감기에 좋은 음식, 갓의 다양한 효능아시나요?
요즘 주부님들의 제일 큰 연중 행사, '김장 담그기' 철이죠.
배추김치, 깍두기, 총각김치, 파김치, 갓김치, 동치미..
담아둘 김치 종류도 참 많네요.
그중 오늘은 감기에 좋은 음식, 갓김치!
바로 갓의 효능을 좀 소개해 드릴까 해요.
▲ 감기에 좋은 음식, 갓의 효능을 아시나요?
주부님들!
갓김치, 갓의 효능 아시나요?
맛이 달큼하고 매콤하고 쌉쓰름하여 밥맛 입맛이 돌게한다고요?
예. 갓김치는 일단 그 특유의 풍미가 입맛을 돋울뿐 아니라 소화를 촉진시켜줍니다.
또한 갓은 아주 따뜻한 성질인지라 몸의 냉기를 몰아내므로 감기예방에 아주 좋은 음식이고요.
특히 갓은 다른 채소에 비해 단백질 비타민(A, C), 무기질(철분, 칼슘, 엽산 등)이 풍부하답니다.
그러므로 감기 외로도 각종 성인병(특히 혈관계 질환)을 예방 하고,
갓의 '카로티노이드'라는 풍부한 항산화 성분은 노화 방지 및 강력한 항암제 역할 을 한답니다.
갓에 풍부한 엽산은 체내 단백질과 핵산의 합성을 도와 성장기의 어린이들에겐 발육을 촉진 시켜주는 식품으로도 추천합니다.
갓의 효능은 아주 오래전부터 알려져 왔는데요,
[동의보감]에는 갓이 '사람의 아홉 구멍을 통하게한다.'라고 기록되어 있고요,
(*인체 아홉구멍이란 눈코귀(×2), 입, 항문, 생식기를 지칭함이죠.)
[본초강목]에는 '폐를 통하게 하며, 가래를 삭이고, 배를 따뜻하게 한다'라고 기록 되었답니다.
▲ 감기에 좋은 음식, 갓의 다양한 효능을 아시나요?
갓의 다양하고도 뛰어난 영양과 효능!
자세히 알고 보니 당장 갓김치 한 통 담아 둬야겠다 싶으시죠? ^^
정말 각종 채소의 성분과 효늠!
짚어 보면 약이 아닌 게 하나도 없네요.
그래서 옛 어르신들이 '밥(음식)이 보약이다.'라고들 하시나 봐요.
하지만 아무리 좋은 음식도 잘 먹으면 보약,
잘못 먹으면 독약이 되죠.
영양과 효능 좋은 갓김치라지만
열이 많은 분들이라면 많은 섭취를 삼가하는 게 좋겠죠?
이상,감기예방에 좋은 음식일뿐만 아니라 각종 다양한 효능에 대한 소개였고요,
다음 호엔 또랑또랑의 갓김치 담그는 법,
아주 간단지만 아주 맛있는 방법 올려 드릴게요.
기대하시라~~~!! ^♡^
첫댓글 갓김치가 감기에 효능이 있군요.
감기 뿐먀인감요?
이것저것 참말로 좋다니께요?! ^^
갓김치 조아하는데 효능도 굿 올해는 귀차니즘이 기냥 통과시켰다능 ㅠㅠ
시방이라도 귀차니즘 겅어차고 파딱 인나서 한 통 담아 보셔유!
지가 곧 겁나게 쉽게 담는법 알려 드릴 텡게.
아구! 전라도에 충청도 말히 복합인감?? ㅋㅋ ^^
@또랑또랑 전라 충청 합작이라 맛나겄슈 언능 레시피 올려봐유~~
갓김치가 그렇게 좋군요 조금 다을걸 아쉽네요
시방도 한창 갓김치 담을만한 시긴데요??
꼭드셨야 겄습니다~~~~감사합니다
감기에 좋은 갓김치 담아
밥 맛나게 드시면서 감기란 놈은 얼씬도 못 하는 겨울나기 하셔라~~~!!^♡^
전 요즘 갓김치 폭~익어서
잘 먹고있답니다
효능 감사합니다
갓 정말 좋으네요
워메! 어느 집인감유?
식사 때 젓가락 들고 갈라유! ㅋㅋ
@또랑또랑 ㅎㅎ 언제든지 오샴~
저희집 아시죠?
@옹달샘 모르것는디유??
통성명을 안해놔서리..
카페지기님께 옹달샘님이 뉘신지 여쭤볼라요. ^^
@또랑또랑 ㅋㅋ 카페지기님께
꼭 물어보세요
아~하시겠죠
갓김치가 맛이 매력적인데
효능도 다양하게 좋으네요.
감사합니다~^^
갓김치!
잘 숙성시켜 드시면
입앗도 짱!
효능도 짱이라요! ^♡^
갓김치 담그는 법 올려 주시면 한번 담가 봐야 겠네요
야~~~!
되도록 서둘러 올려드리겠심더.
실은 넘 쉬운 방법이라 선전포고만 요란했다 허지 않을랑가 모르것네유. ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 전리도 경상도 충청도
전국 사투리 고루고루 섞어서
대개 웃기네유
들국회향기님은 충청도 양반이신가 봐유~~~!
날씨가 찌뿌둥하니 울적한 기분이라 일부러 기분 전환 좀 해보느라고유~~.
곱게 봐줍서예..
아니, 요건 또 어느 지방 말투지라~~아??ㅋㅋ
갓김치 담을줄도 모르고 먹을줄
도 모르는디 갓김치 담는법을
올려준당께 담아 봐야겠네유
퍼득올려 보드랑껭
야~~!
오늘은 가정의 날이라 그럴 짬이 없어라~~!
쪼매만 기다리셤!
널이라도 올려 드릴 텡께. ^^
지는유 오리지날 경상도 입니다요
경상도 아낙은 갓깅치 안 담아보셨다요??
아무래도 남부지방보단 추운 북부지방 음식이려나??
갓김치 선전 포고에 아니 담고선 안되겠네유 갓 혹시 심으셨나유 있으시면 좀사고 시푼디요~?
지도 이웃집에서 샀어라~~!^^
갓김치 너무 좋아하는데 열심히 먹어야 겠어요
갓김치든 뭐든 밥맛 나는 음식이라면 뭐든 보약이재요.^^
특유의 향과 맛이 있는 갓김치 오랜만에 보네요
갓이 따뜻한 성질이 있군요
아주 아주 따뜻한 성질이라 열체질은 맛난다고 많이 먹으면 안 되지라~~!^^
갓김치 좋아 해서 담았어요.
효능이 대단 하군요!
감사 해요~
와우!
올 겨울엔 불사조님댁에 감기가 얼씬도 못하겄고만유~~!^♡^
갓김치 맛있게 먹었던 기억이납니다
친정 엄마께서 김장에 꼭 갓을 넣으셨어요
갓의 효능 감사합니다
갓김치 짱입니다
갓김치 윽쑤로 맛나게 담아뿐졌네유~^^
엄청 맛나보여 군침돌아요
갓김치 다들 좋아하지요
정말 좋은 효능을 지니고 있네요
갓김치 효능 대단 하네요.
빨리 담고 싶어요
갓김치는 겨울에 더 애용해야 되겠어요,
갓김치 어렸을때 많이 먹었어요 안먹은지 40년이 넘었다 앙카요 왜냐면요 남부지방이 두번째 고향이 도었다 아닙니꺼예
감사합니다.