동아 호박 효능

[沈例伶(심예령)]

동아호박 효능

30~40kg 나가는 동아호박, 1주에 보통 몇 개씩 열립니다. 씨앗 7개 잘 기르시면 한 트럭 나올 겁니다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

동아의 일반적 특징
동아의 역사는 한대(漢代) 이전으로 추정되는 약 1,800년전에 한약서 중에서 가장 오래된 『신농본초경』이라는 책에 기록된 이후부터 우리 인류가 식용과 약용으로 활용하게 되었는데,

그 이용하는 부위와 우리 몸에 이로운 작용으로는 아래와 같다.

o동아과육
- 유효성분 : 단백질, 조섬유, 칼슘, 인, 철, 비타민B₂, 비타민C, 니코틴산, 회분 등
- 효능 효과 : 간을 보호하고 직장암, 결장암에 항암효과가 있으며 이뇨, 거담, 해열, 해독, 각종의 부종,각기병, 해수천식,
당뇨병, 설사, 종기, 땀띠, 치질 등의 병증과 어독(생선독) 및 알코올 중독(주독) 등을 다스린다.

-비고 : 주로 동아 전체를 말하지만 주로 껍질을 벗긴 과육이다.
각종의 생선요리(조림, 매운탕, 추어탕)와 반찬으로의 무침, 김치 등으로 활용할 수 있다.

o겉껍질
- 효능 효과 : 이뇨,소염등의 작용이 있으므로 신장염, 부종, 설사, 종기 등을 다스린다.
- 비고 : 신체허약한 사람은 다량의 복용은 적당치 못하다.

o동아속
- 효능 효과 : 해열, 지갈, 이뇨, 소염 등의 효과가 있으므로 번갈, 부종, 소변배뇨 곤란, 종기 등을 다스린다.
- 비고 : 씨가 박혀 있는 동아 속이다. 생즙을 내어 먹어도 좋다.

o동아씨
- 유효성분 : 사포닌, 지방, 뇨소, 씨투를린, 히스타민, 아데닌, 유레아제 등
- 효능 효과 : 거담, 해열, 이뇨, 소염 등의 효과가 있으므로 폐렴, 폐농양, 맹장염, 소변곤란, 부종, 각기병,
주사비(딸기코), 치질 등을 다스린다.
- 비고 : 잘 여문 종자를 모아서 깨끗한 물에 씻어서 햇빛에 말려 두었다가 짓찧어서 누런 색이 될 정도로 볶은 것을
1일 3∼9g을 물에 달여서 2∼3회 나누어 복용한다.

o동아잎
- 효능 효과 : 당뇨병, 말라리아, 설사, 종기 등을 다스린다.
- 비고:여름에 따서 1일 30∼60g을 물에 달여 먹거나,종기에는 짓찧어서 환부에 부친다.

o동아덩굴
- 효능 효과 : 폐렴, 탈항 등을 다스린다.
- 비고 : 여름부터 가을에 예취한다.

【 가정의 민간요법 】

1) 온 몸이 붓고 숨이 찬 병을 다스리고자 할 때
재료 : 커다란 동아 1개와 물에 깨끗이 씻어 놓은 적소두(빨간 색의 이팥) 2되,

그리고 대나무로 만든 깨끗한 이쑤시개 10여개 정도를 준비하여 둔다.

가) 먼저 동아의 꼭지를 위로 향하게 놓는다.
나) 꼭지를 중심으로 끝이 예리한 칼을 이용하여 어른 주먹이 들어갈 정도(직경 약 15㎝)로 도려낸다(도려낸 꼭지는 버리지 말고 별도로 둠).
다) 그리고 그 속에 있는 씨와 박속을 손으로 걷어 낸다.
라) 그 다음에 미리 준비한 적소두를 동아속이 꽉 찰 정도로 채워 넣는다.
마) 다음에는 먼저 도려 둔 꼭지를 다시 제 자리에 뚜껑으로 덮고 그 곳을 대나무 이쑤시개로 찔러서 고정시킨 뒤에
노끈으로 잘 묶고 진흙으로 싸매어 고정시키고 그늘에서 말린다.
바) 그리고 이것을 왕겨 두 광주리(반 가마 정도)에 묻어 놓고 맨 꼭대기에서부터 불을 붙여 왕겨 속에서 은근히 익도록 한다.
사) 불이 다 타서 완전히 꺼진 뒤에 꺼내서 진흙을 떨어버리고 깨끗이 씻어 얇게 썰어 두되 적소두도 옆에 두어 말린다.
아) 이것을 곱게 가루로 만든 다음 밀가루 풀로 작은 콩 크기만큼의 알약으로 만들어서 매번에 50알 정도씩 복용하되
동아씨를 차 모양 끓인 물로 복용하면 좋다.

