
2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 의사랑
글을 시작하기전에....
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1탄 감자전좀 쪄줄래여 .. http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/30445
2탄 냉동만두와 볶음밥?!! http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/34159
3탄 감기몸살에 좋은 미역참치죽 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/35661
4탄 꼬꼬댁~~ 꼬꼬면후기 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/35859
5탄 나가사키..라면후기 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/37196
언니들 ㅎㅇ..
오랜만에 이번엔 후기가아닌 레시피를 찔려고왔어..
사실 핸드폰용량이 터질려고해서..헿..
아직 아이스크림만들기와 브라우니후기가 남아있는대
헿..
이 귀차니즘을 우찌할꼬..
하여튼
닭똥집볶음! 임 오늘만들거는..
뭐?
닭근위라고?
응 그말도맞고
닭모래집이야!
도 맞아
걍 닭똥집근위모래집마늘볶음이야...!
자그럼 준비물..!

...
미안 ......
이게 다가아닌대 헿
똥집에서 물이흘러나와서 봉지처리하느라 정신이없었어 미안언니들..
재료: 닭똥집,소주[청주나 와인도 ㅇㅋ],다진마늘,생마늘,소금,후추,참기름,밀가루,식용유
닭똥집은 ..저번에 시장들려서 한봉지들어있는거 2500원에샀어..
마트가는 모른다..나도..
소주는 1050원정도 하는거같아..아빠가먹다남긴거고..
다진마늘이랑 생마늘 소금 후추 참기름밀가루 정도는 다집에있을거라 생각해
다 사야하면 어디보자..
만원안으로 들듯..
그럼 일딴 볼에 닭똥집넣고
소금으로 바락바락주물러!!
월래는 굵은소금으로해야하는대 우리집엔
구운소금밖에없어서
걍 했엄 ^ㅡ^

이
렇
게
넣
고 바락바락주물러!!!!!헿헤헤헤헿
왜?..

왜 기분나쁘다고
촉감이상하다고?
냄새난다고?
..모르는 언니들은 닭손질하거나 고기손질할때 그느낌이야...
근데 나는...
좋았어 헿..

...
변태맞나봐 헿..헿..헿
그후 한번 물에 행궈주고

행궈준 똥집에게 밀가루
너를 나에게 선물한다
라는 기분으로 뒤적뒤적 섞어줘!!
그럼 애들이 밀가루 반죽 전부칠때 그반죽처럼됨 ^ㅡ^..
그렇게되면
밀가루 허연물말고 깨긋한물나올때까지 행궈죠!
그후

행궈낸 똥집양에게
다진마늘아빠수저로 한숫갈
소금 반숫갈
후추 톡톡한번하고
참기름 반숫갈
그리고 소주를 소주잔으로 한3~4잔 부어줘!!
그후 15분간 재워둔다.
뭐?
밀가루 소금 까지했는대 귀찮다고?
그래 음...
그럼..

넌 냄새안나는 닭똥집느님을 영접할자격따위없다.
알았냐?
꼭해라
꼭 소금으로 휘적휘적하고
꼭 밀가루로 휘적휘적하고
꼭 재워둬라
안그럼
집안에 닭똥냄새가 가득할거다.
15분재웠으면
냄비에 물올려라
그리고 재워둔거
걍 통채로 입수시켜라
행구지도말고
걍 그대로
그리고 밑에남은 마늘다진거 찌꺼기같은것도 다처넣어라
그리고 소주 조금 끓는물에 부어주는거 잊지마라
안그럼
닭똥냄새나는닭똥집을 맛보게될거다.
아참

중간에 이렇게 거품과 찌꺼기들 뜬다.
꼭 국자로 다 퍼서 버려라
거품만버려라
꼭 그래라
안그럼 존나 건강에 이로울거같은 닭똥집볶음을 먹을것이다
10분삶아라...10분..
살짝덜익어도상관없다
아니 그래야한다
우린 지금 뭘만드는거지?
닭똥집삶은거?
아니다
닭똥집볶음이다
볶음..

