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<p style="text-align: left;">요즘 인터넷에서 자주 볼수있는 백종원의 만능간장 따라쟁이해봤어요</p>
<p style="text-align: left;">저는 좀 싱겁게 먹는 편이라 조금 응용해서 짜지않게 조절했답니다</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">재료: 돼지고기 갈은것 약400그램, 간장 3컵, 양파큰거 1개, 청양고추 3개</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24510F335583A1092C" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20150612_160018.jpg" exif="{}" id="A_24510F335583A1092C5199"/></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"> 완성된 모습입니다</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2717ED3B5583A16A2E" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20150612_155340.jpg" exif="{}" id="A_2717ED3B5583A16A2ED10F"/></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;">돼지고기 간것 반근정도 준비했어요</p>
<p style="text-align: center;">간장 3컵도 </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251B3D335583A1BA03" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20150612_155505.jpg" exif="{}" id="A_251B3D335583A1BA03C150"/></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: left;">프라이팬에 돼지고기를 넣고 간장을 3컵 넣었어요</p><p style="text-align: left;">거의 1:1비율이에요</p>
<p style="text-align: left;">원래 레시피는 고기3 간장6 설탕1인데 저는 단것을 안좋아해서 설탕은 빼고 안넣었네요</p><p style="text-align: left;">대신에 양파로 단맛을 냈어요</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241AEF3A5583A2532E" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20150612_155701.jpg" exif="{}" id="A_241AEF3A5583A2532EE024"/></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p style="text-align: left;">불을 켜고 5분정도 끓여줍니다</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273A173C5583A2903B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20150612_160018.jpg" exif="{}" id="A_273A173C5583A2903B059B"/></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;">저는 여기에 설탕대신 양파와 청양고추를 썰어넣었어요</p>
<p style="text-align: left;">생수도 1컵정도 넣구요</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/257F6B335583A2F51C" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20150612_160607.jpg" exif="{}" id="A_257F6B335583A2F51CCC9D"/></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;">1분정도 더 끓이고 식혔답니다</p><p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233AB6395583A38E29" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20150612_164605.jpg" exif="{}" id="A_233AB6395583A38E2970EB"/></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;">용기에 넣어 냉장고에 보관하면서 필요할때마다 꺼내서 요리에 </p>
<p style="text-align: left;">활용하면 아주 쉽게 반찬을 만들수 있겠더라구요</p>
<p style="text-align: left;">아주 유용한 레시피입니다</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277436375583A4081B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1820" data-filename="20150612_162806.jpg" exif="{}" id="A_277436375583A4081BC9F8"/></p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;">만능간장을 이용해만든 두부조림입니다</p>
<p style="text-align: left;">간단하고 맛있는 반찬중의 하나에요</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
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<p style="text-align: left;"><img width="313" height="38" class="txc-image" id="A_267A85495331CB5D1808E3" style="width: 313px; height: 38px; clear: both; margin-left: 8px; float: right;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267A85495331CB5D18" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="415" data-filename="000000000000000000000000000000000000000000.jpg" exif="{}" id="A_267A85495331CB5D1808E3"/></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: right;"><strong><font color="#000000" style="background-color: rgb(250, 237, 125);">함께 소통해요..<img width="20" height="21" class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1" border="0"></font></strong> 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측</p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
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양파로 단맛을 낸 짜지않은 만능간장만들기
장미새
추천 10
조회 1,346
15.06.19 14:10
댓글 53
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@장미새 그래서 백종원 별명이 슈가보이람서요?
설탕 대신 양파가 100배 좋지요 ㅎ
근데 백종원 만능간장 하도 그래서 했는데 짜더라구요?
저건 맛이 어떻는지 아직 단지 알맞은지 자세히 쓰지 않아 모르겠는데 그걸 쓰죠
네~그래서 저는 간장과 고기를 1:1로 넣었답니다
물도 한컵 넣구요
그래서 짜지않고 맛있어요~
청양고추 넣어서 약간 칼칼한 맛도 있구요
가족들이 원하는 식으로 응용해서 만들어보세요 하얀님~