감자심는방법,감자심는시기,씨감자

[운영자(원장샘)]

친환경 유기농 자재

흙에 골고루 영향을 주고 지력(땅의 힘, 살아있는 흙)을 높게하여 친환경 작물을 수확케 하는 미생물 퇴비

  친환경 유기농 자재 : 가축분퇴비 1등급 - 한결어린이집內 자연생태 체험학습 어린이농장의 친환경 유기농 퇴비!

한결농장엔 올해도 예외없이 친환경 유기농 퇴비가 밭갈이를 기다리며 한결어린이 농군님의 도시생태활동이 시작됩니다.

경운기 밭갈이

생동의 봄을 맞이하면서 본격적으로 한결어린이집內 친환경 11,00여평 먹거리 도시농업

자연생태 체험학습 어린이농장의 경운기 로타리(정지작업)로 밭을 고루 갈아 씨앗을 심을 준비를 합니다.

봄기운의 촉촉한 땅에 경운기로 밭을 갈기 전, 퇴비를 뿌려 놓은 한결어린이집 자연친화화 텃밭체험학습 농장!

한결 생태어린이들이 농장에서 감자를 심기전에 퇴비 관찰을 하며, 고랑과 두둑의 밭이랑을 5감각 체험활동합니다. 

 

한결어린이집 농장에서 한 해 농사의 시작이라고 하는 밭갈이하고 퇴비관찰을 했어요! 

밭갈이 뜻 : 쟁기 따위로 밭을 파 뒤집음

밭갈이를 하는 이유 

1.흙속에 묻혀있는 돌을'개내기' 위해서다.                                             

2.흙속에 숨어있는 병충균을 헤집어 일광 볕과 바람으로 '다스리기' 위해서다.                                                             

3.흙속에 유익한 공기가 '통하고' 씨앗과 거름을 넣고 빗물이 잘 '스며들게' 하기 위해서다.

경운기로 밭을 고르게 갈고 계셔요.

경운기란 논 밭을 갈거나 흙덩이를 부수고 땅을 고르게 하는 농기계로써 밭을 갈을 때 드르륵 드르륵 ~~ 소리가 납니다.

 

 고랑과 이랑

밭농사의 기초는 고랑과 이랑이라고 합니다.

평평한 땅에 길게 흙을 파서 둔덕을 만들면 이것이 고랑과 이랑이 된답니다.

밭농사를 지으려면 반드시 이랑과 고랑을 만들어야 합니다.

쟁기 등으로 흙을 깊이 갈아엎어서 흙덩이를 잘게 부수고 고른 다음 두둑하게 쌓아올린 것이 이랑입니다.

그리고 이랑을 쌓기 위해 파낸 골을 고랑이라고 합니다.

이랑에는 씨앗을 넣어나 모종을 옮겨서 작물을 키우고 가꿉니다.

고랑은 바람의 통로와 배수로 역할을 하며 사람이 다니는 길이 되기도 합니다. 

이렇듯 이랑과 고랑은 가지런히 짝을 이루어 밭농사의 터전이 됩니다. 

그럼 이런 이랑과 고랑을 왜 만들까요? 

일반 평지에 모종이나 씨앗으르 심어서 경작한 것보다 고랑과 이랑을 만들어 심었을 때 수확량이 최대 1.5배라고 합니다.

이랑에 농작물을 키우면 여러가지 장점이 많다고 합니다. 

밭농사에는 일반적으로 물빠짐이 좋아야 하는데 고랑이 있어 많은 비가 왔을 때 물 빠짐이 좋아지고

한낮 동안 받은 햇빛을 이랑에서 보관해 밤사이 온도를 높여준다고 합니다.

또한 고랑을 따라 쉽게 이동을 하며 제초, 시비는 물론 추수 등 관리를 쉽게 해줍니다.

이랑쪽에 검은 비닐을 덮어 잡초의 발생을 미연에 차단해 비료의 허실을 없애고 농작물을 쉽고 효율적으로 재배할 수 있습니다.

   친환경 농법은 밑거름으로 가축분 퇴비를 골고루 밭에 뿌려 거름과 흙이 섞이게 합니다. 

재거름으로는 채소의 생태에 따라 밭에 가축분 거름을 더 주고 흙과 골라 퇴비 가스를 배출시키며 작물을 심어요.

