[3차 과제] 롯데호텔 하인스 워드 효과 '톡톡'

[33/장성민]

[롯데호텔 하인스 워드 효과 '톡톡']

미국 슈퍼볼 영웅 하인스 워드가 방한 기간 숙 소로 이용해 주목받았던 롯데호텔이 그가 떠난 뒤에도 '하인스 워드' 효과를 톡톡히 보고 있다.

21일 롯데호텔에 따르면 워드 모자가 한국에 도착한 후 처음 저녁식사를 했던 한식당 '무궁화'에는 그들이 먹었던 음식을 찾는 고객들의 문의가 이어지고 있으며 매출도 크게 뛰고 있다.

워드는 입국한 3일 저녁 횡성한우로 만든 갈비를 비롯해 파전, 된장찌개, 냉면 등을 먹었고 11일에는 구절판과 궁중 신선로, 화전, 소고기 버섯 산적 등으로 구성 된 '대장금' 코스 요리를 즐겼다.

롯데호텔 관계자는 "워드 모자가 먹었던 횡성 갈비와 대장금 코스에 대한 관심 이 집중되면서 이들 메뉴의 매출이 30％ 이상 오르고 있다"고 말했다.

특히 이 메뉴는 사업차 한국을 방문한 외국인 바이어들의 접대 메뉴로 인기를 끌고 있다고. 한편 호텔측은 워드 모자가 짬뽕을 먹었던 젓가락을 전시해 이 젓가락이 호텔의 새로운 명물로 떠오르고 있다.

어머니 김영희씨는 입국장에서 "짬뽕이 가장 먹고 싶다"고 말해 관심을 끌었으 며, 이들 모자는 한국을 떠나기 전 중식당 '도림'에서 제공한 짬뽕을 맛봤었다.

이때 도림은 VIP 고객을 위해 운영되고 있는 '찹스틱 클럽' 회원으로 하인스 워드를 가입시켜 이들 모자에게 명품 전용 젓가락을 제공한 것. 현재 워드 모자가 사 용한 젓가락은 이들의 사인이 적힌 전용 케이스에 담겨 다른 VIP들의 젓가락과 함께 전시되고 있다.

호텔 관계자는 "도림을 이용하는 고객들이 레스토랑 입구에 전시된 워드 모자의 개인 젓가락에 깊은 관심을 표현하는 등 젓가락이 레스토랑 홍보에 큰 역할을 하고 있다"고 말했다.

banana@yna.co.kr (끝) (서울=연합뉴스) 윤종석 기자

2006.04.21 07:25 입력

▶▶ 방한 전부터 하인스 워드 선수의 후광효과를 누리기 위해 국내 기업들의 뜨거운 마케팅전을 예고했었다.

하인스 워드 선수가 방한함으로 해서 롯데호텔뿐만이 아니라 애니콜,기아자동차,갤럭시,대한항공,리인터내셔널에서도 워드 효과를 톡톡히 보았다.

"하인스 워드 마케팅" 이라 불리는데, 적지 않은 협찬 비용을 들였지만 국내.외 광고홍보효과로 기업들은 전혀 아까울 게 없다는 반응이었다.

매체에 나타날 때마다 워드가 협찬에 대한 보답을 톡톡히 해주고 있기 때문이었다.

이런 후광효과에 힘입어 효과를 좀 더 극대화시켜나가는 방안을 모색해야 할 것이라 생각된다.

최근 일본과 중국,대만,홍콩 등에서 방송된 ‘대장금’ 때문에 입맛에까지 한류 바람이 불면서 전통 한식 요리를 찾는 외국인 관광객이 늘고 있지만 정작 서울의 주요 호텔에서는 한식당이 사라지고 있다.

현재 서울의 17개 특1급 호텔 중에 한식당이 운영되고 있는 곳은 롯데호텔서울과 르네상스 서울,메이필드,쉐라톤그랜드워커힐서울 등 4곳에 불과하며, 숙소인 호텔에서는 뷔페나 룸서비스로만 한식을 제공하고 있어 외국관광객들의 불만이 높다.

한류 바람을 타고 외국에서는 한국음식에 대한 관심이 높아졌지만 정작 국내에서는 찬밥 신세인 셈이다.

한식당은 일식당이나 중식당,양식당에 비해 상대적으로 매출이 높지 않고 식자재 보관부터 조리까지 손이 많이 가고 까다로워 인력이 많이 필요하기 때문이다.

그러나 메뉴개발과 판매 아이디어 개발로 호텔의 효자노릇을 하는 한식당이 바로 워드 선수가 머물렀던 롯데호텔서울의 ‘무궁화’였다.

지난해 ‘대장금’ 상표 사용에 대한 계약을 체결한 후 대대적으로 대장금 프로모션을 펼쳐 효과를 보여 드라마에 등장했던 대하찜과 맥적 등의 메뉴를 편성하고 주방 입구를 수라간 분위기로 연출해 외국인 바이어들의 접대장소로도 인기를 모으고 있다.

하인스 워드 선수가 롯데호텔에 머물렀던 이유 중의 하나도 호텔 안에 유명 한식당이 있다는 점 때문이었다.

호텔 바깥에 좋은 한식당이 많이 있지만 호텔에 한식당이 있어야 외국 손님들이 가장 가깝고 편하게 우리 요리를 접할 수 있을 것이고 외국인들의 한식에 대한 관심이 높아졌을 때 우리 음식을 개선하고 더 알려야 할 것이라 생각된다.

최근 오픈한 외국계 체인호텔들은 개장할 때부터 한식당을 두지 않고 있지만 우리나라 호텔만이라도 우리나라의 전통을 살린 한식당을 살려나가 한국 속에서 한국의 맛을 보게 하여 김치 등 세계 어디에 내놓아도 손색없는 최고 음식임을 알려 더 나아가 세계로 가는 한국음식을 맛보게 해야 할 것이다.