출처 : https://naver.me/GkJ9LZnn
최근 할매니얼(할머니와 밀레니얼을 합친 신조어)과 뉴트로 트렌드 열풍에 힘입어 전통 음료와 간식이 MZ세대(밀레니얼+Z세대)들에게 꾸준한 인기를 얻자 식품·외식업계도 '한국식 디저트'를 주목하고 있다.
실제로 지난달 KB국민카드의 발표에 따르면 최근 4년간 디저트 전문점의 신용카드, 체크카드 매출액과 신규가맹점 비중을 분석한 결과, 한국 전통 간식 업체의 매출액 증가율이 가장 높게 나오기도 했다.
업계 관계자는 "할매니얼과 로코노미 푸드는 MZ세대의 소비 트렌드와 부합해 당분간 인기가 지속될 것"이라며 "자극적이지 않은 전통의 맛을 찾는 젊은 세대가 늘어난 만큼 2030세대 소비자의 입맛을 사로잡을 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.
첫댓글 약과는 못참지...
삭제된 댓글 입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
못참지...
헐 이차돌에서 밥먹고 후식으로 먹으면 ㅈㄴ 맛있게ㅛ닼ㅋㅋㅋ
못참지
📌🐟...
제로식혜 만들어조
너무좋아 진짜 ㅜㅜ근데 달아서 가끔만머거야돼
난 미숫가루 ㅋㅋㅋ
이정도면 제로식혜 제로미숫가루 제로제로나와줘야지
난요즘 쑥떡 백설기 그런게 땡겨
나는 수정고ㅏ 식혜는 많이 파는데 수정과 진짜 ..