초간단 토마토잼 만들기 새콤한 리얼 레몬즙이 들어간

[똥글샴푸]

초간단 새콤달콤 토마토잼 만들기 레시피 (레몬즙 추가)

.10000recipe.com

토마토잼 만들기 재료

재료

• 토마토: 500g (껍질 벗긴 후)
• 설탕: 150g
• 레몬즙: 2큰술
• 소금: 약간

만드는 법

1. 토마토 준비: 토마토에 십자칼집을 내고 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 후, 큼직하게 썰어줍니다.
2. 냄비에 넣고 끓이기: 냄비에 썰어둔 토마토, 설탕, 소금을 넣고 중불에서 끓여줍니다.
3. 농도 맞추기: 물기가 없어지고 잼처럼 걸쭉해질 때까지 계속 저어가며 졸여줍니다.
4. 레몬즙 넣기: 잼이 완성되기 직전 레몬즙을 넣고 살짝 끓여줍니다. 레몬즙은 잼의 풍미를 더하고, 잼이 상하는 것을 막아줍니다.
5. 병에 담기: 뜨거운 상태의 잼을 소독한 병에 담고 뚜껑을 꼭 닫아줍니다. 완전히 식힌 후 냉장 보관합니다.

.10000recipe.com

토마토잼 완성

꿀팁

• 토마토의 종류에 따라 단맛이 다르므로 설탕의 양은 기호에 맞게 조절해주세요.
• 잼이 눌어붙지 않도록 계속 저어주는 것이 중요합니다.
• 잼의 농도는 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 좀 더 묽은 잼을 원한다면 물을 조금 더 넣어주세요.

.

토마토잼 활용

토마토잼 활용법

• 빵에 발라 먹기: 토스트나 베이글에 발라 먹으면 상큼하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 요리에 활용: 고기 요리나 샐러드 드레싱에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
• 디저트 만들기: 요거트에 곁들여 먹거나, 아이스크림 토핑으로 활용해도 좋습니다.

semie.cooking

토마토잼 토스트

집에서 직접 만든 토마토잼은 시중에서 판매하는 잼보다 훨씬 더 건강하고 맛있습니다. 다양한 요리에 활용하여 특별한 맛을 경험해보세요!

토마토잼 수제잼 레시피 홈쿡 요리

---

설명:

• 토마토잼 만들기 재료: 토마토, 설탕, 레몬, 소금 등 잼 만들기에 필요한 재료들을 보여줍니다.
• 토마토잼 완성: 완성된 토마토잼의 모습을 보여줍니다.
• 토마토잼 활용: 토마토잼을 활용한 다양한 방법 (빵에 발라 먹기, 요리에 활용, 디저트 만들기)을 보여줍니다.
• 토마토잼 토스트: 토마토잼을 바른 토스트의 모습을 보여줍니다.

참고: 은 검색 엔진에서 "토마토잼 만들기" 키워드로 검색하여 관련 을 활용했습니다.

추가: 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 다양한 재료를 추가하여 자신만의 특별한 토마토잼을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 바질, 후추, 계피 등을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.