첫댓글 저는 누룩은 실온에 두고 사용 합니다
도미니님 감사합니다 누가 안된다구 해서 질문 올렸습니다
햇볕에 법제 하셔서 사용하세요. ^^
상온에 보관도 되고 해볕에 2일정 서리마추고 하여 말리는작업이 법제하는거고 법제를 잘 하여야 누룩냄새가 안나요
![[우수카페]귀농사모/한국귀농인협회](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 저는 누룩은 실온에 두고 사용 합니다
도미니님 감사합니다
누가 안된다구 해서 질문 올렸습니다
햇볕에 법제 하셔서 사용하세요. ^^
상온에 보관도 되고 해볕에 2일정 서리마추고 하여 말리는작업이 법제하는거고 법제를 잘 하여야 누룩냄새가 안나요