경산 잔치국수집은 경산의 현흥초등학교 건너편 대로변에 있다.
손님이 많아 늘 대기표를 받고 기다려야 한다.
당근즙, 명태껍질, 멸치, 새우, 야채 를 이용한 육수이기 때문에 멸치만 사용하는 일반의
육수와 달리 멸치 특유의 비릿한 느낌이 전혀 없다.
또한 양념장은 대추와 바나나를 잼처럼 졸인 것을 이용하여 그 향미가 독특하다.
국수는 양이 일반집의 곱배기 정도이므로 굳이 곱배기를 주문할 필요가 없다.
정말 한번쯤 가 보길 추천한다.
비빔국수
반찬은 반드시 먹을 만큼만 !
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