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땅끝해남에 오시면 토종닭 요리촌에서 닭육회와 5가지 요리 코스 맛보기 희망의 시작 땅끝해남은 먹는 제미 보는 제미가 솔쏠합니다.다른 곳에서 맛보지 못했던 닭요리 토종닭 요리촌에 오시면 5가지 닭요리를 맛보실 수 있습니다.각기 다른 열다섯곳의 음식점에서 선뵈는 닭요리집 그중에서 제가 가끔 들리는 대흥사 입구에 자리잡고 있는 송림가든입니다. 주문을 하시면 한상이 차려짐니다...땅끝토종닭 요리촌의 음식점 마다 메뉴가 조금씩 다름니다. 제가 가끔 찾는 이곳은 대흥사 입구에 있는 송림가든입니다. 저는 흰떡을 손으로 잘게 찢어서 닭고기와 함께 구워먹어요..그맛은 아무도 몰라요. 토종닭 1마리를 시키시면 보통 성인 4명이서 배불리 맛있게 드실 수 있습니다. 양계장에서 숙성으로 키우는 닭하고는 좀 다르겠지요~~토종닭 한마리4kg 이상되옵니다. 첫번째 코스 토종닭 육회입니다...고1학년인 딸아이도 잘 먹습니다. 닭고기를 회로 드시기에 망설여 지신다고요~요건 토종닭이라서 겁나게 잘먹고있습니다.. 소고기 육회도 맛이 있지만~토종닭육회 한번 드셔보셔요~~음....삼산막걸리 한잔 간절했지만 입맛만 ...딸아이 완도수고 기숙사까지 픽업해줘야 하기에 쩝접... 불판에 마구 마구 올려서 상추쌈에 입안으로 골인~ 이곳의 송림가든 또다른 깍두기 참맛 닭고기를 먹고 난후 깍두기 한입 뒷끝은 입안이 개운해집니다. 삼산막걸리 생각이 간절했던봐 마시지는 못했습니다. 땅끝해남에 오시면 토종닭 요리촌에서 닭육회와 5가지 코스요리 맛보기~땅끝구경도 식후경... 5가지 (토종닭육회,구이,숯불구이,백숙,닭죽)메뉴중에서 제가 제일 좋아하는 숯불에 구운 닭날개,닭다리..이맛. 이곳 토종닭은 8~10개월 4kg 이상이라서 한마리 4인기준 푸짐합니다.속성으로 키운 양계장닭하고는 비교가 되지않습니다. 배가 불려도 닭백숙 안에 들어있는 약밥은 먹어야겠죠.. 여러 한약제와 녹두가 들어가는 백숙약밥 (녹두,한약제)알레르기가 있으신 분들은 요리하기전에 미리 알려주는 센스~~ 묵은김치와 곁들어 입안에 한입 보약이 따로없습니다. 짜잔~마지막코스 토종닭죽 이렇게 배불리 잘알 먹었습니다. 토종닭 한마리 45,000원 4인 넉넉히 드실 수 있는 땅끝해남 닭요리촌 닭육회맛도 보시고 넉넉한 남도의밥상 희망의 시작 땅끝구경 시작해보자구요. 입맛은 각기 다르다고 생각 합니다만 땅끝해남으로 여행오시는 가까운 지인들과의 송림가든에서의 닭요리코스 대부분 만족하시니 함께한 저도 그래서 행복합니다. 땅끝해남에 오시면 토종닭 요리촌에서 다섯가지 닭요리를 맛보셔요 ^*^****
송림가든 061-533-7330 & 061-535-5929 급하게 서둘리시지 마시고 1시간동안 천천히 여유롭게 드셔요.^*^*** |
출처: 땅끝식객 LOHAS 원문보기 글쓴이: 땅끝식객
