맑은물흐르는 꽃나무울타리세상 청평암

<CENTER>1. 풋고추청 <EMBED style="FILTER: alpha(opacity=30), gray(); WIDTH: 0px; HEIGHT: 0px" height=25 type=application/octet-stream width=241 src=http://pds50.cafe.daum.net/original/6/cafe/2007/11/29/21/07/474eab82baf8f&.wma loop="true" autostart="true" volume="0" img allowNetworking="internal" allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> <CENTER>  <CENTER><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_142367484E1B2B2D27B4CC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142367484E1B2B2D27" width=428 actualwidth="428" id="A_142367484E1B2B2D27B4CC"/> <CENTER>재료: <CENTER>풋고추400g+청양고추200g+아삭이고추 또는 피망200g (아이들에게 줄때는 피망의 달달함맛이 좋음) <CENTER>설탕1컵, 꿀1컵, <CENTER>시럽: 설탕2컵+물3컵.   <CENTER>만드는 법:   1. 풋고추. 청양고추. 아삭이고추는 (피망)은 각각 씨를 제거하고 송송 썰어준다 1-1. <CENTER>썰어논 고추에 설탕1컵을 넣어 30-1시간동안 재워준다 2. 시럽을 만들어 설탕에 재워둔 고추에 뜨거울 때 부워준다 3. 1시간정도 후에 꿀을 넣어준 후 용기에 부워준다  4. 1주일에 1-2회 섞어준다 5. 30일후부터 먹을수가 있다   <CENTER>2. 곰치 간장 절임김치 <CENTER> <CENTER> <CENTER><?xml:namespace prefix = v /><v:shapetype id=_x0000_t75 stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"> <CENTER><v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas> <CENTER><v:path o:connecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f"></v:path> <CENTER><?xml:namespace prefix = o /><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:shapetype>  <CENTER>                                                                          <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_112C30474E1B2B7B1AF861 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/112C30474E1B2B7B1A" width=428 actualwidth="428" id="A_112C30474E1B2B7B1AF861"/> <CENTER> <v:shapetype id=_x0000_t75 stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:shapetype> 재료: 곰취 300g 양념장: 조선간장1/4컵+맛간장1/2컵+다진청고추2개분+풋고추청1큰술+다진홍고추2개분 +다진양파1/2개분+삭흰고추4개 <CENTER>  <CENTER>만드는 법: <CENTER>1. 곰취는 새척을 해준다 1-1. 새척한 곰취는 밑둥을 잘라준다 2. 양념장을 만들어 사이사이에 뿌려준다(5장씩)  3. 일주일정도 숙성시켰다가 후부터 김이 오른 찜기에 3-5분정도 쪄준후 완성한다       3) 곰취 줄기 김치   재료: 곰취 300g에서 나온 줄기 양념장: 고춧가루1큰술+청고추1개+홍고추1개+맛간장1큰술  +풋고추청1/2큰술+통깨약간+표고버섯젓갈1큰술          +생강즙약간   만드는 법: 1. 곰취에서 줄기는 뜨거운물에 데쳐내 물기를 꼭 짜준다 2. 양념장을 만들어준다 3. 곰취줄기를 양념장에 버무려준 후 바로 먹을수가있다   4) 비빔냉면   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_132447474E1B2BF226A194 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/132447474E1B2BF226" width=428 actualwidth="428" id="A_132447474E1B2BF226A194"/> 재료: 메밀 냉면사리 4개. 열무김치200G(1컵). 오이 1개. 참기름. 통깨 조금씩. 양념장: 고추장1/2컵+고운 고춧가루1/2컵+맛간장1/2컵+국간장1/4컵+설탕2큰술+풋고추청2큰술     + 다진생강약간+식초1큰술+겨자1작은술   만드는법: 1. 양념장을 먼저 만들어 하루24시간동안 숙성시켜준다 2. 오이는 어슷하게 썰어준다 3. 열무김치도 숭덩숭덩 썰어준다 4. 매밀냉면 사리를 삶아준후 그릇에 담아주고 오이와 열무김치를 올려준후 소스를 뿌려 완성한다   5)풋고추청 사이다   재료: 탄산수 9컵. 풋고추청2컵.   만드는법: 1. 탄산수1컵에 풋고추청2컵을 청을 넣고 믹서에 갈아준다 2. 채에 한번 걸러준다 3. 탄산후 2컵분량에 갈아준 풋고추청 1/2컵을 섞어서 얼음과 함께 흔들어 완성한다 <XMP‎‍></XFORM></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER>