＜포도葡萄 주스 단상斷想＞

[이계묵]

여여법당<如如法堂>

<포도葡萄 주스 단상斷想>

오늘은 구름이 잔뜩 끼어서 날씨가 꾸무리합니다, 여름 장마철 이런 날은 옛날 시골에서는 하지 감자를 삶거나 빈대떡 부쳐서 간식으로 먹었습니다, 농경문화는 비가 오거나 장마철에는 농사일을 못하기 때문에 집에 있다 보면 입이 출출해서 먹을 것을 찾기 때문에 그랬습니다, 그래서 여여법당에서는 어제 아는 지인으로부터 머루 포도 한 박스를 선물 받았습니다, 오래두고 먹기에는 양이 너무 많아서 방법을 찾던 중, 팔팔 끓여서 포도 주스를 만들기로 했습니다, 포도도 품종 종류가 아주 다양합니다, 캠벨얼리, 델라웨어<씨 없는 포도> 세네카, 킹데라<씨 없는 포도> 베니바라드, 다마유다가, 양옥, 흑바라드<껍질째 먹는 포도> 노스블랙, 노스레드, 등 아주 품종이 다양합니다, 전부가다 외국 명 포도입니다, 어제 들어온 포도는 품종 사진을 보니까 캠벨얼리 종 같습니다, 포도는 여름에 생산되는 과일로 여름철마다 즐겨 먹는 영양만점 과일입니다, 

어떤 과일이던지 과일이나 채소나 곡식은 사람 몸에 다 유익합니다, 인체에 필요한 영양소가 가득 들어있기 때문에 그렇습니다, 포도는 와인으로 만들기도 하고, 잼으로 만들어 먹기도 하고, 이렇게 주스로 해서 마시기도 합니다, 포도는 크게 8가지 효능이 있다고 합니다, 첫째는 빈혈에 좋다고 합니다, 포도에는 풍부한 철분이 많이 들어있기 때문에 임산부와 여성분들에게 특히나 좋다고 합니다,
두 번째는 항암 효과가 있다고 합니다, 포도에는 암세포를 억제하는 성분이 풍부하기 때문입니다, 세 번째는 성인예방에 좋다고 합니다, 포도에는 해독작용이 탁월한 유기산이 함유되어있어서 손상된 간세포를 재생산 한다고 합니다, 

네 번째는 피로 회복과 소화 작용에 효능이 있다고 합니다, 포도는 포도당과 과당이 풍부해서 장에 부담을 주지 않고 섭취하자마자 에너지로 전환을 시켜주기 때문에 별도로 소화 과정이 필요 없을 정도로 피로 회복에 좋은 과일로 알려져 있습니다, 다섯 번째는 기력회복에도 아주 좋다고 합니다, 모도는 알칼리성 식품으로 산성화 된 몸을 중화시켜주고 비타민 등의 무기질이 풍부해서 신진대사 기능을 회복 향상시켜 준다고 합니다, 여섯 번째는 이뇨작용의 효과가 있다고 합니다, 포도의 칼륨 성분이 이뇨작용을 돕기 때문에 혈액순환을 원활하게 해주어서 동맥경화 예방에도 좋다고 합니다, 일곱 번째는 피부 노화 방지에 좋다고 합니다, 포도에는 항산화 작용을 하는 성분이 포함되어 있기 때문에 노화 방지와 피부 면역력을 높여 준다고 합니다, 여덟 번째는 골다공증 예방에도 좋다고 합니다, 포도에는 철분과 비타민C, 비타민D가 우리 몸에 나트륨을 흡수하는 양을 감소시키고 칼륨 흡수를 촉진시켜 주기 때문입니다, 이렇게 포도는 건강 웰빙 식품입니다, 신토불이라고 하지 않습니까? 내가 사는 곳의 지기地氣을 먹고 자란 채소나 과일 곡식을 먹어야 건강에도 좋다는 통계 자료입니다, 

여름에는 날씨가 더운 관계로 찬 물과 시원한 음료수를 많이 마십니다, 그런데 시중에서 파는 음료수는 전부가 다 인공색소나 화학 감미료로 만든 것이라 맛은 좋으나 건강에는 좋지를 않습니다, 철따라 나온 과일로 이렇게 주스를 만들어서 가족들과 함께 마시게 되면 가족 건강을 챙기는 생활의 지혜입니다, 포도 한 박스를 끓였더니, 큰 병으로 두 개가 넘게 나왔습니다, 예쁜 유리컵에 한잔 마셨더니, 색깔도 빨갛고 맛이 달콤새콤합니다, 페친 여러분! 장마철에 날씨가 무척이나 덥습니다, 건강들 챙기십시오, 혹 과일이 박스채로 선물이 들어오면 이렇게 주스로 만들어서 활용해 보십시오, 여여법당 포도葡萄 주스 단상이었습니다, 화정거사 합장,___(())___

 (사진 5장)

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