유럽에서는 늙지 않고 장수하려면 올리브오일을 먹으라는 말이 있을 정도로 올리브오일 소비량이 많으며, 드레싱뿐만 아니라 굽고 튀기고 볶는 모든 요리에 올리브 오일을 사용해 왔는데요. 올리브오일이 건강에 좋은 오일로 알려지면서 국내에서도 다양한 올리브 오일이 유통되고 있습니다.
그동안 올리브 오일을 요리하는데만 사용했다면, 지금부터는 더 다양하게 활용해보세요.
요리뿐만아니라 실생활에서 다양하게 쓰일 수 있는 만능기름 '올리브오일'을 활용하는 새로운 방법 17가지를 소개합니다.
1. 잼 대신 빵에 찍어 먹는다
빵에 버터나 잼 대신 올리브오일을 찍어 먹으면 다이어트 효과를 볼수 있다.
빵의 풍미를 좋게 하고, 딱딱한 빵을 부드럽게 만들어준다.
2. 고기 육질을 부드럽게
쇠고기나 닭고기 등 육류를 올리브오일에 재우면 육질이 부드러워진다. 또한 고기를 팬이나 오븐에 구울 때 올리브오일을 바르면 육즙이 마르지 않아 고기 맛이 한결 좋아진다.
3. 거친 손 보호 효과
설거지 후 올리브오일을 손에 바르면 손이 거칠어지지 않는다. 또 매니큐어를 바르기 전 올리브오일을 면봉에 묻혀 손톱 주위에 꼼꼼히 발라주면 손톱이 갈라지거나 부러지지 않는다.
4. 피부 보습 효과
올리브오일은 보습 효과가 뒤어나 각질을 예방하고 피부를 촉촉하게 유지시킨다. 적신 화장솜으로 피부를 가볍게 두드린다. 건성과 아토피성 피부에 효과를 볼 수 있다.
5. 피지 제거
콧방울 주변의 블랙헤드에 올리브오일을 바른 후 가제에 고운소금을 묻혀 문지르면 블랙헤드가 말끔히 제거된다.
6. 기초화장품에 섞어 쓰면 잔주름 예방
세안 후 올리브오일을 로션에 섞어 입가와 눈가 등 얼굴 잔주름이 많은 곳에 발라주면 피부가 촉촉해지고 잔주름이 예방된다. 올리브오일에 함유된 비타민E 프로비타민은 피부노화를 막고 노폐물과 독소를 배출시켜 피부를 윤기 있게 가꿔준다.
7. 피부 트러블 진정 및 완화 효과
얼굴에 자주 생기는 뾰루지는 올리브오일로 진정시킨다.
뾰루지가 난 곳에 올리브오일을 조금 발라주면 피부가 진정되고 뾰루지도 가라않는다. 찬바람에 튼 피부나 트러블이 생겨 따갑고 화끈거리는 피부에 올리브오일을 적신 화장솜을 올려주거나 살짝 닦아내면 피부가 진정된다.
8. 따갑고 화끈거리는 피부 진정 작용
시리아에서는 피부 살균 및 진정 효과가 뛰어난 올리브오일을 화상 입었을 때 응급처치 용으로 화상을 입었을 경우 올리브오일을 발라준다. 특히 차단 기능이 있어 선크림으로도 사용할 수 있다.
9. 예민한 눈가 피부 관리
눈 화장을 지우면 눈에 자극을 주지 않고 영양을 공급해 눈가에 잔주름이 잘 생기지 않는다. 잠들기 전, 눈가에 올리브오일을 한두 방울 바르면 피부가 한결 촉촉하고 팽팽해지는 것을 느낄수 있다.
10. 모공 속 잔여물 제거
진한 메이크업을 했을 때 올리브오일로 지우면 모공 속 잔여물을 녹여 깨끗하게 클렌징할 수 있다.
11. 비듬 없애고 푸석해진 머릿결을 윤기있게
손상된 머리카락과 두피에 올리브오일을 바르고 스팀타월로 30분 정도 감싼 후 물로 헹구면 머릿결이 좋아지고 두피도 건강해 진다.
12. 독소 배출하는 올리브오일 다이어트
일반 식용유에 비해 칼로리가 15%정도 낮고, 지방축적을 억제하는 구조로 되어 있어 다이어트에도 효과적이다. 스페인 남부지방 사람들은 하루에 한두 숟가락씩 먹는 오일다이어트로 날씬한 몸매를 유지한다.
식사는 평소대로 하되 식용유를 사용하는 모든 요리에 올리브오일을 넣는다.
꾸준히 먹으면 다이어트 효과뿐 아니라 면역 체계를 강화시키고 만성 질환을 치료하는 효과도 볼수 있다.
13. 면도 크림 대용
면도용 크림 대용으로 올리브 오일을 활용할 수 있다. 올리브 오일이 최고의 윤활유로 작용하여 면도할 때 피부 손상을 예방해준다. 또한 피부에 좋은 비타민 A와 비타민E를 포함하고 있는 자연 보습제로 면도 후에 로션을 사용하지 않아도 된다.
14. 스테인리스 스틸 광택
암모니아 같은 광택제들은 크롬이나 스테인리스 스틸을 종종 무디게 하거나 부식시키기 쉬운데, 올리브 오일은 안전하고 효과적인 광택제가 될 수 있다.
15. 목재 가구 먼지 제거 및 광택 효과
광택을 잃어버린 목재 가구는 올리브 오일이 새 것처럼 반들반들 윤기있게 만들어준다. 헝겊에 올리브 오일을 조금 묻힌 후 닦아 주면 먼지 제거에도 좋다.
올리브 오일과 레몬즙(또는 식초)을 2:1 비율로 혼합하여 스프레이 병에 담아 가구에 뿌린 다음 1~2분 후 깨끗한 천으로 닦아준다.
16. 뻑뻑한 지퍼와 삐걱거리는 문에 사용
옷감에는 닿지 않게 뻑뻑한 지퍼에만 올리브 오일을 한 방울 떨어트려주면 지퍼가 위아래로 잘 움직인다. 마찬가지로 삐걱거리는 문에도 기름칠이 필요한데, 올리브 오일을 헝겊에 조금 묻힌 후 경첩을 닦아주면 된다.
17. 애완 동물 건강 챙기기
티스푼 8분의 1 또는 4분의 1 분량의 올리브 오일을 고양이 먹이에 넣어주면 모구(소, 양, 고양이 등이 삼킨 털, 섬유가 위에서 뭉쳐져 생긴 덩어리)를 막을 수 있다.
출처:코코네