2024년 4월 5일 치킨아카데미 치킨창업 교육 후기 (배달전문점 무조건 망한다. 1탄. 필독!!)

[엉뚱이]

오늘은 캐나다에서 정유성, 안승현님께서 치킨창업 교육을 받으러 오셨습니다.

2024년은 정말 어떻게 지나갔는지 모를 정도로 정신이 없었네요.

치킨창업 교육 후기를 이렇게 많이 미뤄두는 일이 없는데 말이죠.

무역 박람회, 육가공 공장 해썹 인증, 체인본부 인수 등...

그 중에서 체인본부 하나를 인수하면서 느낀 점을 말씀드려볼까 합니다.

저희가 인수한 체인본부는 ‘원래는 치킨집을 할려고 했었다’ 라는 떡볶이 체인입니다.

상호 참 좋죠?

치킨과 떡볶이를 세트로 판매하고 있는 체인점인데요.

배달을 전문으로 하고 있는 체인입니다.

계약서에 서명을 받으러 전국을 돌며 점주님들과 많은 이야기를 나누었는데요.

그러면서 느낀 점을 몇 가지 말씀드리려고 합니다.

첫째, 배달 장사는 이제 끝입니다.

이건 치킨창업 교육을 할 때도 짚어드리는 내용인데, 만약 치킨을 2만원에 배달로 팔면 얼마나 남는가 하는 내용이지요.

우선 카드로 결제를 하면 부가세 10%가 빠집니다.

거기에 배달의 민족 어플을 이용하면 수수로 12% 정도가 또 빠집니다.

여기에 배달 대행을 쓰면 배달료 4000원이 또 빠집니다.

지금부터 원가 계산을 해보면, 12000원에서 닭 + 식용유 + 소스 등 원가 7000원을 뺍니다.

그 다음 임대료, 인건비, 공과금 등을 빼면 치킨 한 마리를 2만원에 팔아봐야 나한테 남는 것은 4천원이 안 되다는 것입니다.

그럴 바에는 차라리 오토바이 하나 사서 배달을 하고 말지 뭐 하러 치킨창업을 하나요?

여기에서 끝이 아니지요.

배달의 민족의 횡포가 엄청나서 가게 노출에 입찰경쟁을 시켜놓았습니다.

자세한 내용은 교육 때 다시 말씀드릴 건데요.

암튼 광고비가 가게 임대료 보다 훨씬 더 많이 나가도록 설계를 해 놓았다는 것입니다.

배달전문으로 치킨창업을 하신 이유가 뭔가요?

가게 임대료 때문에 구석진 곳에서 치킨창업을 하려고 하시는 것 아닌가요?

그런데 막상 그렇게 치킨창업을 하면 생각하지도 못 한 광고비가 어마어마하게 나가게 됩니다.

그렇게 광고비를 지불하지 않으면 주문이 아예 들어오지를 않으니 선택의 여지가 없는 것이지요.

여기에 국민연금, 의료보험, 소득세 등 각종 세금을 제하고 나면 남는 것이 거의 없습니다.

차라리 시간 당 1만 원짜리 알바를 하시는 것이 훨씬 낫지요.

둘째, 그럼 과연 배달로 살아남는 방법은 없는 것일까요?

여기에 대한 내용은 다음 후기에 말씀드리도록 하겠습니다.

오늘 치킨창업 교육을 받으신 정유성, 안승현님께서는 오로라로 유명한 옐로우나이프 라는 곳에서 피자를 하고 계시는데 이번에 치킨까지 접목을 하신다고 합니다.

치킨창업 교육 이후에 전해오신 소식은 없는데요.

좋은 일들만 가득하셨으면 좋겠네요.

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