스크랩 흥미돋 엥? 부대찌개에도 지역별 차이가 있다고? (ft. 의정부, 송탄, 파주)

[펩시망고]

출처 : 여성시대 핍호페인팅

띠용.. 부대찌개? 다 거기서 거기 아닌가..?

ㄴㄴ 아닙니다!!!!!

미군부대가 많았던 지역을 중심으로 생기게 된 부대찌개!
생겨난 지역에 따라 맛이 전혀 다름

일명 3대 부대찌개라고 하는
의정부, 송탄, 파주 문산식 부대찌개에 대해 알아보자

의정부 부대찌개

콩나물 들어가지 않음, 치즈 들어가지 않음
김치 들어감
부대볶음에서 육수를 부어먹는 스타일로 발전함

동두천 호수식당 부대볶음

그래서 의정부 근방 지역(양주, 동두천 등..) 사람들중엔 부대볶음을 선호하는 사람들도 있다고
흥미돋

원조는 의정부의 오뎅식당
의정부에는 부대찌개 거리도 있다

부대찌개의 도시답게 프랜차이즈 부대찌개의 대표격인 놀부부대찌개는 의정부에 지점이 없다


송탄 부대찌개

민찌가 저 고기임!! 뭔지알겠지?

사골육수, 치즈 사용(중요)
치즈가 들어가서 국물이 걸쭉함
콩나물 넣지 않음
냉동 소고기 민찌가 들어감
라면사리는 반드시 신라면<<으로

송탄 부대찌개의 원조격으로 잘 알려진 최네집

의정부, 파주 부대찌개에 익숙한 사람들은 송탄부대찌개처럼 치즈가 들어간 부대찌개를 신기해한다고 함

놀부부대찌개같은 프랜차이즈 부대찌개집은 대개 송탄식 부대찌개를 따라한 것
그래서일까? 그나마 여기엔 놀부부대찌개 지점이 있다..

찐하고 걸죽한 육수때문에 송탄식 부대찌개를 처음 먹어보면 환장하는 사람들이 많음

파주 문산 부대찌개

쑥갓 들어감
사골육수 사용 X, 채소육수나 맹물
치즈, 콩나물 들어가지 않음
어묵같이 생긴 모닝햄(브렉퍼스트 소시지)가 들어가는 것이 특징

파주 정미식당

이 어묵처럼 생긴 녀석이 모닝햄

문산 원조 삼거리 부대찌개

가장 인지도가 낮은 파주 문산식 부대찌개
그러나 파주에도 역시 놀부부대찌개 지점이 없음
이 지역의 부대찌개집들은 대부분 파주식 부대찌개를 한다고 함


+덧붙여

부대찌개 원조를 찾는 사람들 입장에서
콩나물, 숙주가 들어간 부대찌개는 사파로 취급된다니 이 또한 흥미돋



여시들의 부대찌개 원픽은?

[일개좃같이하내]

오뎅식당 존맛....

[다시봄날]

2 먹어본 부찌 중에 오뎅식당이 최고였어...

[NADA]

헐 어쩐지 좀 다르더라 난 다 맛있었어

[델리만쥬의탈출]

2 인생부찌였음

[시크릿쥬쥬리미티드에디션]

파주 개운하고 맛나 쑥갓들어가서 그런가ㅎㅎ

[흑꼬미]

의정부 경원식당이 진짜 찐임 서초등학교 옆에 덜렁 있는 곳

[두툼한숯불갈비]

난 송탄 김네집 처음 먹고 진짜 기절하는줄알았어;; 존나맛있음

[우히지니]

송탄 김네집 인생 부찌여..

[긍정그리고행복]

파주 해장으로 존맛이야ㅠ

[층간소음]

나 살던 동네에도 오래된 부대찌개 맛집 있어서 만족하고 먹었단말야, 근데 송탄 김네집 가보고 충격받음 조오오ㅗㅗㅗ온나 맛있어... 국물이 깊고 내용물 존나 알참;; 이래서 이름난 이유가 있구나 느낌...

[야미여미염]

송탄스타일 개좋아

[兎兒神]

의정부 사람인데 부찌 동두천 부찌가 레알이라고 생각함.. 깔끔하고 맛있어...

[가비지 타임]

의정부 양주 식당 30년째 단골 (엄마 뱃속부터 그리고 태어나기 전부터)

[DinoBites]

부대볶음이라는 것이 있다고? 세상에 맛있을 거 같아

[8125]

의정부가 진리임 치즈넣지마!!!!!

[물길]

송탄스타일죠아

[여성시대_댓글알리미]

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2023년 02월 28일(화) 11시 - 인기글 55위 🎉

[빚과뷰]

동두천 신진부대찌개랑 호수식당 먹어주라… 신진은 잡고기류 좋아하면 좋고 호수는 소세지파 추천

[253926634243]

송탄거만 먹다가 의정부 부대찌개 먹으니까 너무 맑은 느낌.. 김치찌개 먹는 느낌이었어 ㅠ

[주먹밥쿵야쿵야]

송탄!!!!

[까만양배추]

송탄

[레몬쿵야]

의정부 존맛ㅠㅠ 깔끔