<![CDATA[
<p style="text-align: left;">저는 머위를 참 좋아해요..<br><br>이른 봄 땅에서 솟아난 머위 새싹<br>데쳐서 된장과 갖은 양념으로<br>무치면 <br>쌉싸름 한 맛이 봄 나물로는<br>최고이죠..<br><br>봄이 한창 무르 익으면<br>키가 커진 머윗대 끊어서 삶아 <br>껍질을 벗겨 내고<br>쌀과 들깨 가루를 넣고 <br>탕을 하면 그거야 말로<br>최고의 음식이죠.<br><br>어린 시절에는 친정 엄마께서 <br>논 고랑에서 잡은 우렁이나<br>새우를 넣고 머위탕을 해주시면<br>정말 맛있게 먹었어요.<br><br>아! 어머니 생각이 납니다....<br><br><br>제가 머윗대 좋아 한다고<br>시골에 가 있는 삼식씨가<br>머윗대 적당히 큰것만 골라서<br>한 상자 택배 보내 왔어요.<br><br>어제는 모임 있어서 손 못 대고<br>오늘은 집콕하여 머윗대 삶고..<br>껍질 벗기느라 힘들었네요...<br><br>여러 봉지에 소분해서<br>냉동실에 넣고..<br>나머지로 요리를 했어요.<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/845e3466b27f04d00512ab26edf54e371e4661c5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/845e3466b27f04d00512ab26edf54e371e4661c5" data-origin-width="2268" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;">그제는 싱싱 했는데<br>이틀 지나니까 색이 변했네요..</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/2909cbb436ca623d92fd88b07f819e5ab57ee19e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/2909cbb436ca623d92fd88b07f819e5ab57ee19e" data-origin-width="2268" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><br>음악 들으며 식탁에 앉아서<br>한시간 넘게 껍질을 벗겼더니<br>허리가 아파요..ㅠ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/e1e6de53fc935b6e66e3862408a43566af11f857" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/e1e6de53fc935b6e66e3862408a43566af11f857" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;"><br>머위에 양념이 배이도록 중불에서<br>오래 볶아 줍니다..<br>양념: 굵은소금. 멸치. 식용유. 마늘.대파. 다시다.물 한컵</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/ed488a108b5847ba49da14c8dcefad2b771d19c8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/ed488a108b5847ba49da14c8dcefad2b771d19c8" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/8cdc94ee97f3947d3599a45d61a693ccf2cb04b8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/8cdc94ee97f3947d3599a45d61a693ccf2cb04b8" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;"><br>쌀과 들깨를 곱게 갈아요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/ce683db2a32f35c2f83a2cacbff36b18dcbdc675" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/ce683db2a32f35c2f83a2cacbff36b18dcbdc675" data-origin-width="2268" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><br>가루를 넣기 전에 물을 한그릇<br>더 붓고 끓이다가</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/7f4c696a35cf409ad10d78b0be2503f00e7aec3a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/7f4c696a35cf409ad10d78b0be2503f00e7aec3a" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;"><br>쌀이랑 들깨 간것을 섞어 주어요..</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/d63bc0b150695e3e840704753c999a70655951fe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/d63bc0b150695e3e840704753c999a70655951fe" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/961bac358dc75c2e59be62a527208cca0d30ce8a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/961bac358dc75c2e59be62a527208cca0d30ce8a" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/ec0b38751b4df87aceb5ed5d9414869e3b5b46a6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/ec0b38751b4df87aceb5ed5d9414869e3b5b46a6" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;"><br>저녁은 밥 대신에 머위 파스타로..^^</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/6af276e90c777a5b1247493bc5da2e6bae15a4c4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/6af276e90c777a5b1247493bc5da2e6bae15a4c4" data-origin-width="3684" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;"><br>드셔본 분은 이 맛을 아시리라..^^</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/f7f8356140c41c671d7ad78c5946f4e58121dc59" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/f7f8356140c41c671d7ad78c5946f4e58121dc59" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;"><br>한손으로 찍으려니..ㅎㅎ</p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/rv6w9sh4vgs7l0x7xi1d6drlg@my?service=daum_cafe" data-video-host="kakaotv" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="1920" 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카페 게시글
여성 휴게실
머위 파스타
샤론 .
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조회 396
24.05.05 17:25
댓글 63
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멜라니아 굿모닝~^^
봄철에는 시골에 사는 친구가 제일 부럽지..ㅎㅎ
내친구도 공주에 사는데
뒷마당 언덕에 머위밭이 넓은데 제일 부럽더라구.ㅎㅎ
저도 이거 엄청 좋아해
형님 집에서 많이 먹었는데 해 먹게 되지는 않네요.^^
ㅎㅎ그랬군요..
봄이면 연한
머위나물 사러
다니는데 올봄에는
세번 사다가 나물해서
맛있게 먹었는데
억세지면 줄기해먹는
방법을 방장님한테
한수 배워갑니다
고추가루.쌀 소개받아
잘먹었습니다. 감사
눈꽃님 그러셨군요..
맞아요. 기억이 납니다..^^
자주 뵙기 바랍니다.~~^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.05.07 08:11
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.05.07 08:14
웰빙이 바로 요런것 아닐까요
방장님 ㅎ
홍실이님 고~마~워~요~~^^♡♡
아우아우
영양덩어리 머위 파스타
너무나 먹고 싶어요
나두 어릴 적
고향에서 머위 많이
먹고 자랐고
머위가 나오기 시작하면
입사귀부터 거의
날마다 사다 먹어요
그런데 머위는
냉동저장이 안 된다
하던데
어떻게 하나요
한 철 많이 사다가
저장 좀 하게요 ㅎ
초록이언니 안녕하세요?^^
저도 냉동 시키면 안될것 같아서 나눔 좀 하고
제가 먹을것 조금은
김치냉장고에 있어요..
오래 저장 하는법을 저도
모르겠어요..ㅎㅎ
아 ㅡ 쌀가루도 들어가는군요
전 들깨가루만 넣는데
배움 합니다
감사합니다
오늘은 들깨만 넣고 해보려 합니다.ㅎㅎ
감사드려요..언니~~^^