동생이 기차타고 출장을 간다고해서 오늘은 기차에서 먹을
간단한 도시락을 준비했어요ㅎ0ㅎ
(간단해요! 저도 아침에 도시락 쌌답니당~~~)
아스파라거스가 들어간 불고기양념 김밥과
아삭아삭 파프리카색이 이쁜 유부초밥♡
재료는 다진고기(굳이 다진고기 아니여도 되세요~~^^*), 당근, 아스파라거스
네모유부,파프리카
소세지랑 김은 집에 있어서
저렇게 재료만 마트에서 샀는데 만원정도 들었어요ㅋㅋ
파프리카는 피망보다 단맛이 더 나고
vit.C 함량도 레몬의 2배로 풍부하다 보니까 샐러드용으로 많이 먹어요.
그래서 이번 요리에서는 다져서 생으로 사용합니다잉~~>_<
(아!! 그거 아세요? 파프리카는 열을 가해도 피망보다 영양소의 파괴가 적고,
열에 의한 수분도 많이 안나오고, 그렇기 때문에 형태도 잘 변하지가 않는다는거~~~
암튼!! 오늘은 생으로)
그런다음 양념된 밥을 유부(네모유부)에 넣어주는데요,
이때 위에 공간을 좀 남겨주셔야 합니당!!
파프리카로 채울 공간~~(사진에 표시한 부분처럼요^^*)
다져놓은 파프리카로 채워서 준비해 둡니당 ^0^
이제 김밥을 만들어 볼께요!
아스파라거스와 당근의 vit.A가 체내흡수율이 높아지도록
기름에 볶아서 준비해 줍니다~
(아스파라거스 너무 많이 볶으면 씹히는 식감이 줄어드니까 적당히//)
다음 양념된 다진 고기를 볶아 줍니다!
(간장,설탕,다진마늘&파,생강즙,후추가루)
김밥 속재료가 준비되면 김밥을 말아줍니다~~
돌돌돌~~@.@
(속재료는 듬뿍듬뿍 넣으셔도 됩니다!
전 깔끔쟁이 동생 한입에 들어갈 사이즈로 말았어요^^)
요건 단무지로 만든 꽃이에용 >_<
이 유부초밥은 언니한테도 해줬는데
그날 저녁 언니랑 동생 둘다 꼐~~~속 맛있다고
또 없냐고 찾았던 인기쟁이 유부초밥♡.♡
반했구나 아삭아삭 알록달록 유부초밥에 ㅎ흐흐흐
1.파프리카 다지기
2.유부초밥만들기
3.당근채썰기, 아스파라거스&당근볶기
4.고기양념해서 볶기
5.김밥말기
완전 간단하죠? *^^*
복잡하지않아요~~~~~~
먼길 출장가는 동생지켜줄
소세지 지킴이와 함께 도시락싸서 보내기 완료!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
언냐들 또 다음편이 궁금하지 않아요?? ㅇ_ㅇ??
힘이나게... 손가락 한방 눌러주세요>_< 로그인 없이도 가능해요! ㅋ_ㅋ
↓↓↙