감자밭에 거름을 내고 북을 만들고 3~4일 발효된 거름의 가스가 빠져나가도록 한 뒤에  비닐로 덮고 감자를 심습니다.

 

밭고랑과 밭이랑을 만들고...

 

´고랑도 이랑 될 날 있다(이랑이 고랑 되고 고랑이 이랑 된다)´라는 속담에서 ´고랑´은 무엇이고 ´이랑´은 무엇일까?

´고랑´, ´이랑´이라는 말은 들어보았고 또 알고 있다고 자신하여도, 막상 두두룩한 부분인지 우묵한 부분인지 정확히 가리키기에는 슬그머니 자신이 없어진다.

우선 ´갈아 놓은 밭의 한 두둑과 한 고랑을 아울러 이르는 말´이 ´이랑´이다.

그리고 두두룩하게 솟은 부분이 ´두둑´이고 우묵하게 쏙 들어가 있는 부분이 ´고랑´이다.

´고랑(준말은 ´골´)´은 말하자면 밭일을 할 때 농부가 지나가며 일할 수 있는 길이 되는 셈이다.

´두둑´은 ´논이나 밭을 갈아 골을 타서 만든 두두룩한 바닥´으로 밭을 예로 들면, 몇 거웃(´거웃´은 논이나 밭을 쟁기로 갈아 넘긴 골(고랑)´이자 이를 세는 단위) 평평하게 다져 두둑을 짓게 되는데, 평평하게 다져진 바로 이 부분(두둑)에 농작물을 심게 되는 것이다.

그러나 속담 ´고랑도 이랑 될 날 있다´에서 ´고랑´과 ´이랑´은 서로 맞서는 관계이다. ´고랑´이 오목한 부분이라면 ´이랑´은 볼록한 부분이 된다. 이에 따라 속담의 의미는 ´서로 삶의 위치나 환경이 달라질 수 있다´는 뜻이 된다.

솔직히 ´고랑´과 ´이랑´을 ´오목한 부분´과 ´볼록한 부분´으로 이해하는 것이 훨씬 쉽게 다가오고 또 자연스럽다. 실제로도 국어사전을 보기 전에는 한동안 고랑과 이랑을 이렇게 이해해 왔다.

한편 ´두렁´은 ´논이나 밭의 가장자리로 작게 쌓은 둑이나 언덕´을 가리킨다. ´두렁콩´은 바로 이러한 두렁마저도 놀리지 않기 위해 심는 콩 작물이다. 언뜻 ´동부´가 기억난다. 콩뿐이 아니라 팥 작물이나 옥수수 등도 심는다.

´주위작(周圍作)´은 이처럼 ´논밭의 둘레나 두렁에 작물을 재배하는 일´을 의미하는 농업 용어이다.

＊유기농업에 쓸 수 있는 친환경 유기농 자재란? 

안녕하십니까? 농촌진흥청 유기농업과입니다.
토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 자재는 농장 및 가금류의 퇴구비, 퇴비화된 가축 배설물, 대두박ㆍ미강유박ㆍ잠용유박ㆍ깻묵 등 식물성 유박류 또는 그 원료로 만든 제품, 건조된 농장퇴구비 및 탈수 한 가금 퇴구비, 혈분ㆍ육분ㆍ골분ㆍ깃털분 등 도축장과 수산물 가공공장에서 나온 가공제품, 석회질 및 규산질 비료(부산석회, 부산소석회 제외), 미생물제제(미생물추출물 포함), 자연암석분말, 키토산, 목초액, 제당산업 부산물, 나무 숯 및 나무 재, 점토광물, 칼륨암석, 자연산탄산칼슘, 마그네슘암석, 천연석고 등이 있습니다.
토양개량과 작물생육에 사용이 가능한 자재와 관련된 품질규격은 화학적 공정을 거치거나 화학적으로 합성된 물질이 첨가 되지 않아야 하고, 비료공정규격이 설정되어있는 자재는 그 규격에 적합해야 합니다.
병해충관리를 위하여 사용이 가능한 자재는 제충국ㆍ데리스ㆍ님ㆍ천연식물에서 추출한 제제ㆍ천연약초 등 동식물에 유래 자재, 보르도액ㆍ유황ㆍ규조토ㆍ키토산 등의 미네랄, 미생물제제ㆍ천적 등의 생물학적 병해충관리 자재 및 덫 등이 있습니다.
자세한 내용은 친환경농업 육성법 시행규칙을 참조하시기 바랍니다.
추가적인 문의사항은 농촌진흥청 유기농업과(031-290-0542)로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다. 감사합니다.

