당뇨병 식단표 어떻게 짜야하나?
당뇨식사 만들기
1,600칼로리 식단
자 아 침 점 심 간 식 저 녁 월 호박죽 (쌀75,조갯살35,애호박) 가자미찜(가자미 75-중 1토막) 물오이지무침 물김치 밥(210) 설렁탕(사태60) 도라지생채 깍두기 수박(크게2쪽) 우유(작은것1봉) 밥(175) 콩나물국 고등어자반찜(중1토막) 계란말이(1개) 배추김치 화 완두콩밥(175) 건새우아욱국 (건새우8,아욱) 장조림(홍두깨40 조림풋고추10) 가지나물 배추김치 밥(210) 미역냉국 북어구이(1토막) 오이뱃두리(우둔20,오이,홍고추) 배추김치 참외(작은것1개) 두유 토마토(큰거 1개) 보리밥(175) 절미된장찌개 (우둔20,두부40,표고,양파) 이면수구이 쑥갓나물 수 롤빵2개 계란후라이(1개) 양상치샐러드 자두1개 우유 콘후레이크(30) 밥(175) 낙지전골 (낙지150,소고기10, 쑥갓) 호박나물 깍두기 자두1개 우유 밥(175) 근대된장국 불고기(소고기 80) 상추,단깻잎,쌈 양념된장 김치 목 밥(175) 양지무국(소고기20) 두부조림 김구기 마늘쫑장아찌 밥(210) 제둔김치찌개 (제둔40,김치) 꽁치소금구이 단깻잎찜 물김치 복숭아(1개-300g) 불가리스 밥(175) 팽이버섯왜된장국 비빔밥 (소고기20,계란1개, 시금치,호박,도라지, 통나물등등) 물김치 금 식빵(1쪽,35) 콘후레이크(30) 우유 구운감자(1개-130) 햄구이 방울토마토(100) 장국수 (소면75,소고기20, 계란½개,갖은야채) 생선전 양념장 배추김치 방울토마토(250) 밥(175) 육개장 (업진60,계란20,대파, 토란대,고비나물) 호박전 깍두기 토 밥(175) 시금치된장국 계란찜 우엉조림 부추김치 롤빵2개 햄버그스테이크 (소고기60,계란20) 구운감자(1개) 그린샐러드 (양상치,오이,당근) 모스크메론(120) 머스크멜론(120) 저지방우유(1봉) 밥(175) 민어매운탕 (대구 1토막,두부,갖은야채) 더덕참기름무침 배추김치 일 흑미밥(175) 미역국 쇠고기두부조림 (소고기20,두부40) 조림풋고추찜 오이소박이 생선초밥 (250g-1인분) 해초샐러드 포도(200) 두유 현미밥(210) 호박고추장찌개 완자전(40) 멸치조림(멸치15) 비름나물 열무김치
1,800칼로리 식단
일 자 아 침 점 심 간 식 저 녁 월 보리밥(140) 김치콩나물국 장조림 (홍두깨40,조림풋고추) 뱅어포구이(½장) 깻잎나물 백김치 비빔밥(밥210,소고기40 계란1개,호박,시금치,콩나물,표고버섯등등) 오이냉국 백김치 인절미50(3개) 수박(크게2쪽) 우유(작은것1봉) 밥(210) 아욱된장국 닭안심무침 (닭안심40,오이,당근) 꼬막조개찜 (조개120 -가부식35) 고구마순나물 포기김치 화 현미밥(140) 양지무국(소고기20) 갈치구이 단깻잎찜 가지나물 열무김치 밥(210g) 설렁탕(사태60) 물오이지무침 깍두기 찐감자1개 참외(작은것1개) 두유 밥(210) 열무된장국 오징어볶음(오징어100양파,당근,풋고추) 쑥갓나물 백김치 수 롤빵3개 계란후라이 양상치샐러드 자두1개 우유 밥(210g) 낙지전골 (낙지150,소고기20 쑥갓) 호박나물 깍두기 자두1개 우유 밥(210) 근대된장국 불고기(소고기80) 상추,단깻잎,쌈 양념된장 김치 목 보리밥(140) 감자양파국(감자1개) 두부조림 소고기피망볶음 (소고기40) 마늘쫑장아찌 포기김치 물냉면 (삶은냉면270,양지머리40,계란½개,오이,무) 복숭아(1개-300g) 불가리스 강남콩밥(210) 절미된장찌개 (소고기20,두부80 건표고,양파) 이면수구이 찜양배추쌈 백김치 금 토스트2쪽 콘후레이크(30) 우유 햄구이 방울토마토(250) 밥(210) 제둔김치찌개 (제둔40,김치) 꽁치소금구이 단깻잎찜 물김치 방울토마토(250g) 밥(210) 육개장 (업진60,계란20,대파 토란대,고비나물) 호박전 깍두기 토 밥(140) 근대된장국 계란찜 우엉조림 부추김치 롤빵3개 햄버그스테이크 (소고기60,계란20) 구운감자(½개) 그린샐러드 (양상치,오이,당근) 머스크멜론(120) 미숫가루(5큰술) 머스크멜론(120) 저지방우유(1봉) 밥(210) 민어매운탕 (대구1토막,두부 갖은야채) 더덕참기름무침 배추김치 일 흑미밥(210) 미역국 쇠고기두부조림 (소고기20,두부40) 조림풋고추찜 오이소박이 생선초밥 (250g-1인분) 해초샐러드 찐옥수수½개 포도(200) 두유 현미밥(210) 호박고추장찌개 완자전(40) 멸치조림(멸치15) 비름나물 열무김치
