돌돔 시세

[버거킹매니아]

저번글에 약속한 대로 수산시장 시세 적어보려구요 ㅎㅎ

오랜만에 플렉스좀 했습니다

지금 제철은 참돔 방어 광어 가숭어 정도일텐데 젤 비싸고 잘 안나오는 줄돔(돌돔) 5만원에 떠왔네요

꿀팁은 꼭! 제로페이를 사용하셔서 할인을 받으시라는 겁니다

우럭은 아직 맛이 덜찼고, 봄이 되기전에 광어를 많이 드셔주는게 이득일 듯 싶습니다. 광어는 3만원선.

요즘 경기침체로 수요가 조금 줄어 가격인하를 기대했으나 물가도 오르고 해서 딱히 변동은 없어보여요.

가게 사장님께 쥐치 회 서비스도 받았습니다

사실 참돔으로도 충분하지만,

줄돔 식감이 조금 더 쫄깃하니 맛납니다.

개인적으론 줄돔을 조금 더 선호하고, 지금 충분히 맛이 올랐기에 올해가 가기전에 한 번 도전해보기 좋은 시기일 듯 합니다 ㅎㅎ

[HEATShaq32]

침이 고이네요 ㅠㅠ 쥐치도 요즘 너무 먹고 싶은데

[버거킹매니아]

쥐치도 맛이 들었어요 ㅎㅎ코로나때는 2만원도 안했었는데 요새 올랐더라구요

[하하아빠]

저도 제일 좋아하는 회가 줄돔입니다
참돔이 약간 푸석한(?) 식감인 반면에 참돔은 찰진 맛이 일품입니다

[버거킹매니아]

배우신분 따봉

[EJ핑거롤롤]

그쵸. 솔직히 참돔은 푸석거리는 식감 완화하려고 마스까와 하는게 아닌가 싶을 정도로 솔직히 식감이 별로죠

[페야 스토야코빛]

뚊 ㅎㅎ 예전에 여수 출장 갔다가 그 쪽 업체에서 저녁에 돌돔 사준다고 했는데 전날 심한 장염이 걸려서 못먹었던 기억이 나네요

[버거킹매니아]

윽 😖그 기회는 또 올겁니다!!

[EJ핑거롤롤]

제주에서나 잡히던 방어가 수온 변화로 동해에서 역대급으로 잡혀서
심지어 제주 방어 축제에 동해산 방어를 갖다 쓸 정도였다는데
왜 가격이 안 내리는거죠 왜 ㅠㅠ

[kirt2050]

동해 방어는 충이 많아 먹기가 꺼려집니다.
우리나라 자연산 방어가 크지만 일본산 방어만큼 기름지지 않은게 아쉽더라고요.
오늘은 노량진 대방어 시세가 18000원이니 나쁘지 않네요

[버거킹매니아]

많이 배우신분 👍👍

[kirt2050]

줄돔이 생선에서 최고입니다.

[T-mac No.1]

저는 쥐치 좋아요 식감도 좋고 맛도 좋죠

[ThanksReggie]

저도 최애 횟감 쥐치입니다 ㅎㅎㅎ

[Sundance Kid]

저도 쥐치 젤 좋아합니다!!!

[kirt2050]

쥐치는 간이 너무 맛나요

[버거킹매니아]

담엔 쥐치로 가야겠군요

여기는 쥐치와 종은 다르지만 생긴건 비슷한
병어 서대 가자미들이 꽤 나옵니다 ㅎㅎ
추후 올려보죠

[kirt2050]

저는 생선중에 최고를 줄돔으로 생각합니다.
키로에5만원이면 엄청 싸게 사신거네요.
참고로 줄돔껍질도 쓸게도 버릴께 하나도 없죠

[파크마루]

와우! 침 넘어갑니다!

[버거킹매니아]

🐟🐟🐟

[Webber Forever]

겨울철 최고 가성비 횟감은 뭐니뭐니해도 가숭어(밀치, 서울에서는 숭어라 부름)라고 봅니다.

키로당 단가 저렴하고 수율도 좋은데 아주 기름지고 고소하고 서걱 거리는 식감도 일품이죠.

겨울철 한정 돌돔 하위호환입니다.

[버거킹매니아]

배우신분👍
저도 동의합니다
얼마전에 가숭어 먹었는데
제철에 기름기 오른 가숭어는 돔에 비할바죠
회덮밥으로 먹기에는 돔보다 좀 더 궁합이 좋다 느끼구요 ㅎㅎ

[해남의 왕자]

돌돔이 5만원이요? 작년에도 10만원 줬던거 같은데요. 어딥니꽈??

[버거킹매니아]

ㅎㅎ저는 크기가 좀 작긴 하지만
1주일에 1-2회 몇년동안 다닌 단골집이라
얼굴만 보고도 알아서 잘해주는 곳입니다

[Webber Forever]

크기 작은 양식 돌돔과 어느 정도 사이즈 나가는 자연산 돌돔의 가격은 하늘과 땅 차이입니다.

작은 양식 돌돔 시세가 5만원 정도가 맞습니다.