버터(50g),피넛버터(50g),설탕(60g),소금(1/4ts),노른자1개,박력분(100g),
아몬드분말(50g),계란흰자,아몬드 슬라이스
크림화 시킨 버터에 피넛버터를 넣고 믹싱한다
설탕과 소금을 넣고 믹싱한다
계란노른자를 넣고 믹싱한다
박력분과 아몬드 분말을 넣고 칼로 자르듯이 섞는다
한덩이가 되도록 한다
밀대로 반죽을 밀어서 모양을 찍어낸다
윗면에 흰자를 발라주고 그위에 아몬드 슬라이스를 올려놓는다
180도로 예열된 오븐에 12분간 굽는다
이건 정말 좋아해서 여러번 구워 먹었어요
직장에 간식으로도 여러번 만들어 가기도 하구요
많이들 좋아하더라구요
정말 강추하고 싶은 쿠키예요
첫댓글 오늘 처음 가입했어요.. 근데 저도 힘내서 함 만들어 봐야 겠어요.. 넘 맛을것 같아요^^