관련법령 : 친환경농업육성법 시행규칙제7조 (친환경농산물의 생산을 위한 자재의 사용기준 등)
작성부서 : 농촌진흥청 국립농업과학원, 031-290-0542 

우리 친구들과 함께 퇴비에 대해 알아보았어요.

 퇴비란 잡초, 짚, 낙엽 등을 퇴적해 자연 발회시켜 생산한 비료로 땅의 영양분을 주는 것입니다. 

퇴비의 색은 검은 색과 갈색이었으며 냄새는 타는 냄새도 나고 썩은 냄새도 났다며, 만져보니 부드러웠다고 합니다.

냄새가 지독하다고 코를 막는 친구도 있지만,  우리 친구들이 밭갈이를 한 밭과 밭갈이를 안 한 밭의 차이점을 알었어요.

밭갈이를 한 흙과 퇴비를 만져보며 부드럽다고 하네요. 흙은 덮어 준 곳에 멀칭(농생물학)을 하는 이유는?

멀칭이란 농작물을 재배할 때 경지 토양의 표면을 덮어 주는 것으로 보존, 온도조절, 잡초방지등에 효과가 있다고 합니다.

씨감자를 관찰하였어요

씨앗으로 쓰기 위해 싹을 틔운 감자를 씨감자라고 해요

한결어린이집內 먹거리 도시형 농촌체험 자연생태학습 어린이농장에 심어 관리하고 우리 식단에 올라요^^*

한결어린이집 생태어린이들이 씨감자에는 솔라닌이라는 독이 있기 때문에 선생님의 지도하에  관찰을 합니다.

 감자를 심기 위해 싹을 틔운것을 씨감자라고 합니다

한결어린이들의 먹거리로 식탁에 오르는 밭에 심을 씨감자를 관찰합니다. 

도깨비뿔이 돋았네요ㅎㅎ

감자에 뾰족 뽀족 싹이 났어요^^

"선생님, 도깨비 뿔 같아요!!"

 우리 먹는 감자와 비교해보았습니다.

 씨감자에는 솔라닌이라는 독성이 있어 우리 친구들이 손으로 만지면 안된다고 합니다.

 

 비교한 것을 관찰 일지에 작성하여 보았어요.

 아이들에겐 이렇게 작은 것들도 호기심을 자극하는 재료랍니다

우리아이들이 씨감자를 경험할 기회를 쉽게 얻을수 없기에 한결어린이집은

작은 씨앗 하나도 소중히 여기며 심고 거두며 열매가 열리기 까지 체험적인 수업을 진행하려 최선을 다하지요 ㅎ

 이른 아침부터 준비한 씨감자, 곧 세로토닌 등원 한결농장 걷기 후 우리아이들이 자연친화 학습장 농장에 심을거랍니다.

여전히 발걸음을 띄우지 못하는 우리 친구들^^

등원걷기하면서 잘라놓은 씨감자 관찰해보기!!

 감자는 눈이 난 부분을 적당한 크기로 칼로 오려내서, 잘린 면이 마르도록 그늘에 이틀 정도 놔뒀다가 심는 이유는? 

바로 심게 되면 잘린 면으로 땅속의 균들이 침입해서, 싹이 돋아나는 것을 방해하거나, 썩게 하는 것을 방지하기 위함이죠.

씨감자 관찰 후 한결어린이집內 자연친화 학습장 우리들의 식탁에 오르는 먹거리 농장으로 아기감자를 심으러 갑니다^^

씨감자의 눈을 도려내는데 3등분, 4등분 한다고 하지만, 수치로 정확하게 말을 못하는것은

감자의 눈(싹이 나는 부분)이 일정하게 3, 4등분의 위치에 있지 않기 때문에요.

두둑을 만들어 놓고 그위에 검정비닐을 씌운 후 씨 감자집을 뚫어놓았어요!

비닐을 덮는 것은 풀이 자라지 못하게 하기 위한 것입니다.

