여시뉴스데스크 올해 '코리아 라떼아트 챔피언십', 우유 대신 귀리음료 '오틀리'로 진행

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출처 :  https://naver.me/5VAK17AU

(서울=뉴스1) 장도민 기자 = 코리아 라떼아트 챔피언십(KLAC)은 대회 출범 이래 최초로 식물성 음료인 '오틀리'만으로 라떼아트 경기를 진행한다고 4일 밝혔다.

스페셜티 커피 협회(SCA) 한국챕터가 주관하는 2023 코리아 라떼아트 챔피언십은 올해 10월 19일부터 22일까지 열리는 2023 카페&베이커리 페어의 메인 부대행사다. 경기도 고양시 일산 킨텍스에서 진행된다.

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SCA의 파격적인 결정은 고품질의 스페셜티 커피를 지속가능하게 생산하기 위한 노력에서 비롯됐다. 기후 변화로 인해 커피 생산량이 감소하고 원재료 가격이 상승하는 등 지속가능성과 가격 변동 문제가 제기되면서, 커피 업계는 동물성 우유를 귀리 음료와 같은 논밀크(Non-milk)로 대체하는 등의 노력을 기울이고 있다.

한국 대회에서는 오직 오틀리의 귀리 음료만 사용하고, 11월 예정된 세계 대회에서는 오틀리와 우유 1종 중 하나를 선택해 대회 참여할 수 있다. '오틀리 바리스타 에디션'은 전 세계 바리스타들이 가장 많이 사용하는 귀리 음료로, 스타벅스 미국 전 매장이 사용할 만큼 세계적인 인정을 받고 있다. 

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[반복하지않으면돼]

오틀리 바리스타맛 존맛 ㅜㅜ

[단호박 INTP]

오트라떼 존맛이라고요ㅠㅠ 밀국때 맛본휴 저것만 마심 한국 스벅도 이제 오트 돠서 좋아

[이상한 법학박사 우영우]

오틀리 맛있지

[한남동재기차기]

와 너무 좋다 근데 오틀리로 라떼아트를 어케하노......

[귤먹고살찐곰]

오 너무 좋아… 식물성음료 점점 많아졌으면 ㅠㅜ

[주4일근무소취]

존맛 귀리우유 더 많이 나와라 ㅠ

[정영돈]

오틀리로 라떼아트 왜목해?! 색이 비슷해서 그런가?

[짜파게뤼스파게뤼]

흥해라

[J A J U]

대박.. 오트유로 라떼아트 하기 힘든데

[여성시대_댓글알리미]

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2023년 04월 04일(화) 12시 - 인기글 68위 🎉

[nightmare]

와 가능한가?? 나는 오트유로 스팀내면 ㄹㅇ 게거품만 뜨던데 헤헤

[비건여시]

와우 대박 👍🏻