛있다고 이때 먹는 갈치를 으뜸으로 친다네요

이젠 가을에서 쌀쌀한 느낌이 나는 가을이긴 하지만 갈치조림이 지금 제철인건 틀림없는만큼

제주에 오셨다면 꼭 드시고 가시는것을 강력추천드립니다 ㅎㅎㅎ

 

 

드디어 나온 갈치조림과 오분작뚝배기!!!! 이거이거~ 금방 밥한그릇 해치우겠는데요? ㅋㅋㅋ

갈치조림에 들어가는 무우는 수분함량이 높아서 조림류의반찬으로 해서 많이 먹게 되는데요~

맛이 좋고 소화가 잘되어 우리나라음식에 많이 쓰이는 식재료중 하나입니다~ 무에도 무슨 효능이 있을까 싶지만

많더라구요~ ㅎㅎ 깍두기로 담궈먹기도 하고 갈치에도 들어가는 무우의 효능을 알아볼까요???

 

 

무우의 효능은 고혈압과 동맥경화 뇌졸중 등의 질환은 혈액순환이 잘 되지 않아 생기는 병이라고 하는데요~

무는 이런 혈액순환에 관여해 병의 예방에 좋다고 합니다.^^ 또한 비만으로 당뇨병이 올 수 있는데 다이어트를 할때

무를 이용하시면 좋은효과를 볼 수 있다고 하네요~

 

 

감기에도 좋은 효과를 볼 수 있는 무우는 배와 함께 삶아 물을 먹게 되면 감기가 잘낫는다고 합니다. 감기에 걸리게 되면

필연적으로 따라오게 되는 목아픔이라던지 콧물 재채기가 있는데 무즙을 먹으면 그냥 낫는다고 하네요~

그럼 갈치에 대해서도 알아봐야겠죠? ㅎㅎ 갈치의 이름은 칼처럼 생겨서 이름이 갈치라고 붙여졌다는건 모르시는분이

없으실듯 하지만~ 한번더 말해드리는 센스 ㅎㅎ 갈치 새끼는 풀치라고도 하며 경남 충무에서는 빈쟁이라고도 합니다.

 

 

갈치는 단백질함량이 풍부해 기운을 보해주는 식품으로 육식을 적게하는 분들께는 훌륭한 영양공급원이 되지요

소화기관이 약한사람에게도 좋구요~ 맛이 달고 따뜻하며 오장에 작용해서 기혈을 보충해주고 간을 보양해주며

건조한 피부를 윤기있게 만들어주는 맛있는 갈치랍니다.^^ 꾸준히 먹으면 혈관도 튼튼하게 만들어 준다고 하네요^^

그것보다도 이렇게 밥에 같이 먹으면 정말 맛있지요 >  < 구이로 먹어도 정말 맛있다는!!!

 

 

또 이곳은 제주에서 만들어 파는 한라산소주만을 판다고 하네요~ ㅎㅎ 근데 소주 좋아하시는 분들은 아마 한라산 소주 드시면

그 맛에서 헤어나오지 못하실듯! ㅎㅎ 제주의 맑은 물로 만들어서 다들 좋아하시더라구요^^

한라산 소주가 약간 독하다고 하시는 분들도 계시지만 드시다 보면 한라산 소주의 맛에 반하시는 분들 여럿 뵈었답니다. ㅎㅎ

 

 

친구가 전복뚝배기도 먹자해서 전복뚝배기도 하나 시켰습니다. ㅎㅎ 전복뚝배기에 정말 전복 많이 들어있더라구요^^

이날 까먹은 전복과 새우의 잔해들입니다. ㅠㅠ ㅎㅎ 너무 맛있었어요 전복갈비탕인가? 그것도 맛이 궁금해지더라는 ㅎㅎ

다음에 먹어봐야지 ㅋㅋ  맛있게 식사를 끝마치고 근처의 협재해수욕장으로 고고씽 했답니다 ㅎㅎ

제주는 가을 날씨가 아직 따뜻해서인지 아직까진 바다보는것도 괜찮더라구요^^

 

 

협재해수욕장은 멋진 모래와 아름다운 비취빛 바다가만나 어우러진 멋진 제주의 해변인데요.

친구가 이근처에 살아서 그런지 제겐 가까운 느낌으로 다가오는 해수욕장입니다.^^

확실히 어렸을때 보았던 협재해수욕장이 더 맑았던 느낌이긴 하지만 역시 지금도 사람들의 찬사를 한몸에 받고 있는

아름다운 해수욕장임에는 틀림이 없네요 ㅎㅎ

 

 

제주갈치조림맛집 독개물항에서 식사를 끝내고 협재해수욕장을 들렀다 근처의 카페에서 커피한잔하고 나왔답니다.

요새 협재가 핫플레이스가 맞긴 맞는듯해요 ㅎㅎ 정말 카페들이 많이 생겼더라구요^^

이곳에서 커피를 한잔하는데 협재의 아름다운 모습을 한눈에 담을 수 있어서 너무 좋았다는~

전에 한담해변에서도 커핀그루나루 2층을 올라서는데 이햐~ 진짜 바다의 모습이 한눈에 들어오니까 그게 그렇게 예쁘

더라구요^^  이곳말고도 근처의 모살이란 카페에서는 아이리쉬커피를 마셨었는데 정말 맛있었답니다.

아이리쉬커피라고 해서 전 브랜디를 넣은 커피인줄 알았는데 이곳에서 하는 커피는 거품이 많고 부드러운 커피라고

하더라구요. 오호~ 차가워서 좀 그랬지만 정말 맛있었다는^^

제주도에 맛있는 커피를 파는곳이 늘어나는건 제게 정말 즐거운 일이네요 ㅋㅋ

커피를 워낙에 사랑하는 뇨자이기에~ ㅎㅎ

 

 

주소 : 제주특별자치도 제주시 한림읍 옹포리 593-1

전화번호 : 064-796-3966

 
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댓글
  • 첫댓글 오늘같은날 뜨끈한 국물이 넘 생각나요~~

  • 13.11.19 14:06

    얼큰한 전복뚝배기..!! 맛있을거 같아요 ~^^

  • 13.11.19 22:28

    맛있겠습니다.
    그냥 입맛이 느껴지는 듯합니다 감사

  • 13.11.21 14:28

    7월에 제주에가 한림공원관람 마치고 검색해보니 독개물항이 나오더라고요 바로 찿아가 오분작 뚝배기 정말 맛나게 먹었던
    곳이네요

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