부침개 바삭하게 굽는법

[마족유리시나]

나 지금 부침개 구울껀데

바삭한게 좋아서 여기저기 검색해서 여러번 나온 답변들만 모아본거야

너님들 보고 혹시 틀린게 있다던가, 다른방법 있으면 댓글달아죠

1. 그냥 생수가 아닌 아주아주 차가운 얼음물을 쓴다.

아예 얼음 몇개 투하하는 사람도 있고, 탄산수를 쓰면 더 바삭하다는 사람도 있었어

2. 튀김가루를 섞는다

부침가루랑 1:1로 섞는사람도 있고, 튀김가루를 더 많이넣거나, 아예 튀김가루로만 하는사람도 있더라

3. 반죽을 많이 젓지않는다

4. 반죽을 좀 묽게한다

5. 약한불에 굽다가 막판에 겁나 센불로 튀기듯이 굽는다

6. 얇게 부친다

[SHINEE]

그리고 뒤집고나서 막 꾹꾹 부침개 눌러주면 바삭해진다고 들음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[정윤호]

걍 기름 많이 두르면 되는 거 아님??? ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ

[말하기싫은데?]

222222 나그래서 냅다 붓는데 끝에는 바삭바삭해 ㅋㅋ 근데 중간부분 존나 느끼해져 ㅋㅋ

[배슬기]

헐 부침개 비참하게 굽는법이라고봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[준케이의뮤직]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[뭐라구요?]

뭐야그겤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[클래식]

부칠때 막 패대기치고 찢어야하나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[덕후써클]

6666666666666666 불쌍한 내 동생은 가운데를 .. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[오타쿠]

ㅋㅋㅋㅋ우린 끝부분 쟁탕전인데?ㅋㅋㅋ

[아웅]

777777777777777777777777777777777777

[명란(˛¸人˛¸) 코난]

그냥 쌀갈아서 쌀가루랑 휘적휘적해서 부치믄 그냥 최고임

[신혜성]

진맄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[꺄르륵꺅꺅]

이거보고 구워먹고있는 나란년.....ㅠㅠㅠ

[탑씨]

다필요없닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다한다음에 빵가루만 투척해지면 쥰니바삭

[장군-_-]

다른거 어려우면 퀴김가루만 익혀둬도 진짜 바삭함 ㅋㅋㅋㅋ

[헨젤과그랬대]

퀴김가루는 뭐얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[전문가용]

바퀴+김가루 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[오타쿠]

으악...

[채소]

퀴김가뤀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[네놈은뭐냐]

전분 쫌 넣으면 더 바삭바삭해져 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[별빛무리]

얇게하면 좀더 바삭하게 먹을 수 있겠구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[히싱]

얇게 해야겠군 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[자스민]

아 부침개 먹고싶자나ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[멍충지송]

부침개는 어케해도 맛있따ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[비담까지10보]

튀김가루로 하면 맛없던뎅 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[미스터빅]

하.. 하앍 내일 당장 해먹을테얏

[오타쿠]

부침개 튀겨보고싶다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[덱스터여친]

왜 내가하면 타는그야..........으하

[너라고부를게]

아 부침개먹고퐈....ㅠ^ㅠ

[아래아]

오~ 이방법대로 해봐야지 ㅋㅋ