스크랩 배라 민트초코칩 만들꺼다잉(발카주의,브금있다잉) ++내용추가

[바람의여시]

지금부터 민트초코칩을 만들꺼다잉

혼자 폰으로 찍으면서 만들어서 발카가 매우 쩐다잉

이해 바란다잉

내 말투하고 안어울리는 브금이다잉ㅋㅋ

걍 내가 이노래 좋아해서 브금함

+

준비물

노른자 2개, 생크림 100ml, 우유 200ml, 설탕 40g, 민트시럽 30ml, 초콜렛 먹고싶은만큼

냄비, 그릇?.

저저 이름이 뭐지 아... 엄마가 쇠바구리래ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(채망이야)

설탕만 빠트리고 찍어서 독사진 찍어서 붙였다잉ㅋㅋㅋ

우유하고 설탕 20g을 섞어서 약불에 살짝 뎁힌다잉

뎁?댑?댑?뎁?

(끓이는거 아니고 살짝 뎁히는거다잉)

그릇하나를 냉동실에 얼려준다잉

다른 그릇에 계란 노른다하고 남은 설탕 넣고 섞는다잉

요렇게

노른자랑 설탕 섞은다음에 우유에다가 섞는다잉

우유가 뜨겁거나 잘못하면 계란 익으니까 누구보다 빠르게 남들과는 다르게

빠른속도로 섞어준다잉 너무 빨리섞으면 옷에 튄다잉

불을 약불로 놓고 바닥 안들러 붙게 저어준다잉

저어주다가 주걱을 한번 손가락으로 그어서 자국 남으면 된거다잉

나 사실 이거 찍다가 좀 많이 걸죽졌다잉ㅋㅋㅋㅋ

나처럼 실수로 걸죽해지면 우유를 부어주면 된다잉

그다음에 쇠바구리가 아닌 채망에 걸러준다잉

난 3번 정도 걸렀음

 다 걸러냈으면 식혀준다잉

발카쩌네잉ㅋㅋ

냉동실에 얼렸던 그릇 꺼내서 생크림 휘핑해준다잉

생크림은 뿔만들고 그럴필요 없다잉 그냥 걸죽하게만 만들면 된다잉

휘핑 많이 할수록 아이스크림이 부드럽다잉!!

어느정도 식은 닭알우유에다가 민트시럽을 넣고 섞어 준다잉

생크림에 섞어준다잉

색이 슈렉같이 나왔다잉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

휘핑기로만 섞으면 바닥 까지 완전히 안 섞이니까 주걱으로 한번 섞고 휘핑기로 섞어라잉

이제 통에 넣어준다잉

근데 그릇에 남은거 아깝다잉

그래서 난 요걸로 긁었다잉ㅋㅋㅋ

굿ㅋ

깔끔하제잉?

통은 뚜껑 닫고 냉동실에 넣고 한시간 정도 얼린다잉

그동안 설거지...

초콜렛을 열심히 다져준다잉

나는 덩어리로 된거라서 슬라이서? 에다 갈아서 다졌다잉ㅋㅋ

초콜렛 다지기 힘들사람들은 중탕해라잉

꺼내서 초콜렛 털어넣고 섞어준다잉 근데 꺼냈을때 아마 별로 안얼었을꺼다잉

그냥 초콜렛 녹지 말라고 차갑게 해준거다잉

아이스크림 이 걸죽하지 않으면 초콜렛이 바닥에 가라앉을수도 있으니까 걸죽해야한다잉

중탕한사람들은 초콜렛 부어주면서 마구 섞어라잉

덩어리가 된다면... 가위로 잘라라잉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다 섞었다잉

한 2~3시간 후에 꺼내서 수저로 긁어서 한번 섞어줘라잉

2시간 정도 있다가 다시 꺼내서 한번더 섞어줘라잉

완성

이거 푸면서 배라 알바생들의 느낌을 알았다잉

맛있게 만들어 먹어라잉

20000

민트시럽은 쥐시장에서 샀다잉..