 적당한 크기로 구멍을 내고  꽃삽을 기준으로 2/3 정도의 깊이로 흙을 덜어낸  5~8cm 정도가 적당한 깊이라고 하죠.

더 깊게 파면 싹이 올라오는 것이 더디게 되지만  감자는 크게 달리는데 싹이 올라와서 성공하게 되는 확률이 줄어들어요.

 아버지 세대에는 짚을 때고 남은 재를 묻혀서 심기도 했지만 

요즘은 살균처리 해서 나오는 씨감자라서 눈 따고 바로 심어도 100% 발아가 됩니다.

 

감자의 싹을 잡지 않고 조심해서 심을 수 있도록 관리자님께서 도와 주셨어요.

감자눈이 하늘을 보도록 넣어주어야 합니다^^ 

감자가 춥지 않도록 꾸욱~ 눌러주고 흙을 덮어주어야 합니다

감자 심는 방법을 잘 들은 후 우리 친구들이 직접 구멍속에 넣어줄거예요!

싹이 하늘을 볼 수 있도록 넣어야해요!

감자는 눈이 위로 올라오게 해서 심는 이유는?
아래로 하거나 옆으로 눕게 되면, 아무래도 싹 올라옴이 더디죠.

중부지방에서는 3월중순~4월초에 감자를 심어야 맛있는 하지감자를 맛볼수가 있고

씨감자를 심는 깊이는 15cm  간격은 25~30cm로 심는데 씨감자를 넣고 흙을 덮을 때 5cm정도 움푹 들어가도록 만들어요.

 

감자 심는 간격은 꽃삽 키 만큼(25~30cm)의 간격만 줘도 충분하며.

더 넓혀 주면 감자 굵기가 커지고 양도 늘어나지만, 집에서 먹기 적당한 크기는 이 정도의 간격이면 딱 좋아요.

감자 심는 시기는 24절기 중 청명 무렵(4월 초) 심는데, 지역별 날씨에 따라서 시기는 조금씩 다릅니다.

씨 감자집 구멍 속에 쏙 넣은 후 아기감자에게 흙 이불을 덮어 주어요! 춥지 말라고 히힛^^그리고 또닥또닥~~잘자라라!

우리가 심은 감자에 어떤 변화가 생길지 생각해봅니다.

아기 씨감자를 심어보는 한결어린이집內 자연학습장 농장 생태 프로그램입니다^^ 

검은 비닐위에 있는 감자를 관찰하면서 차례를 기다려요^^

구멍에 쏘옥^^

 관리자님이 도와 주셔서 잘 할 수 있었습니다.

조심 조심^^

아기 감자집 구멍에 잘 넣어주어야 얼어죽지않아요^^

만 3세 송이풀반 이네요^^

생태어린이딥게 이렇게 잘 심어주었어요^^

애기나리 반(만 2세) 초보 생태어린이들도 어제 관찰한 씨감자를 땅에 심어주어요.

검은 비닐 속에 심은 씨감자에 싹이 나고 감자가 주렁주렁 열릴 것을 상상하면서 즐거운 체험이었답니다^^

검은 비닐(멀칭)위에 있는 감자를 관찰하면서 차례를 기다리며 씨감자를 심어보기로 해요^^

아기 감자를 받아들고...

쏘~~옥! 씨감자집에 넣었어요!! 아기감자 친구야! 잘자라라!! 우리가 매일매일 너를 보러 올거야 히힛^^

밤에 춥지않게 잘지내!

무럭무럭! 잘자라줘~~ 아기감자 친구야!!

아기감자 친구야! 만나서 반가워!! 나는 애기나리 반(만 2세) 00이야^^

내일 또 보러올께! 아기감자 친구야!!

  여기가 너네 집이니? 근데~~엄마! 아빠는 어디 계시니?! 

뿌듯하게 감자심기 생태 프로그램을 마치고 교실로 향하는 애기나리 반(만 2세) 어린이들은 자연과 친구랍니다^^ 

 

한결어린이집內 자연친화 학습장 농장에서 감자를 심고 선생님과 교실로 들어가는 애기나리 반(만 2세) 홧팅!!

 감자수확은 장마 전에 하게 됩니다.
이 시기를 넘기게 되면  땅속에서 감자가 썩거나  너무 커져서  맛이 떨어지죠.

