ITEM-신제품_오뚜기, 일동후디스

[원텍지기]

오뚜기 '청담미역 소갈비미역국' 출시

순살 소갈비와 참기름으로 볶은 미역으로 국물 완성

오뚜기가 미역국 전문점 '청담미역'과 협업해, 청담미역의 인기 메뉴인 소갈비미역국을

레스토랑 간편식(RMR) 으로 출시했습니다.

오뚜기와 청담미역의 만남은 이번이 두 번째입니다.

청담미역은 서울 강남 지역에서 시작된 미역국 전문 프랜차이즈로, 조개, 가자미, 소갈비 등

다양한 재료를 활용한 미역국을 선보이고 있습니다.

앞서 오뚜기는 지난 2022년 청담미역의 대표 메뉴를 간편식으로 구현한 '청담미역 가자미미역국'

을 출시했으며, 컬리와 백화점 등 다양한 유통 채널에서 높은 판매고를 올리고 있습니다.

이번에 선보인 '청담미역 소갈비미역국'도 10여 년간 미역국만을 연구해 온 청담미역의 노하우를

적용해 개발됐습니다.

청담미역의 차별화 포인트인 조개 육수의 맛을 살리기 위해 직접 우려낸 바지락 육수를 사용하고,

오뚜기 참기름과 들기름을 배합해 깊고 진한 국물 맛을 재현한 것이 특징입니다.

취식 편의성을 고려해 부드러운 순살 소갈비를 넣었으며, 쫄쫄이미역과 자른미역을 참기름에

볶아 고소한 풍미와 식감을 더했습니다.

해당 제품은 영하 40℃ 이하에서 냉동해 갓 만든 미역국 맛을 담았으며, 냉동 상태의 제품을 끓이기만

하면 돼 간편하게 즐길 수 있습니다.

제품을 찬물에 5분간 해동한 뒤 냄비에 붓고 물 90㎖를 넣어 끓이거나, 냉동된 제품을 끓는 물에

파우치째 넣고 15분간 중탕하면 됩니다.

신제품은 공식 온라인몰 '오뚜기몰'과 네이버 오뚜기몰을 비롯한 다양한 온라인 채널을 통해 구매

할 수 있습니다.

오뚜기 관계자는 "유명 맛집 메뉴를 집에서 즐길 수 있는 레스토랑 간편식(RMR)의 인기가 지속되고

있는 가운데, 청담미역과의 두 번째 협업을 통해 '청담미역 소갈비미역국'을 선보이게 됐다"며,

"오뚜기와 청담미역의 노하우를 담은 소갈비미역국 한 그릇으로 간편하고 든든한 한 끼를 챙기시길

바란다"고 전했습니다.

<보건뉴스>

일동후디스 '하이뮨 음료 3종' 패키지 리뉴얼

멸균 공장 신설하고 자체 생산, 음료 제품 생산 확대

일동후디스가 '하이뮨 프로틴 밸런스 음료 (이하 하이뮨 음료)' 3종 패키지를 리뉴얼 했습니다.

일동후디스는 최근 춘천 멸균 공장을 신설하고, 음료 제품을 자체 생산하면서 패키지 디자인을

전면 교체했습니다.

디자인 방향은 소비자층을 확대하고자 젊은 층 트렌드에 맞춰 산뜻한 색상과 슬림한 형태로 바꿨습니다.

'하이뮨 음료 오리지널'은 블루, 저당으로 가볍고 부담없는 '하이뮨 음료 저당' 민트,

흑임자의 고소한 풍미와 영양을 한 팩 가득 담은 '하이뮨 음료 흑임자'는 그레이가 주요 색상입니다.

용량은 한 팩 (190㎖)로 기존과 동일하나 이전보다 길고 슬림해 한 손에 편하게 잡히는 것이

장점입니다.

하이뮨 음료는 산양유 단백을 포함한 동.식물성 단백질을 6:4로 균형 있게 설계한 단백질 음료입니다.

외부로부터 섭취가 꼭 필요한 필수 아미노산 BCCA 1500mg에 뼈, 근육 건강을 지키는 칼슘, 마그네슘,

비타민D가 정상적인 면역 기능을 위한 아연 등 비타민.미네랄 16종으로 균형을 맞추고 프락토올리고당

으로 맛과 건강을 더한 것이 특징입니다.

일동후디스 관계자는 "소비자의 많은 관심 덕분에 하이뮨 음료가 큰 사랑을 받는 브랜드로 성장했으며,

본격적인 자체 생산을 앞두고 새 옷으로 갈아 입힌 것"이라며, "앞으로 제품력은 물론, 음료 제품의

라인업도 더욱 강화해 나갈 것"이라고 전했습니다.

<보건뉴스>

<참조:월간포장타임즈>