2,000칼로리 식단
일 자 아 침 점 심 간 식 저 녁 월 보리밥(210) 김치콩나물국 장조림 (홍두깨40,조림풋고추) 뱅어포구이(½장) 깻잎나물 백김치 비빔밥(밥210,소고기40 계란1개,호박,시금치,콩나물,표고버섯등등) 오이냉국 백김치 인절미50(3개) 수박(크게2쪽) 우유(작은것1봉) 밥(210) 아욱된장국 닭안심무침 (닭안심40,오이,당근) 꼬막조개찜 (조개120 -가부식35) 고구마순나물 포기김치 화 현미밥(210) 양지무국(소고기20) 갈치구이 단깻잎찜 가지나물 열무김치 밥(210g) 설렁탕(사태60) 물오이지무침 깍두기 찐감자1개 참외(작은것1개) 두유 밥(210) 열무된장국 오징어볶음(오징어100양파,당근,풋고추) 쑥갓나물 백김치 수 롤빵3개 계란후라이 양상치샐러드 자두1개 우유 밥(210g) 낙지전골 (낙지150,소고기20 쑥갓) 호박나물 깍두기 삶은고구마(½개) 자두1개 우유 밥(210) 근대된장국 불고기(소고기80) 상추,단깻잎,쌈 양념된장 김치 목 보리밥(140) 감자양파국(감자1개) 두부조림 소고기피망볶음 (소고기40) 마늘쫑장아찌 포기김치 물냉면 (삶은냉면270,양지머리40,계란½개,오이,무) 야채찐방1개 복숭아(1개-300g) 불가리스 강남콩밥(210) 절미된장찌개 (소고기20,두부80 건표고,양파) 이면수구이 찜양배추쌈 백김치 금 토스트2쪽 콘후레이크(30) 우유 햄구이 방울토마토(250) 밥(210) 제둔김치찌개 (제둔40,김치) 꽁치소금구이 단깻잎찜 물김치 크래커4개 방울토마토(250g) 밥(210) 육개장 (업진60,계란20,대파 토란대,고비나물) 호박전 깍두기 토 밥(210) 근대된장국 계란찜 우엉조림 부추김치 롤빵3개 햄버그스테이크 (소고기60,계란20) 구운감자(½개) 그린샐러드 (양상치,오이,당근) 머스크멜론(120) 미숫가루(5큰술) 머스크멜론(120) 저지방우유(1봉) 밥(210) 민어매운탕 (대구1토막,두부,갖은야채) 더덕참기름무침 배추김치 일 흑미밥(210) 미역국 쇠고기두부조림 (소고기20,두부40) 조림풋고추찜 오이소박이 생선초밥 (250g-1인분) 해초샐러드 찐옥수수½개 포도(200) 두유 현미밥(210) 호박고추장찌개 완자전(40) 멸치조림(멸치15) 비름나물 열무김치
허용 음식 당분이 적은 음료수나 야채는 비교적 자유롭게 먹을수 있다. 음료수:홍차,녹차,토닉 워터 채소류:배추,상추,양상추,샐러리,오이,버섯 해조류:미역,김,다시마 향신료:후추,겨자,계피,식초,레몬금기 음식 설탕,당분이 많은 식품이나 음료수는 피하고, 술도 절제하는 것이 좋다. 당분:설탕,사탕,꿀,엿,잼 음료수:콜라.사이다,유자차,모과차 과자류:초코렛,케이크,양갱,젤리 유제품:초코우유,가당연유,가당요구르트 당뇨병 환자의 식생활 설계 1. 자기가 먹어야 할 음식의 에너지의 양을 계산한다. 필요에너지량=표준체중(Kg) x 35~36(칼로리) 2. 60%는 탄수화물, 20%는 단백질, 20%는 지방질로 한다. 3. 하루 3끼 내지 간식을 감안하여 칼로리 섭취계획을 세운다. (아침 25%, 점심 35%, 저녁 30%, 간식 10% 등) 4. 칼로리와 영양소를 감안하여 식단을 짠다. 5. 자세한 내용은 식품교환표를 사용한다.
6. 고단백, 저칼로리, 저당지수(LOW GI) 영양식품의 도움을 받는다.
출처 : 일반식품의 당지수표 참고 (LOW GI 당지수표 )
카페 게시글
-------당뇨병 음식
당뇨병 환자 식단 어떻게 짜야하나?
성실이
추천 0
조회 278
16.07.18 17:26
댓글 0
북마크
번역하기
공유하기
기능 더보기
다음검색