한결어린이집 생태어린이들이 심은 감자밭, 파릇파릇 감자싹이 올라 올것을 기대합니다^^

관찰일지를 작성하여 보았어요.

멀칭한 검정 비닐과 싹이 난 부분이 하늘을 보고 있는 것들을 표현하는 우리 구름송이 반(만 5세) 생태 친구들이랍니다.

작년 2012년 6월 27일 식탁에 오르는 감자 수확 활동 한결어린이집 생태어린이

오늘 수확하게 되었습니다^^어떻게 자랐는지 궁금해요^^

멀칭(검은비닐)을 들어내니~

 줄기에 감자가 주렁주렁(대롱대롱) 열렸어요(달렸어요)^^

줄기에서 감자를 떼기도 하고..

 

  최종편집일 : 2012-02-08 씨감자 싹틔워 심으면 수량 늘어

＊바람 잘 통하고 따뜻한 그늘서 틔우도록

농촌진흥청은 이달 중순부터 정부 보급종 씨감자가 공급되고 또 봄감자 심는 시기가 다가옴에 따라 상한 감자가 없는지 꼼꼼하게 확인하는 등 철저히 준비해 줄 것을 농가에 당부했다.　 농진청은 중남부지방의 경우 봄감자를 3월 중순~4월 상순경에 심기 때문에 이에 맞춰 그늘싹틔우기(산광싹틔우기)를 하면 된다고 밝혔다. 그늘싹틔우기는 직사광선이 들지 않는 곳에서 씨감자에 약한 빛을 쬐어 주는 방법이다. 그늘에서 싹을 틔워 감자를 심으면 감자싹이 땅 위로 빨리 올라와 토양전염성 병해충 피해를 막고, 감자가 자라는 기간을 늘려 수확량이 증가하는 효과가 있다는 것.
그늘싹틔우기는 하우스 외부에 30~50%의 차광망을 덮어 직사광선이 들지 않게 한다. 씨감자는 바닥에 얇게 깔아 놓거나 바람이 잘 통하는 상자나 망에 담아 2~3단 높이로 쌓고 2~3일에 한번씩 뒤집는다. 씨감자가 적을 때에는 씨감자 상자를 펴놓은 후 그 위에 차광망을 덮어도 된다.
낮에는 온도가 너무 오르지 않게 환기구나 측창을 열고 밤에는 씨감자가 얼지 않게 보온덮개를 덮는다. 하루 한두번 바닥에 물을 뿌려 습도를 유지해 준다. 그늘싹틔우는 기간은 씨감자 심기 전 25~35일이다. 씨감자는 늦어도 감자를 심기 일주일 전에는 잘라서 자른 면이 아물 수 있게 한다. 자를 때에는 한쪽당 한개 이상의 눈이 들어가게 한다. 무게는 30~40ｇ이 적당하다. 씨감자를 자르는 칼은 반드시 끓는 물이나 차아염소산나트륨(락스)에 소독해 병원균의 전염을 막는다.
조지홍 고령지농업연구센터 연구사는 “해마다 씨감자 관리를 잘못해 감자가 썩거나 싹이 늦게 올라 수확량이 줄어드는 문제가 있다”며 “반드시 적절한 싹틔우기를 하고 씨감자 절단용 칼은 소독하는 등 철저하게 관리해야 한다”고 강조했다.
출처:농민신문 이인아 기자 

＊甘藷(감자)에 대하여

甘藷(감자)

甘藷(감자) 1) 가짓과의 여러해살이 풀. 높이 60～100cm, 잎은 겹잎이고, 여름에 흰빛 또는 자줏빛 꽃이 핍니다. 땅속줄기의 일부가 덩이 모양을 이룬 것을 ‘감자’라 하는데, 녹말이 많은 농작물입니다. 그래서 영상소도 풍부합니다. 원산지는 남미의 안데스산맥입니다.   

