산양삼은 산삼씨앗이 숲에서 @자연상타 그대로 장기간
(10~20년)에 걸쳐 청정(무농약, 무비료)하게 길러진 삼으로서
대한민국 법률에 의해 생산이력제를 실시하고 있는 특별관리
임산물입니다
산양삼에는 휘발성 물질, 유리당 및 유기산 성분, 사포닌 등의
성분이 들어있으며, 특히 사포닌 성분비율은 밭에서 재배되는
인삼이나 다른 나라의 삼들에 비해 10배 이상 높습니다. 이러한
이유는 우리나라만 갖고 있는 특별한 산림환경속에서 온갖
어려움을 이겨내고 산양삼이 커나가면서 약리성의 효과가
높아지는 까닭입니다.
한국임업진흥원에서는 앞으로 이런 성분들의 정확한 작용을
밝힐 예정입니다. 또한 모든 사람들이 산양삼을 안심하고 먹을 수
있도록 유해 물질을 검사하여 합격품만 길러내어 팔수 있도록
하고 있습니다
우리 몸은 스스로 병을 이겨내는 면역기능이라는 것이 있는더
산양삼의 여러가지 효과 중 특히 면역기능을 좋게 해주는 특징0
있습니다. 또한 정신적으로 안정시켜주는 작용도 있고 암세포를
자라지 못하게 하는 등 몸과 마음을 튼튼하게 하는 좋은 점0
량이 있습니다. 어려운 의학용어 이지만 아래표를 보시면 더
자세히 알 수 있습니다
주요성분
기능
면역기능 증강작용, 암세포증식 억제작용, 중추억제 및 정신안정 작용, 항염 증작
혈소판 응집억제, 당 및지방대사 촉진, 항당뇨 작용 진통작용, 부신피질자극 호르몬,
용
코티코스테론 분비 촉진 작용, 기억력감퇴개선, 암세포침윤 억제작용등
항암효과와 항산화효과, 콜레스테롤 억제효과
혈압저하, 당뇨 억제, 면역기능 향상, 위병변 생성 억제, 위산분비 및펩신 활성 억제,
비만및고지혈증 예방등
간기능조절, 임파구세포 분화 촉진, 혈당강화등
사포닌
폴리에틸렌
다당체
백질과 펩티드
산양삼의 섭취방법
1. 생식
생식으로 섭취하는 것이 가장 좋으며(아침, 저녁 공복시) 뇌두는 필히 제거한 후에 섭취 하십시오.(떼어낸 뇌두는 차를 끓여 마셔도 좋음) 생수나 약수물로 깨끗이 씻은 다음 뿌리부터 천천히 20번 이상 오래도록 씹어서 복용하십시오. 녹즙기나 믹서로 갈아드셔도 좋습니다.
산양산삼은 생식으로 섭취하는 것이 가장 좋으며 전문가의 상담을 통해 연령, 체질, 몸의 상태에 따라 섭취량과 섭취/방법을 꼭 지켜야 합니다.
2. 달일 때
약한불로 약 5시간 이상 달여주는 것이 좋습니다.(산양산삼 1 뿌리를 달일 경우 맥주컵 으로 한컵 정도의 양이 되도록 달인다 쇠가 아닌 질그릇 종류의 약탕기를 사용하시기 바랍니다
- 삼을 섭취하기 1일전 회충약 복용 - 융류나 지방질 음식은 절대 삼가(녹두. 콩. 미역. 김. 다시마.파래 해조류. 살코기. 개고기 ⁃ 매운것, 짠것, 신것, 녹두계통의 음식, 무계통 음식, 알칼리성 식품삼가 - 목욕은 섭취 이틀 전에 미리하고 섭취후에도 이틀 동안은 삼가
산양삼의 섭취시 주의사항
- 이끼에 싸서 적당한 습도를 유지시키고 매일 환기시키면서 냉장고에 보관해주세요. (1개월 이상 보관 가능, 냉장고 온도 3~6도가 적당 - 키친타올에 물을 묻혀 삼을 싸서 보관하면 3주까지 보관0 가능합니다. - 무와 함께 보관해서는 안되며 쇠는 절대 닿지 않도록해야합니다
산양산삼
판매
종자분양
산양삼
채취 체험
산양삼
전시장
운영
경북 상주시 외서면 우산로길 346
☎;010-8822-3381
◆ 전시장 054-533-3553
팩스 054-531-3433
이메일 woosansam@naver.com
### 산양산삼 재배 기술 혁신과 특허
| 혁신 분야 | 주요 내용 | 기대 효과 |
|---|---|---|
| 대량모판 종파 | 부엽토층 위 종파 | 초기 생존율 개선 |
| 뿌리 생장 관리 | 부엽토층 직파 재배 | 뿌리의 측면 생장 유도 |
| 관수·배수 관리 | 미니 스프링클러 체계 | 토양 관리 효율화 |
| 생육 환경 관리 | 시기별 차광 기술 | 자연 산삼과 유사한 생명력 유지 |
| 생산 규모 | 상주 지역 **19.8헥타르** 재배 | 공급 확대와 비용 절감 |
[1, 2]
특히 **8 ~ 9년근 산양삼의 생존율을 기존 6%에서 85%로 끌어올린 점**이 주목할 만합니다. 이는 단순한 재배 경험 축적이 아니라, 부엽토층과 뿌리 생장 조건을 과학적으로 시험하고 이를 설비와 관리 기술로 체계화한 결과로 평가돼요. [2]
### 기술 전파 및 교육 활동
우인오 명장은 자신의 농장 일부를 **농민사관학교 현장교육장소**로 제공했고, 산양삼 교육센터를 설치해 재배 기술을 공유했습니다. 농장 위치 공개가 쉽지 않은 업계 관행에도 불구하고 교육 기반을 마련했다는 점에서, 개인 농가의 생산성 향상을 넘어 **창업농과 지역 농업인의 기술 습득을 돕는 역할**을 맡았습니다. [2]
전문가의 재배 기술을 통해 생산된 산양삼의 품질을 확인하고 싶으시다면, 실제 구매자들의 평가를 살펴보는 것이 도움이 돼요.
우인오 박사가 운영하는 농원의 산양삼 구매 후기를 찾아드릴까요?
[1] [대한민국 명인과 명장을 찾아서… 산양산삼 분야 명장 '서백 우인오'](https://www.dtoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=636698)
[2] [경상북도 보도자료 2018. 11. 9(금) TEL. 054-880-4322](https://www.gb.go.kr/Main/common/board/download.do?B_STEP=35023499&B_ORDER=1)
[3] [산양산삼 우인오 명장](https://blog.naver.com/lim88873/224138293694)
[4] [[오공임 칼럼] 옛날 옛적에 그때를 회상해 보며](https://www.kplus.kr/news/articleView.html?idxno=519362)
[5] [[명장] 5. 우인오 산양산삼 경북농업명장](http://www.kyongbuk.co.kr/news/articleView.html?idxno=2016377)
위 내용은 AI탭이 사용자 맥락을 반영해 제공한 결과물로, 일부 정보가 부정확할 수 있습니다.
첫댓글 산양삼의 정보를 잘 설명해주셨네요^♡^
감사 오늘도 파이팅!
산양삼의 효능과 정보 감사합니다.^^
아우님 잘 지내시는가?
전화 한번 주시게 010-8888-4673