2) 당뇨병으로 갈증이 많이 있을 때
가) 위의 방법대로 하되 적소두가 아니 황련(건재약방에 있음) 300g를 넣고 익혀서 즙을 만들어

1일 2회, 매회에 100cc 정도씩 마시되 동아 2∼3개 정도 연속해서 먹으면 효과가 좋다.
나) 동아 1개를 겉껍질을 얇게 벗겨 내고 축축한 땅속에 묻어서 약 1개월 정도 두었다가 꺼내서 쪼개 가지고
속에 있는 물을 1일 2회, 매회찻잔으로 1잔씩마시면 효과가 좋다.

3) 두두레기가 크게 일어났을 때
가) 동아 및 겉껍질을 물에 끓여서 차 마시듯 자주 마시면 좋다.

* 본자료는 원광대 한의대 신민교 박사님께서 제공해 주신것 입니다.
동아는 술안주, 김치, 죽 등의 음식으로 하여 먹기도 하며 소화성이 좋은 식품이어서 삶아서 먹거나 과자의 원료로도 사용된다.

[성분•함량] 동과는 약간 차며 독이 없고 달다.

동과의 주작용은 이뇨와 소종(消腫)작용이며 수종으로 몸이 붓고 소변이 나오지 않을 때,
급만성 신장염으로 인한 부종, 간경화 복수증 및 각기(脚氣)부종 등의 수종을 치료하기 위해서 사용한다.

동과는 또한 비만증 등과 더위를 먹어서 갈증이 날 때, 폐열로 기침과 가래가 나올 때 이용하며
동의보감에서는 동과가 대소장에 이롭다고 언급되고있으며 비와 위를 튼튼히 해준다.

동과는 단백질, 조섬유, 무기염, 칼륨, 철, 카로틴, 비타민 B군, C 등이들어 있어 비교적 영양성분이 풍부하고
나트륨 함량이 낮아서 신장병, 부종증, 비만증 등의 보조치료로 좋은 효과를 얻을 수 있다.

동과죽으로 수종병을 치료할 때에는 10∼15일 동안 지속적으로 먹어야 하며
신선한 동과의 경우 80∼100g, 동과 씨앗 말린 것은 10∼15g을 맵쌀 적당량에 넣어서 죽을 쑤어 먹는다.
동과죽에는 소금을 넣지 말고 먹도록 한다.

동과는 약간 찬 성질을 가지고 있기 때문에 열이 있는 사람에게는 좋지만 몸이 차고 허한 사람은 장복하지 않도록 한다.

[동아의 미용효능]

강한 이뇨작용과 제독작용으로 여드름과 기미를 없애주고 군살을 빼준다.
특히 동아의 씨를 빻아 꿀에 개어 장복하면 피부색깔이 백옥같이 희게 된다고 해서 동의보감에서는 영민백정여옥이라 적고 있다.

[한방문헌에 기록한 동아의 효능]

1.동의보감 - 요로를 통하게 하고 제번 지갈 심열을 다스리고 소장을 통리한다.
2.본초강목 - 갈증을 없애고 악창(악성종기)을 다스린다.
3.향약대사전 - 이수통림의 요능이 있다. 수종 복장 임병을 치료한다.
4.식료본초 - 열을 없애고 담석이 있는 사람은 마땅히 먹어야 한다.

