여기서 설탕(원당)은 마트에서 파는 일반설탕이 아니고
비정제 설탕 (사탕수수)
인터넷에 검색하면 저렴하게 판다고 함
출처 유튜브 [윤이련] 50년 요리비결
출처: 도탁스 (DOTAX) 원문보기 글쓴이: 끝을향해달려가는Daum
첫댓글 이거 직접 들어보면 목소리에서 신뢰도가 팍팍 오르죠 ㅋ
떡볶이는 고추장,고운고추가루,설탕,소고기다시다,미원요렇게만 넣으면 됩니다. 집고추장보단 시판고추장을 쓰고 고운고추가루의 퀄리티가 좋으면 맛도 더 좋아집니다. 엄한거 넣지말고 위에꺼만 잘 조합하면 떡볶이 장사하고 싶단 생각이 들 수도 있습니다~
음식계의 밥로스 ㅜㅜ비율 문제 때문에 더이상 음식을 못하겠습니다 ㅜ
가게에서 함 해볼게요!!
오 간장이 안들어가는군요!
저는 양배추는 꼭 들어가야되요ㅎ
ㄷㄱ
소고기다시다는 필수!!
설탕하고 다시다 양을 생각보다도 더 넣어야 합니다.어라 이정도나 들어가나? 하는 만큼 설탕이 들어가더군요.
오 해봐야징
첫댓글 이거 직접 들어보면 목소리에서 신뢰도가 팍팍 오르죠 ㅋ
떡볶이는 고추장,고운고추가루,설탕,소고기다시다,미원
요렇게만 넣으면 됩니다. 집고추장보단 시판고추장을 쓰고 고운고추가루의 퀄리티가 좋으면 맛도 더 좋아집니다. 엄한거 넣지말고 위에꺼만 잘 조합하면 떡볶이 장사하고 싶단 생각이 들 수도 있습니다~
음식계의 밥로스 ㅜㅜ
비율 문제 때문에 더이상 음식을 못하겠습니다 ㅜ
가게에서 함 해볼게요!!
오 간장이 안들어가는군요!
저는 양배추는 꼭 들어가야되요ㅎ
ㄷㄱ
소고기다시다는 필수!!
설탕하고 다시다 양을 생각보다도 더 넣어야 합니다.
어라 이정도나 들어가나? 하는 만큼 설탕이 들어가더군요.
오 해봐야징