[판매종료] 토종꿀 고추장 한번 맛보세요..

<DIV id=bbs_contents class="bbs_contents "> <DIV class=bbs_contents_inbox> <DIV id=user_contents class="user_contents scroll" name="user_contents"> <TABLE class=protectTable> <TBODY> <TR> <TD><xSCRIPT type="text/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxjavascript"></xSCRIPT>    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4408 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1743DF024BAEAC7077" width=640 actualwidth="640" id="A_1743DF024BAEAC707773A0"/>              지난 초겨울부터 숙원사업이었던 고추장 만들기를 드디어 다했습니다.            저희가 직접 농사지은 무농약 태양초 고춧가루입니다. 일반고추와 청양고추를 5:1로 혼합하였습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2472 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1843DF024BAEAC7078" width=640 actualwidth="640" id="A_1843DF024BAEAC70782E1E"/>           직접 띄운 메주를 곱게 가루로 만들어 혼합하였습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1393 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2043DF024BAEAC7179" width=640 actualwidth="640" id="A_2043DF024BAEAC71792FA5"/>           젓갈과 사과효소를 정량대로 넣었습니다.           젓갈은 목포집 아주머니께 특별히 부탁해서 공수를 받았습니다.           목포집 아주머니는 친정동네에서 식당을 하시는 분이신데,           젓갈로 간을 맞추셔서 음식맛 좋기로 소문난 분이시지요.           친정어머니도 집에 멸치젓이 떨어지면 이분께로 달려가신답니다...             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8009 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1943DF024BAEAC727A" width=640 actualwidth="640" id="A_1943DF024BAEAC727A31BF"/>           조청대신 토종꿀을 넣었습니다. 물엿은 방부제가 많이 들어간다고 하니, 물엿대신 토종꿀을 사용하시면 좋습니다.            <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1931 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1143DF024BAEAC737B" width=640 actualwidth="640" id="A_1143DF024BAEAC737BBDEE"/>             지난번 레시피보다 이번 레시피가             만들기도 쉽고, 고추장이 훨씬 더 찰집니다.             농도, 당도, 염도도 적당하구요.             만들고 보니, 맹샘 레시피가 기가막히게 잘 만들어진 레시피였습니다.             맛도 괜찮습니다.                    젓갈 고추장에 대한 낯설음때문에 뭐 그리 맛있을라구...하던 신랑도..             맛이 좋다고 깜짝 놀랍니다.               맹샘께서 알려주신 레시피대로 만든 "젓갈 꿀 고추장".....             아무래도 대박입니다..~~~ ㅎㅎㅎ                                                                     <판매안내>              <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13245B174BB827C443" width=480 actualwidth="480" id="A_13245B174BB827C443C82D" id="A_13245B174BB827C443C82D"/> 가격  1kg 1병  25,000 원  (택배비 2600원)                <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1722B4174BB827F384" width=640 actualwidth="640" id="A_1722B4174BB827F384D080" id="A_1722B4174BB827F384D080"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1822B4174BB827F385" width=500 actualwidth="500" id="A_1822B4174BB827F3854475" id="A_1822B4174BB827F3854475"/>   멸치젓 꿀고추장으로 만든 음식들입니다. 나물무침, 돼지고기 고추장주물럭, 비빔밥에 모두 잘 맞았습니다.                                      가격  1kg 1병  25,000 원  (택배비 2600원)              원가 계산하다가 머리가 빙빙~ 거려 울렁증까지 생길뻔했습니다. 맹샘 레시피가 맛은 좋은데, 가격이 좀 쎄더라구요~~  -_-:: 가격결정을 쉽게 못하고 고민하다가 원가를 공개하기로 맘 먹었네요. 원가를 제대로 뽑으면 훨씬 더 높아지겠지만, 저희들이 직접 농사지은 것들이고 하니 그동안 구매해주신 회원님들께 서비스라 생각하고 판매하고자 합니다. ^^ (일반고추장의 시중가격은 1키로 18,000원에서 20,000원 선이고, 순창 마늘고추장은 1키로에 25,000원에 판매되고 있었습니다.)   좋은 재료로 만든 것이고, 맛도 좋으니 직접 만들기 어려우신 분들이 구매해서 드시면 좋겠어요. 재료 구입해서 만드신다해도 거의 실비에 가까운 금액입니다. 고추장 만들 재료가 남아 있으니, 다음에는 젓갈을 뺀 꿀고추장을 만들어 가격을 좀 낮춰서 선보이겠습니다.                              생산자 : 박석권 & 정경아                 생산지 : 전북 남원시 인월면 상우리 98                 식품제조허가번호 : 남원 제 124호                 사업자등록번호 : 407-05-83283                 통신판매업신고번호 : 남원 제 2006-178호                 연락처 : 010-2600-8654                 계좌번호 : 농협 513160-52-049129 정경아                 택배비 : 2,600원 선불 (60,000원 이상 구매시 택배비 무료)                 택배사 : 우체국 택배             </TD></TR></TB></TBODY></TABLE></DIV></DIV></DIV>   주문하실분들은 아래 구매하기를 클릭하셔서 주문서를 작성해주세요. 장바구니에 모아 한꺼번에 주문하시면 편리합니다.

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지리산골짜기 추천 0 조회 444 10.05.10 15:59 댓글 3

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함초롱
10.07.02 00:42

첫댓글 어디에 올릴까 고민하다 이곳에서 주문 합니다. 꿀고추장 1kg. 주문해 놓고 보니 넘 작아서ㅠ 삼실 출근해 전화 드립지요^^
지리산골짜기
작성자 10.07.02 08:10

함초롱님..내가 선물할께요~~ 한병 보내야지 생각은 했는데 항상 주문이 밀린 상태에서 만들다보니 보낼 여유가 없었네요...고추장 만들기할때 수고도 많이했는데 내 한병 보낼테니..맛 평가 한번 해주세요...
모롱이
11.04.07 17:37

주문했어요. 두병..입금은 내일 하겠습니다.