비슷한 것 →고구마

   감자의 효능 

감자에는 비타민 B와 C가 풍부하여 혈관 벽을 강하게 해주고 콜레스테롤의합성을 억제하여 동맥 경화를 막아 주고 당뇨병 예방, 감기 등의 면역성을  상승시키는 역활을 하며 여성의 피부 미용에도 좋습니다. 마그네슘을 공급하는 감자와 칼슘을 공급하는 우유를 곁들여 먹으면 영양상 서로 보완이 되어 좋다. 또한 알카리성 및 저칼로리 식품으로 당뇨병  환자를 위한 식품이다, 비타민이 풍부하여 자연식으로 건강을 유지할 수 있어 좋습니다.신선한 감자에는  소량이기는 하나 아트로핀이 들어있어 경련을 가라앉히는 작용을하는데 예로부터 위궤양,십이지장 따위의 통증과 출혈을 멎게 하는데 감자를 사용하여 왔다고 합니다. 또한 위산의 분비를 억제하는 작용을 하므로 웨궤양 치료의 보조요법으로 사용합니다.

감자의 성분

 혈액. 근육.내장 등 우리 몸의 곳곳에 고루 분포되어 있고, 뇌세포를 자극하고 산소호흡을 왕성하게 하며. 포도당의 분비를 촉진하는 작용 등을 한다. 감자는 우수한 탄수화물을 보유한 식품으로  소화가 잘되며, 조금 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트 식으로는 적격입니다.

보관법

감자는 햇빛을 쬐면 파랗게 변합니다. 실온 보관시에는 2-3일 내에 소비할 감자라면 빛이 통하지 않는  종이 봉투에 담아 바람이 잘 통하는 곳에 보관하시면 됩니다. 냉장 보관시에는 종이 봉투에 감자를  담고다시 비닐 봉지에 담아 야채 칸에 넣어두면 2주일 정도 신선하게 보관이가능합니다.

분리하여 정리

1) 장수식품 2) 빈혈예방과 치료 3) 성인병을 예방 4) 알카리성 저칼로리 건강식품
- 감자는 산성식품의 영양 발란스를 유지시켜주는 알칼리성 식품임.
육류, 유제품, 생선 등과 먹으면 영양의 균형 유지.
포만감은 높으나 우수한 탄수화물을 보유해 소화가 잘되며.
조금 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트식으로 적격.
열량이 적은 식품이라 비만예방에도 그만임.

5) 당뇨환자를 위한 기능성식품 6) 비타민이 풍부한 식품
체내에서 철분흡수를 돕고 인슐린 분비를 원활케 하며 혈액응고 촉진 등을 합니다.
다이어트를원하는 여성이나 빈혈이 있는 사람들..
당뇨환자에게도 감자를 적극 권유한 는 이유가 여기에 있습니다.
감자의 비타민C는 열을 가해도 파괴가 안됩니다.
감자에 열을 가하면 감자의 전분이 보호막을 만들기 때문에.
요리 후에도 비타민C가 소실되지 않는 기적이 있습니다.
이점 때문에 감자가 만병을 예방치료 하는 위력을 발휘합니다.

7) 건강 · 자연식품

미네랄 성분 중 칼륨이 다른 식품과 비교가 안 될 정도로 많은데.
밥의 16배 정도인 함유되어 염분섭취가 많은 한국인.
특히 성인들에게 이 칼륨은 필수적인영양소이다.
왜냐하면 체내 콜레스테롤 축적의 원인물질인 나트륨을.
체외로 배출시키는 역할을 칼륨이 하기 때문이다.
천연식품 중 남녀노소 가릴 것 없이 모두에게 유익하고 영양만점인 식품이 바로 감자입니다.

8) 정장작용과 해독, 구충작용
소화성궤양일 경우 소량이지만..
감자의 아트로핀이 경련을 갈아앉히는 작용을 하고 위산분비를 억제해줍니다.
신선한 감자생즙을 공복에 복용하면 매우 효과적이고
변비가 심할 때도 감자생즙을 먹으면 좋습니다.

 감자첩약
일체의 염증, 삐고 접질려 붓고 아픈 데 다른 어떤 고가의 요법보다 효과적. 수술을 해야만 할 정도의 중증도 이 간단한 요법으로 거뜬히 고친 예가 많다.

감자첩약 만드는 법
①감자를 씻어 껍질 채 강판에 갈아 물기를 짜 냅니다.
②그 감자와 같은 양의 밀가루를 여기에 합쳐 골고루 섞어줍니다.
③감자와 밀가루를 합한 양의 1/10 정도의 생강을 갈아서 고루 섞어 반죽합니다.
④이것을 기저귀감으로 흔히 쓰는 소청같은 면포에 두고 위에 비닐을 덮어 5mm정도의 두께로 펼쳐줍니다.
⑤겨울철이라면 좀 따뜻하게 하여 소청이 환부에 닿도록 붙이고 끈으로 싸매둡니다.