생정 처음씀... 문제 있으면 알려줘...

심장떨림...

+++

안 아삭 거리냐고 물어보는 사람있어서 내용 추가한다잉

생크림 휘핑 많이 할 수록 부드럽다잉

그리고 자주자주 섞어줘라잉

먹을때 너무 꽝꽝 얼면 더 아삭 거린다잉

풀때 중간쪽이 덜 얼기 떄문에 중간쪽이 부드럽다잉

하지만 집에서 만드는 거기때문에 다 조금씩은 아삭거린다잉ㅠ

아이스크림 메이커로 하면 아마 안아삭 거릴꺼다잉

처음부터 제대로 못써서 미안하다잉ㅠㅠㅠ

그리고 나 이거 밖에 못 만든다잉

그럼 맛있게 만들어 먹어라잉

[요염]

나 이거 두통만들어서 먹었는데ㅋㅋㅋ진짜 똑같았음!!오히려 내가 만든게 더 맛있는정도..?아 또만들어먹고싶다ㅠㅠ

[여신이라능]

짱이다 담에 해봐야지 나 베라 민트초코 더쿤데ㅜㅜㅜㅠㅜㅜ우와우와 고마워!!!!

[리콜로브]

이런자료 고맙다잉 내일 재료 사서 만들어먹어 볼꺼다잉 사랑한다잉

[하하야널좋아해]

민초 덕후인데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 해먹어 봐야게따!!!!!!!!

[추억]

우와우와! 언냐 너무고마와! 나 이거 집에서 한번 시간날때 해봐야겠다! 멜로 스크랩했어요 :)

[공지철마누라]

우와민트시럽첨봄!!!! 피스타치오도 있어???

[섹콤달콤]

우왕 맛있겠다!!

[아죽기전에디카프리오한번만나고싶다]

헐;;;;;;;;;;;;; 대박;;;;;;;;;;;;;;; 아 땀나;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 강같은 글이다........;;;;;;;;;; 사랑해 언니

[가래요정]

오오오오오오오오

[악마는프라다를입는다]

나도 언젠가 만들어먹어야지!!ㅠㅠㅠㅠ

[뿌잉쀼읭]

우오ㅓㅏ짱이다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[훈자]

[내 지방을 책임질 레시피] 혁명이야......

[화성]

진심 신세곜ㅋㅋㅋㅋㅋ 나 치약덕훈데 ㅜㅜ

[후우]

쩐닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[과대]

핰 언니고마어 함 만드러볼껭ㅋㅋㅋ 떨린당 스크랩해갈껭!

[진숙이의눈물]

우와 나도 해보겠다잉ㅋㅋㅋ말투중독성있다잉

[신민철]

뎁히다 x 데피다 x 데우다 O

[사랑대체왜변하는걸까]

[베라민트초코레시피] 우왕ㅋ해먹어야징ㅋ

[기린그림]

와...베라랑 똑같이 생겼어 하지만 난 몬만들어 먹겠즤...난 고수 브라우니도 개떡같이 만들어먹는냔이니까 ㅋ...ㅠㅠ 그리고 언니 브금 제목 뭐야? 완전 좋당ㅜㅜ

[쯔유]

우와진짜짱만들어봐야겠아!!!!!!!!!!

[하늘까지닿아보아요]

대박...

[국민게이]

[민트초코만들기]수고스럽지만 해보고싶다 언니 민트시럽얼마야?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[살림살이좀나아지셨습니까]

이건..........짜장이야언니................ 민트시럽 사고만다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[그런일없는별]

민트초코아이스크림짜응><

[찰떡쿵떡]

[민트초코칩]으악 이걸 만들다니 쩌..쩐다!

[날아라 호빵]

완전 대박! 우와...

[김준수말고이준수]

(민트초코)만들어봐야징