하..
마치 소세지같은 모양세다
잘삶아젔다.
맛잇겠다..
김나는거봐라.
뜨겁다..
조심해라
그리고 먹기좋게 가위로 3등분해라
한입크기로 꼭..
그후 팬에 기름두른다
열오르면

그리고 마늘편썬거랑
다진마늘 넣는다
아..사진
이상하다..
빛너무받았다..
하지만 다시찍을기회없다
왜냐고?
다진마늘타니깐..
약불로 갈색빛날때까지 볶는다
그리고
잘자른 먹기좋게 자른 똥집느님을 투하한다
기름 더 부어라..
아 그리고위에는 식용유라고썼지만
우리집에 작년에 아빠가 받아온 올리브유세트가 아직남았다
그래서 난올리브유썼다..

그리고 볶아라...
똥집느님에게서
물이나온다
그물이 다없어질때까지
볶는다
볶고 또 볶다보면
어느세 물은사라지고
똥집느님에게 노릇노릇한 잘구워진 자태가 보인다.
그럼 소금 한 두꼬집과 후추로 간한다
기름장에 찍어먹을언니들은
소금 한꼬집만넣어라 싱겁게 간해라
안그럼 망한다.
기름장없이 걍 저대로 먹을언니들은
간보며 언니들 입맛에 맞게 조리해라..
그리고 센불에서 살짝 휙! 볶아주면
그럼 다된거다

히히히히힣.ㅎ.ㅎ.히히힣히히히히히히히힣
히히히히히히히..
맛잇겟다..
히
안맛잇어보일거같아서
완성샷은 존나 크게올리는 꼼수다 .
완성이다..
기름장보이지..?
헿헤헿..
난 깨도 뿌렸어...
왜 ..양이 저것밖에안되나고 생각하지?
저거는 엄마랑 먹을려고 던거다..
위에 후라이펜과 볼사진을봐라 존나많다
그래서 반찬통에 담아놨다..
한 4~5인분은 되는거같다.....
밖에서 닭똥집먹을려면 존나비싸다..그리고 양도 코딱지만하다
그런대 이건 배터지게 먹을수있다
헿..
월래는 젓가락에 든사진도 올리고싶은대
나 ..
먹는다
..흡입했다
사진찍을 이성없었다
걍먹는다
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맛잇다..
언니들
맛잇다고..
그리고 ..왜 닭똥집마늘볶음인대..
닭똥집볶음가 되었냐고..?
...시발....
마늘이..통마늘이 ..있었다
그런대 마싹말랐다..
거기다 싹까지났다...
........냉장고에서 썩어가드라
그래서 몇쪽만 편썰었다..
후라이펜보이잖아
몇개안되는거
그래서 다진마늘만 잔뜩했다..
하...
나 굉장히 오랜만에 요리글찌는거라
어떻게 마무리해야할지
모르겠다..
아..
그리고 언니들
꼭해먹어라
꼭 두번해먹어라
아니 두번먹어라..
맛잇다..
핳.....
그럼
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난 20000
이라고 할려고했는대
신경쓰이는게있다.
스크랩 허용했다.
댓글달아라
안달면
스크랩막을거다..
꼭 .
댓글달고 맛난똥집느님영접해라..
꼭
그럼 나 진짜 간다...
문제시:나 5키로빠짐
안문제시:5키로빠지고 다음에 브라우니나 아이스크림후기로옴
나 명박행싫다
문제있으면
바로 댓글로알려줘라..
와진짜존맛!!!!!!!밖에서사먹는거랑 맛똑같아!!!!!!!좋은정보너무고마워여시야~~~
좀따 해먹어야지 고마벙!!
헤헿 슈퍼 연어고요^^~이따 해먹을꼬염 고마웧~
파워 연어하여 스크랩합니더,,,
미친듯한연어지만,, 여시야 방굼 해먹엇는데 진짜 개 졸마탱이다,, ㅠㅠ