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<P> 묵나물 삶는방법~~</P>
<P> 넉넉한 솥에 물 ,나물을 저는 처음부터 넣는답니다,,</P>
<P> 솥에서 긇는 김 이나오기 시작하면..</P>
<P> 정확히 25분 정도 긇여줍니다,,</P>
<P> 25분후에 뚜껑을 열고,대접으로 하나 찬물을 받아 부어준답니다..</P>
<P> 그리고 그냥 잿물에 담아서 솥째 밖에 둔답니다,,</P>
<P> 4시간후에..헹구어서 볶으시면 맛나답니다,,</P>
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카페 게시글
├ 장부에 좋은 약초
활용정보
묵나물 삶는방법~~
세희엄마
추천 1
조회 241
13.10.08 20:14
댓글 6
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첫댓글 겨울에 드실 묵나물들 많이 하시겠네요^^
맞아요
세희엄마처럼 삶아야 부드럽게 되요
토란도 마찬가지~~
물에 담가뒀다 삶으면 잘안물러요
묵나물이란것이 따로 그러한 나물이 있는줄 알았네요
묵은나물을 보고 묵나물이라고 하나봐요?
저도 겨울에 볶아먹을려고 호박.가지 말려두었답니다
유용한 정보 감사합니다.
감사합니다.
추천하고 담아갑니다.
감사합니다^^................