음식과 질환 - 대상포진

[박정학]

이로운 음식

• 견과류와 씨앗
• 밀배아
• 식물성 오일
• 해산물
• 살코기
• 닭고기
• 우유
• 요거트
• 콩
• 통곡물

누가 영향을 받는가?

• 약 30%의 사람이 일생 중 한 번은 이 질환에 걸림
• 수두를 앓은 적이 있는 모든 사람
• 50세 이상
• 면역 체계가 억제된 사람

대상포진Shingles은 어린 시절 수두를 앓았던 경험이 '앵콜'로 다시 나타나는 것이다. 이 매우 고통스러운 신경 질환은 수두를 일으키는 것과 같은 수두대상포진 바이러스varicella zoster virus에 의해 발생한다. 대부분의 사람에게서 바이러스는 잠복 상태로 남아 있지만, 신경 경로에서 재활성화되면 대상포진이 발생할 수 있다.

정확히 무엇이 잠자고 있던 대상포진 바이러스를 '깨어나게 하는지' 알지 못하지만, 노화, 약해진 면역 체계, 일부 약물(코르티손 계열 약물이나 면역 억제제 등), 정서적 스트레스, 수술 후 회복 등이 유발 요인이 될 수 있다.
 
영양과의 연관성
좋은 영양은 대상포진의 장기 합병증인 '대상포진 후 신경통'postherpetic neuralgia을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

• 비타민 E와 C 섭취.

견과류, 씨앗, 밀배아, 식물성 오일에 들어 있는 항산화제인 비타민 E와 멜론, 피망 등 비타민 C가 풍부한 과일과 채소에 들어 있는 바이오플라보노이드는 대상포진 후 신경통과 관련된 염증을 예방하고 면역 체계를 지원하는 데 도움이 될 수 있다.

• 아연 섭취.

해산물, 고기, 가금류, 우유, 요거트, 콩, 견과류, 통곡물 등 아연이 풍부한 음식도 면역 체계를 강화한다. 통증은 캡사이신이 함유된 연고를 바르는 것으로 완화될 수 있다.
 
식단 외 권장사항

• 운동으로 스트레스 예방.

스트레스는 대상포진을 유발할 수 있으며, 운동은 스트레스를 줄이는 데 도움이 된다. 하루 30분 빠르게 걷기, 수영, 자전거 타기, 요가 등을 시도해보자.

• 피부 진정시키기.

치유(와 이완)를 촉진하기 위해 따뜻한 목욕물에 로즈, 라벤더, 베르가못, 티트리 오일 몇 방울을 넣는다. 먼저 식물성 오일 같은 캐리어 오일에 섞어 사용한다.

• 통증 마비시키기.

금잔화 로션이나 연고를 수포에 하루 여러 번 바르면 통증이 완화된다. 또, 아스피린 정제 2알을 부숴 알코올 30cc와 섞은 페이스트를 하루 세 번 바르면 욱신거리는 신경을 진정시킬 수 있다.

• 보충제 추가.

비타민을 정기적으로 섭취하면 면역 체계를 강하게 유지해 대상포진에 덜 취약해진다. 대상포진 후 신경통 완화를 위한 비타민 B12 주사를 맞는다.  비타민 B12는 신경을 덮는 조직을 강화할 수 있다.
 
☞ 대상포진은 백신(특히 50세 이상)이 가장 효과적인 예방책이며, 발병 시에는 조기 항바이러스 치료가 중요하다.