들깨잎의 민간요법

[수박향]

                                                            들깨잎의 효능

1) 동맥경화 방지

2) 고지혈증 방지

3) 고혈압 방지

4) 치매 예방 등의 효능이 있다고 합니다.

요즘은 비닐하우스 재배로

한 겨울에도 마트에서 비교적 싼 가격에 살 수 있습니다.

하루에 5장 정도만 먹어도 효과가 있다하니

생으로 먹도록 권장합니다

▲ 농진청,로즈마린산 로즈마리 보다 7배 함유 밝혀내

깻잎에 치매예방 성분이 다량 함유돼 있다는 발표다.

농촌진흥청(이하 농진청)은 국내에서 육성재배되고 있는

들깨잎 에는 뇌세포 대사기능을 촉진해 학습능력 향상및 기억력 감퇴를

예방하고 스트레스를 줄여주는 로즈마린산(rosmarinic acid)과

가바 성분이 다량 함유돼 있다고 19일 밝혔다.

이번에 농진청 두류유지작물과에서 들깨잎에 들어있는 생리활성물질인

로즈마린산과 가바 성분을 분석한 결과 들깨잎에는 항산화작용,

항염증 및 치매예방 효과가 있다고 알려진 로즈마린산 성분이

다량 함유돼 있는 것으로 밝혀졌다. 또 성분 함량은 마른 잎 1g 당 76mg/g으로 로즈마리 11mg/g보다

약 7배나 많은 것으로 나타났다.

로즈마린산은 주로 박하, 스피아민트, 로즈마리와 같은

허브식물에 주로 함유돼 있으며 항균, 항염증 및 항산화 활성과

아울러, 최근에는 뇌신경 보호로 치매 예방에 효과가

있는 것으로 학계에 보고되고 있다.

들깨잎에는 뇌혈류 촉진효과 및 신경안정에 관련이 있다고 알려진

가바성분이 함께 들어있는 것으로 밝혀졌는데 기존에 육성된

잎들깨 품종 중 잎들깨1호 70mg/100g, 남천들깨 45mg/100g 등

가바 성분이 비교적 많이 함유돼 있었다.

특히 잎들깨1호에는 쌈채소인 쌈배추 10mg/100g,

치커리 30mg/100g 및 상추 40mg/100g에 비해

많이 함유돼 있었다. 

잎들깨는 연간 5만톤 정도 생산되며 각종

쌈 채소 및 식품으로 활용되고

있고 최근 일부 기업에서는 잎들깨를 이용한

가바는 아미노산의 일종으로 뇌, 척추에 존재하며

신경 억제성 전달물질로 뇌 혈류 및 산소공급량을

촉진시켜 뇌세포대사기능을 촉진해 학습능력 향상

및 기억력 감퇴를 예방하는 물질로 알려져 있는 성분이다.

최근 가바 성분은 알콜중독 치료, 불안감 해소,

고혈압 강하, 인슐린 효과의 증대, 식욕 증진, 우울증 등에

효과가 있다고 알려졌다.

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어진사람의 마음을 아름답게 하는 글

★어진사람의 마음을 아름답게 하는 글★

화는 마른 솔잎처럼 조용히 태우고
기뻐하는 일은 꽃처럼 향기롭게 하라
역성은 여름 선들바람이게 하고
칭찬은 징처럼 울리게 하라

노력은 손처럼 끊임없이 움직이고
반성은 발처럼 가리지 않고 하라
인내는 질긴 것을 씹듯 하고
연민은 아이의 눈처럼 맑게 하라

남을 도와주는 일은 스스로 하고
도움 받는 일은 힘겹게 구하라
내가 한 일은 몸에게 감사하고
내가 받은 것은 가슴에 새겨두어라

미움은 물처럼 흘러 보내고
은혜는 황금처럼 귀히 간직하라
사람은 축복으로 태어났으며
하여야 할 일들이 있다

그러므로 생명을 함부로 하지 말며
몸은 타인의 물건을 맡은 듯 소중히 하라
시기는 칼과 같아 몸을 해하고
욕심은 불과 같아 욕망을 태우니
욕망이 지나치면 몸과 마음 모두 상하리라

모든 일에 넘침은 모자람 만 못하고
억지로 잘난 척 하는 것은 아니함만 못하다

내 삶이 비록 허물 투성이라 해도
자책으로 현실을 흐리게 하지 않으며
교만으로 나아감을 막지 않으리니

생각을 늘 게으르지 않게 하고
후회하기를 변명 삼아 하지 않으며
사람을 대할 때 늘 진실이라 믿어하며

절대 간사한 웃음을 흘리지 않으리니

후회하고 다시 후회하여도
마음 다짐은 늘 바르게 하리라
오늘은 또 반성하고 내일은 희망이어라

-내일의 희망글 중에서

오늘 내가 헛되이 보낸 시간은
어제 죽은 이가 그토록 그리던 내일입니다.

시간의 아침은 오늘을 밝히지만
마음의 아침은 내일을 밝힙니다

열광하는 삶보다 한결같은 삶이
더 아름답습니다.

돕는다는 것은 우산을 들어주는 것이 아니라
함께 비를 맞는 것입니다.

사람은 누구에게서나 배웁니다.
부족한 사람에게서는 부족함을,
넘치는 사람에게서는 넘침을 배웁니다.

스스로를 신뢰하는 사람만이
다른 사람에게 성실할 수 있습니다.

살다 보면 일이 잘 풀릴때가 있습니다.
그러나 그리 오래 가지 않습니다.
살다 보면 일이 잘 풀리지 않을 때가 있습니다.
이것도 오래가지 않습니다.

소금 3퍼센트가 바닷물을 썩지않게 하듯이
우리 마음 안에 있는 3퍼센트의 고운 마음씨가
우리의 삶을 지탱하고 있는지 모릅니다 옮겨온 글