적용법
감자첩약을 따뜻하게 하여 쓰든가 환부를 미리 생강탕으로 덥게하고 그 위에 감자첩약을 처매는 방법 등 따뜻하게 적용하는 경우와 그냥 쓰는 경우가 있습니다.
** 따뜻하게 하여 적용하는 경우 : 모든 부인병, 만성 복막염, 늑막염, 복수, 신장병, 신우신염, 맹장염 후기, 간장병, 편도선염, 그 밖의 목병, 급만성 위장병(궤양으로 출혈성인 것은 덥게하지 말것), 치질, 설사, 신경통, 풍습성 관절염 등
** 덥게 하지 않고 첩약을 그냥 쓰는 경우 : 무릎, 팔꿈치의 관절이나 손가락의 관절이 빨갛게 붓고 아픈 경우, 이하선염, 악하선염, 타박통 그밖에 빨갛게 붓고 열이 나며 몹시 아픈 경우.

9) 주름을 방지하는 판토텐산
피부의 세포와 세포를 붙이고 있는 히알루론산은 결합 조직의 주성분으로, 점성을 가진 다당류로 구성.
히알루론은 젊을 때는 물을 많이 끌어당기므로 피부에 탄력이 있고 촉촉해서 주름이지지 않음.
히알루론산을 만들기 위해서 비타민 C와 판토텐산이 필요.

9) 피부에 돋아나는 것을 막는 플라본
히알루론산은 피부 아래 끈적끈적한 망의 눈처럼 분포해 있어서..
세균의 눈에 걸어서 흩어지지 않게 하는데..일단 화농균이 침입하면 균은
히알루론산을 녹여서 효소를 내보내면서 화농한 장소를 넓히려고 함.
이때 플라본이 있으면 이 효소의 활동을 저지.
그래서 항상 감자를 먹는 사람의 피부는 깨끗함.

11) 여드름을 방지하는 저지방식
여드름은 피부의 모공 벽과 털 사이의 틈새에 항상 살고 있는 화농균과..
지방을 좋아하는 균의 반란에 의해서 일어나는데..
감자는 지방이 적어 모공을 청결하게 하는 데 좋음.

12) 기미를 방지하는 비타민 C
감자의 자른 면은 비타민 C가 있는 동안은 그 환원력에 의해 갈색이 되지 않는데..
비타민 C가 없어지면 산황에 의해 갈색 색소가 만들어짐.
사람의 피부도 비타민 C가 적어지면 갈색으로 변하기가 쉬움.
비타민 C는 환원성이 있으므로 감자를 먹으면 피부가 하얗게 됨.

13) 여성스러움을 만드는 단백질
여성 호르몬의 생산에는 단백질이 필요한데..
감자의 단백질은 밥이나 빵보다 양질이므로..동물성 식품을 보충하여 먹고 운동을 하면.
위하수..저혈압도..빈혈이 방지되며.. 여성미를 간직할 수 있음. 

14) 변비를 방지하는 불소화물
감자의 불소화물은 대장 내 미생물 발육에 좋은 영양원이 되고..
증식한 미생물의 움직임은 장벽에 작은 자극을 줍니다.
그 때문에 장의 활동이 정상이 되어 변비의 예방과 치료에 탁월.

15) 간기능 손상 예방에 좋은 감자 

   1) 간은 왜 손상하는가?

      폭음, 폭식, 몰아치기식 일처리(업무상 과로), 늦은밤 TV시청, 컴퓨터 인터넷

   2) 간 손상의 치료법?

      감자(썩은것, 싹난것은 않됨)즙 - 간의 독을 제독하는 성분이 있음(쿠코아민)

      * 감자를 쥬스기로 갈아서 1분간 갈아 앉힌 후 위 부분의 맑은 물을 마셔라(8온스 1컵)

      언제 마실까?

      * 간염, 간경화, 간암환자 : 매일

      * 고민 등으로 숙면하지 못했을 때

      * 과음 시(Daum 지식) 

 

＊한결어린이집內 어린이농장의 봄나물로는 냉이,민들레,돌미나리,달래,쑥,인진쑥,머위등 생명력 강한 돌나물이 잘 자랍니다.

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