동아 효소 담기

동아는 수분이 많아 효소 담기가 용이합니다.

동아 2 덩이를 썰었더니 큰 재래항아리에 가득하네요.

며칠 후 보니까 수분이 빠져나와 액 역시 가득하네요.

효소는 동아와 설탕 비율을 1:1로 담으시면 됩니다.

동아는 수분이 많아 1:1이면 되며 설탕을 조금 덜 넣어도 됩니다.

너무 당도가 높아도 발효가 되지 않고 효과도 떨어집니다.

당장 약으로 드실 분은 건강원에 맡겨 즙을 내어 마시면 좋겠습니다.

냉하신 분들은 온한 재료를 보강하시고 맛이 밍밍할 테니까 몇 가지 섞어도 되고요.

설탕에 재이는 것보다 동아는 수분이 많으니 수확하여 건강원에 보내 고로쇠액 마시듯이 음료로 마시는 것이 가장 좋을 것 같습니다.

현재 판매할 동아호박은 없습니다.

동아호박 재배법

* 묘상설치 및 육묘관리

4월 하순∼5월 중순에 정식하게 되는데, 육묘기간은 30∼40일 정도로 4.10∼20일에 파종한다.

플러그 트레이(포트)에 파종하거나, 파종상자에 파종한다.

* 정식 및 본포 관리

호박 모는 평당 1주씩 심으면 적당하며

퇴비는 (300평 3톤), 복합비료 50kg 정도 넣고 로타리한다.

소규모 경우 1주당 기초비료로 퇴비 10kg, 복합비료 한 웅쿰 뿌리와 떨어지게 시비한다.

비료를 시용한 후 4∼5일 후 멀칭을 해준다.

웃거름은 2차에 걸쳐 주는데, 1차는 정식 후 30일경. 2차는 1차 추비 후 30일경에 시용한다.

시용량은 1차는 300평 기준 요소 10㎏, 2차는 요소 10㎏, 염화가리 10㎏가 적당하다. 만약에 21- 복비를 사용할 경우에는 매회 한 포씩(25㎏) 사용하면 된다.

적심과 적과

순 지르기를 하지 않아도 수확량 차이가 크지 않다는 주장이 있으므로 일손이 부족하면 방임하고, 줄기의 과번무를 막기 위한 순 제거 작업만 해주도록 한다.

다만 8월 중순 이후 열린 과실은 상품성이 없므로 그 이후에 달린 과는 모두 따 주도록 한다.

동아호박의 특징

1. 크기가 큽니다.

올해 최고의 호박은 경남 사천에서 온 김희 씨가 정성껏 키운 무게 0.5톤, 둘레 130cm의 동아가 차지했습니다.

무게가 무려 500kg에 달합니다. 일반인은 개당 50kg은 쉽게 키울 수 있습니다.

1포기 심어 거름만 잘주면 20kg자리 10개 정도 수확합니다.

추수감사주일 장식용으로 1포기 당 1개만 수확하도록 기르세요.

일반용은 너무 커도 운반 및 처리하기 어려우니 여러 개 달리게 합니다.

2. 기르기가 편합니다.

줄기를 크게 뻗지 않아 면적 차지하는 비율이 일반 호박의 반절 정도입니다.

좁은 자리에서도 다수확이 가능합니다.

무거우니까 바닥에서 자라게 덕은 해줄 필요가 없습니다.

3-4월쯤 포트에 상토를 담은 후 씨앗 1개씩 심고 물을 주시면 납니다.

기르는 요령은 호박을 참고하시기 바랍니다.

거름을 많이 먹는 식물입니다.

3. 주의 사항

크기만 보고 수확했다가 덜 익어 썩을수도 있습니다

늦가을까지 충분히 익도록 놔두시면 좋을 것 같습니다.

// 경음악 봄날은간다.

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오늘 심었어요.동아는 처음 심어봤어요.

[김동진 공인중개사]

30Kg ~40kg 나가는 무게라면 들기도 힘든 중량인데
우리나라 재래종은 아닌가봅니다.
잘 가꾸어서 효혐보시기 바랍니다.